吃蚕蛹有什么好处吗

蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51%）、脂肪酸（粗脂肪占29%）、维生素（包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等）。

蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。

蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍，且营养均衡、比例适当，是一种优质的昆虫蛋白质。

扩展资料：

吃蚕蛹注意事项

蚕蛹放置久了，其体内自然就有杂菌污染、繁殖。因此，食用蚕蛹过程中应注意以下几个方面：

1、蚕蛹未经处理加工者，不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食；

2、蚕蛹不新鲜，变色发黑，或呈粉红色，有麻味或麻辣感的不可食用；

3、蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用；

4、蚕蛹放置过久，不可食用；

5、有鱼、虾等食物过敏史的人，不可食用。

参考资料来源：人民网-蚕蛹，被忽略的营养宝库

参考资料来源：人民网-春食蚕蛹有讲究

吃蚕蛹对身体的好处：

1、蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。

2、防三高，蚕蛹油对预防三高有一定效果。

3、杀虫疗疳蚕蛹，生津止渴。

吃蚕蛹对身体的坏处：

若蚕蛹处理或放置不当，如虫体变色、发黑、发红，其味有麻辣感等，蛹内蛋白可产生变性、分解，产生毒素，食后而致中毒。症状出现的快慢、轻重与食用量无关。

注意事项：在食用前，必须彻底洗净蚕蛹的内外代谢沟中的异物。

扩展资料：

吃蚕蛹不舒服的处置措施：

1、催吐、洗胃、导泻以排除毒物。

2、对症处理制止抽搐，防治脑水肿等。

参考资料来源：百度百科-蚕蛹的功效与作用

百度百科-蚕蛹

吃蚕蛹对身体有哪些功效和哪些好处？

蚕蛹又称小蜂儿，具有极高的营养价值，蚕蛹中富含蛋白质、多种氨基酸以及维生素，是进补的佳品，在我们国家晚蚕沙、蚕蜕、蚕茧等都可以作为药用，同时蚕蛹也作为食用，蚕蛹的作用和功效有以下几个方面：

1、提高性功能，因为蚕蛹中含有大量的精氨酸，且含量超过我们平时吃的鸡、鱼、肉、蛋，精氨酸能够消除疲劳，提高性功能，是制造男性精子蛋白的重要原料，而且对慢性肝炎、心脑血管疾患、白细胞减少、营养不良等症都有明显的疗效；

2、对于自身的身体而言，蚕蛹是有着很多帮助的。蚕蛹中富含蛋白质和维生素，对于人体来说，是有着很大的帮助，并且吃蚕蛹能够补充身体的脂肪和蛋白质，并且增加脑细胞的活力，提高思维能力，虽然能够补充脂肪，但是也能够促进脂肪的代谢，增加身体的不饱和脂肪酸，能够消除身体中多余的胆固醇，对于身体机能的调节是有着很多的帮助的，并且能够增加机体免疫力，对于脂肪代谢是有着很多的帮助的。蚕蛹虽好，但是也要注意适量，并且要保证自身不会产生过敏反应，这才是最重要的。

3.降血脂，蚕蛹炒食治劳瘦，以及小儿干瘦；蚕蛹油对于高血压、脂肪肝、高脂血症都有一定的效果；白僵蚕治小儿惊痫、夜啼、噤风撮口；晚蚕沙浸酒缓诸风、去顽癖；蚕茧治消渴、止血。

4.蚕蛹对于提高性功能有着独特的作用。主要是因为其中含有精氨酸，在常规的医疗问题中，我们能知道的是精氨酸能够消除疲劳，主要是制造男性精子蛋白的基础，而且对慢性疾病和营养不良等方面的病症都有一定的帮助。而且还能起到降血脂的功效。

特别是对于高血脂的问题有自己独特的作用，针对于三高问题，多吃一些蚕蛹是好的。但是也要注意适量，这也是最重要的一点，是基础。

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