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为何食堂打饭的阿姨总是手抖？记得以前上学的时候，去食堂打菜，每一次都满怀渴望地希望食堂阿姨能给我多打块肉，每次总是失望而归。毕竟，没有哪个食堂阿姨打菜的时候手是不抖的。食堂阿姨手一抖，到你碗里的菜就少了很多。说起那些年关于学校食堂的记忆，除了难吃，恐怕最多的就是食堂阿姨的手抖！那么，大家有没有想过，到底为什么食堂阿姨都会手抖呢？难道真的只是因为抠门吗？
毕业这么多年，笔者就来和大家分析一下，大概有三个原因。
第一，阿姨怕学生浪费。
大家知道，学校食堂的浪费现象是非常严重的。很多学生打了饭菜以后，就吃几口，然后好好的饭菜就整盘整盘地拿去倒掉，其实真的很浪费。而且，很多学生完全没有节约粮食的意识，甚至觉得自己花了钱买的饭菜倒掉也是自己的事。
所以，有些食堂阿姨为了怕学生们吃不完浪费，就给少点量。
第二，为了预留给晚来的同学。
在学校里，有时候一些同学会因为各种原因很晚才去吃饭。所以，为了能给这部分同学预留一些饭菜，食堂阿姨在一开始的时候就会有意识地控制打菜的量，以免到最后了出现饭菜不够的情况，那样晚来的同学就没饭吃了。
而且，食堂阿姨们也需要给自己留出一些晚饭，他们都是只有等学生吃完才可以吃饭的。
第三点原因，可能会出乎很多的意料。
因为现在的学校食堂一般都是承包给个人的，食堂老板为了实现更大的利润，会对食堂的阿姨们暗示，给学生打菜的时候手抖，这样就可以少给学生打菜了，也就意味着同样的情况下，可以卖给更多的学生。
据说，曾经还有食堂阿姨因为给学生打菜比较大方，学生们都喜欢排在她的窗口打菜，最后这位阿姨就被食堂阿姨以一些莫名其妙的理由给开除了。
知道了这个原因，是不是觉得食堂老板特别黑心！反正笔者第一次知道这个原因的时候，真的是沉默了。
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