青鱼富含硒、碘、锌元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，而常用于食疗。而青鱼体内含有多不饱和脂肪酸，额是可以扩张血管，而防止血液凝结。而且在青鱼适宜水肿、肝炎、高
血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用，不适宜脾胃虚弱、气血不足和患有瘙痒性皮肤病的人食用。青鱼油脂较多，适合烤着吃，而且在保证肉得鲜嫩度。
青鱼：又名乌青、溪鱼，是经济价值很高的家鱼。休年，背是圆形，系典型的肉食性鱼类，在天然水域以动物性饲料如螺视、幼蚌等为主食，也常摄食虾和水生昆虫，让人工饲养。产也自一定数量的植物饲料，系底层水鱼。一般不到浅水区游动，青鱼力六性刚，遁窜刀相当于体重的四、五倍，重量超过十斤以上的青鱼，更是常常沉伏河底。成熟期一般在三十斤左右，年产卵量可达一百万粒，繁殖量也是很快的鱼类.报价地点：河南省
产品类别：青鱼
价格类别：批发价格
产品规格：8至10斤价格：10元/斤
产品规格：十斤至十五斤价格：13元/斤
产品规格：十五斤至二十斤价格：16元/斤
产品规格：二十斤以上价格：18元/斤
一、 青鱼 是什么鱼？2、青鱼是一种深海鱼类，通常栖息在水的中下层，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少，是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象。
3、青鱼是中国四大家鱼之一，食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主，亦捕食虾和昆虫幼虫，鱼苗阶段则主要以浮游动物为食；多集中在食物丰富的江河弯道和沿江湖泊中摄食肥育，在深水处越冬。
4、青鱼是生长迅速的鱼类，在四大家鱼中生长最快，2～3冬龄可达3-5公斤，长江中常见的个体重约15～20公斤，最大个体可达70公斤，最大的青鱼标本重218斤，性成熟为4～5龄。
5、青鱼是中国重要的经济鱼类，其肉质肥嫩，味鲜腴美，可红烧、干烧、清炖、糖醋、切段熏制等；它富含营养元素，有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水的功效。
二、青鱼的价格是多少钱一斤？
1、青鱼的价格不是很贵，一般在6～10元/斤左右，野生的可能要贵一点，家养的可能要便宜一点，产地不同，价格也不一样，具体价格以当地市场为准。
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