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甘薯叶:甘润滑泄,有通便之功。以其鲜品100克,水煎服或加油盐炒熟当菜吃,均能通便;
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莜麦:性质寒凉且不易消化,多食易伤胃,凡脾胃虚寒而有消化不良者忌多食;
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燕麦:有滑肠和下行之力,可引起缓泻;
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花生:性质甘润,含丰富脂肪,有下行滑肠之力。大便干结者宜生食,或煮熟食均可。炒食其通便力较差,且有香燥之嫌;
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芝麻:多油质润,有滑肠通便之功,还有补虚扶正、延年益寿之效果,故本品特别适用于年老体虚便秘者食用。长期服用可预防便秘;
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黄瓜:性质寒凉,有清热下气之力,但多食易伤阳气;
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冬瓜:性偏寒凉,有清热下行之力,多食可影响脾胃之阳,故脾胃虚寒者不宜多食;
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丝瓜:性质偏凉,有滑肠致泻作用,但多食、久食可损及脾胃的;
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黑木耳:又名木耳、云耳,性平,味甘,有补气生血之作用。其性滑利,还有润肠通便之功。对年老、气血不足便秘者,常食木耳大有裨益;
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绿豆芽:性质寒凉,有清利之力,有利于排便。但易伤脾胃之阳,且不易消化,故脾胃阳气不足者不宜多食;
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油菜:性凉滑润,有通便之作用,便秘者宜,而便溏、腹泻者忌食;
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大白菜:性质偏凉,有滑泄清利之力,便秘者食之宜。因其偏于寒凉,多食或生食可损伤胃气,加重虚寒症状,故脾胃阳气不足者不宜多食;
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小白菜:又名油白菜、菘菜,性平,味甘,有清热、通利肠胃的功能。它含有较多的粗纤维,食后可增加胃肠蠕动和消化腺的分泌,促进食物消化,具有防止便秘的特殊效果;
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卷心菜:又名包心菜,因其叶能卷心而得名。性平,味甘,有益脾胃、滑肠道之作用,有利于缓解便秘。卷心菜比大白菜含的粗纤维多且粗糙,质硬,消化功能差的人不宜食用。
脾胃虚弱与便秘有一定的联系。但是脾胃虚弱的含义比较笼统。包含了脾气虚、脾阳虚、脾不统血、中气下陷、胃阳虚、胃气虚、胃阴虚及脾胃虚寒等中医证候。而便秘是指排便次数减少,同时排便困难、粪便干结。所以二者有一定的联系。
脾胃与全身食物经过消化道进入脾胃,脾脏负责运化水谷精微,是气血生化之源,并输送到各个脏器,称为“升清”。胃腑负责把转化留下的浊邪交由肺与大肠、肾与膀胱排出体外,称为“降浊”。
所以脾胃是主导五脏六腑乃至全身供应气血并让浊邪排出的重要脏器。一旦脾胃出了问题,消化系统就会出问题,多数情况下伴有大便溏稀的问题,但少数情况下也可能出现便秘。
解决之道解决您这个问题,健脾补脾是重中之重,再配合一些能缓解便秘的食物,就能起到不错的效果。推荐以下四种食疗粥,您可经常食用:
1、 山药梗米粥,补气健脾,养阴益肺,补肾固精。特别适合脾气虚弱,同时伴有消瘦、食欲不振的人群食用。
2、 沙参扁豆粥,扁豆能补脾胃虚弱,沙参对虚症较为有效。适合手足心热、大便干燥的脾胃虚弱人群经常食用。
3、 红薯糯米粥,补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、经常乏力的人群食用,但不可过多食用。
4、 香菇黄芪鸡肉粥,香菇益胃气,宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力等。黄芪鸡肉能增加补气作用,对各种类型的气虚都有帮助。
【不药博士】简介博士,副主任药师,高级营养师,拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!
便秘是比较常见的,尤其是活动少,久坐,饮水少,天气干燥等情况下。在饮食上,除了增加饮水量以外,注意食用含纤维素较多的蔬菜,比如:韭菜、包菜、白菜、黄豆芽,菠菜等。不少水果里含有鞣酸,这个也可以起到润肠通便的功效,比如:苹果、香蕉、葡萄、桃子等。一些中草药也有很好的通便功能,比如当归、肉苁蓉、桑叶、黑芝麻、瓜蒌仁等,可以泡茶喝或者食用。欢迎分享,转载请注明来源:优选云