白胡椒粉的功效与用法

白胡椒粉的功效与用法

白胡椒粉的功效与用法，白胡椒粉是厨房常见的调味品之一，深受大众喜欢，它不但可以调味，还具有多种保健功效，对人类身体有多种好处。请看我整理的白胡椒粉的功效与用法的知识介绍。

白胡椒粉的功效与用法1

1：白胡椒粉能温中散寒

白胡椒粉性质温热，能温中散寒，对人类因胃寒引起的腹痛疼痛以及肠鸣腹泻等多种不良症状都有很好的缓解和治疗作用，另外白胡椒粉还能促使人体发汗，对人类的风寒感冒也有不错的治疗作用。

2：白胡椒粉能增强食欲

白胡椒粉中含有大量的胡椒碱和一些天然的芳香油，这些物质能祛腥也能解油腻，更能促进消化，另外它独有的芳香气味，还能让人们胃口大开，能起到增强食欲的重要作用，对人类的食欲不振和消化不良有很好的治疗作用。

3：白胡椒粉的.用法

白胡椒粉在生活中多会当做调味料来食用，在制作一些汤品或者肉类食材时可以把白胡椒粉加入进去，能起到提味增鲜和去除油腻的重要作用，另外平时制作羊肉汤时加入适量的白胡椒粉，还能温肺化痰，能让人们肺寒痰多的症状很快好转。

胡椒根和胡椒从名字上看极为相似，而且它们来源于同一种植物，不过胡椒根和胡椒之间也有明显区别，想知道胡椒根和胡椒的区别有哪些，可参考下面对它们做的具体介绍。

胡椒根和胡椒的区别

1：来源区别

胡椒根和胡椒在来源上就有明显区别，虽然他们都来源于植物胡椒树，但胡椒根是这种植物的地下根，而胡椒则是这种植物结出的成熟果实，这是两者之间的重要不同。

2：外观区别

胡椒根和胡椒在外观上也有明显区别，因为他们是同一种植物的不同部位，使得它们外观也有所不同，胡椒根是植物的根，多为须状或者不规则的圆柱状，而胡椒的个头较小多为圆形，两者的外观区别十分明显没有一点相似之处。

3：用途区别

胡椒根和胡椒在用途上也有明显区别，胡椒根是一种能入药的重要性，在平时它以药用为主，它是治疗人类风湿骨痛和肢体麻木，关节疼痛的常用药，而且治疗效果特别好，除此以外它还能营养神经，而胡椒既能入药，也能当香料工人们使用，可以用来烹调多种不同的菜品。

4：食用方法

胡椒根和胡椒在食用方法上也有明显区别，胡椒根平时以加水煎煮服用为主，有时也可以和肉类食材搭配在一起煲汤喝，而胡椒则可以严惩，许墨以后制成胡椒粉供人们使用，人们在做汤或者腌制肉类食材还有制作烧烤食物时，经常会用到它。

胡椒根和胡椒的区别先为大家介绍这么多，能让大家了解他们之间的重要不同，掌握这些知识后大家就能在需要时正确使用胡椒根和胡椒，能让它们发挥好的药用功效，也能用它们烹调出滋味不同的诱人美食。

白胡椒粉的功效与用法2

1、开胃、增进食欲：白胡椒粉里面含有芳香油的成分，不仅能够刺激唾液的分泌，也能够增强消化功能，帮助食欲增强，对于食欲不佳或者是胃口不佳的人群会有帮助作用。

2、温中散寒：白胡椒属于一种刺激性的食物，也是一种热性食物，适量摄入会导致体内的血液循环出现加快，也会帮助体内的寒气排出，从而达到温度散寒的效果。避免过量摄入容易引起上火症状。

3、抗惊厥：白胡椒里面含有的胡椒碱成分能够刺激中枢神经兴奋，也能达到镇痛解热的效果，能够达到抗惊厥的效果，会有一定的辅助作用，不能够代替药物治疗疾病。如果患者自身属于癫痫疾病，在日常生活期间可以适当的吃一些胡椒。

白胡椒可以在做菜的时候放入，也可以做汤的时候放入，能够帮助菜的美味增强，也能够促进食欲提升，促进食物的消化和吸收，对自身的健康会有帮助作用。

胡椒面即是胡椒种子磨成的粉末。也可以称之为胡椒粉。

胡椒粉又名古月、黑川、白川。它只能生长在年降水量2500毫米的热带地区，生长期中间还需要一段干热的间隔时间，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等，是人们喜爱的调味品。

营养分析

1. 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化

2. 胡椒的气味能增进食欲

3. 胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒

4. 胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒

5. 黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴

6. 白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗还可以改善女性白带异常及癫痫症。

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