海螺部位详解图

1.双桥沟长34.8公里，主要由雪峰、牧场、草原、森林等组成。是四姑娘山最美的沟。

2.双桥沟有两座木桥，一座是杨木的，一座是红木的。双桥沟由此得名。景区分为三段，前段是阴阳谷、五色山等。中段为拦鱼坝、沙棘林等。后段是牛棚草坪和长河滩。

3.交通班车:从成都到四姑娘山最便捷的方式是在茶店子站坐车，茶店子站是唯一有班车到四姑娘山的车站。乘坐成都-小金班车，途中在日隆镇下车。班车每天早上06:30左右发车，行程6-8小时左右。沿途将经过都江堰、映秀、卧龙、巴郎山等景区。票价68元/人。或者坐班车到小金县，再打车或包车到小金县四姑娘山景区；

4.双桥沟门票:成人票+观光车:150人民币1月1日至12月31日，周一至周日)。

5.双桥沟发布时间:01年4月-11月30日周一至周日07:00-17:00)；2012年12月01日08:00-17:00-次年3月31日周一至周日)。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f2deb48f8c5494ee5642e68d3ff5e0fe98257ec6?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto

海螺是我特别喜欢吃的海鲜，它素来就有“盘中明珠”的美誉，而且自从鲍鱼大面积养殖成功以后，给我感觉海螺不论从口感，还是味道上都要胜鲍鱼一筹。我们海边人以前吃海螺，基本都是煮熟后，去除硬壳和头上的硬盖，其它的部位全都吃 。

不过自从一次连吃10多个海螺，吃完后感觉就像脚踩棉花，头晕难受以后。再吃海螺我都会小心翼翼的把海螺脑子去除，因为这个含一种毒素，吃过之后用海边人讲话“拿头”。海螺的尾部能吃吗?是屎还是黄?一，海螺的尾部能吃海螺生活在海底的礁石上，它靠吃一些腐食为生，因此渔民说海螺是最馋的。渔民钓海螺都是用专用的笼子，里面放上动物的内脏或臭鱼烂虾，海螺喜欢这种食物钻进笼子就出不来了!海螺进食以后它主要也是从头部排泄，因此它尾部是可以食用的。二，海螺不能食用的部位海螺的脑子在食用前必须清除，它就在螺头后部，是很软的一小块，一般煮熟后用手一挤就可以去除。

海螺的肝就是海螺身上那块绿色部位，这个是海螺的排泄器官，吃起来有股怪味。用渔民的话说是“发辣”，但是也有人喜欢它的味道，我们一般管它叫“辣筋”，这个不常吃海螺的建议不要食用。海螺尾部有黄色和黑色的两个部位，黄色就是海螺的黄是可以食用的，而且软软的特别香。黑色的就是海螺没有消化完的食物，这个属于可吃可不吃的。不过大多数时候海螺尾部黑色部分很少，因为大部分海螺捕捞到售卖都会养好几天，这期间海螺不进食，体内也会排的很干净。

三，海螺食用的小窍门海螺最好选择煮的方式，煮的时候要凉水下锅，锅中加点葱姜片和料酒，盖上锅盖水开后即可关火。不要急于揭锅盖，等锅稍凉后取出即可。这样煮海螺不易煮老，可以轻轻一挑就把螺肉取出。海螺因为属于腐食性动物，它的肉比较寒凉，因此食用时最好蘸姜汁食用。海螺如果用手碰触头部不回缩，那么说明是不新鲜的海螺，死的不新鲜的海螺坚决不能食用，容易引起食物中毒。如果把海螺拿起，它的螺头部位没有粘液，说明这种海螺养殖的时间太长，肉都瘦了，吃起来不够肥美。

海螺的尾部是可以食用的，不过正常情况下黄色部位可以食用，黑色部位最好去除。海螺最不能吃的就是脑子，这个吃不好真的会头晕。

织纹螺、福寿螺、方格螺、花冠螺不能吃。螺主要食用一些腐败的食物生长，一般体内会有大量的毒素，只有淡水螺，田螺具有一定的食用价值，并且注意在食用前一定要用清水进行浸泡，一定要完全煮熟后再食用。织纹螺、福寿螺、方格螺、花冠螺不能吃。螺主要食用一些腐败的食物生长，一般体内会有大量的毒素，只有淡水螺，田螺具有一定的食用价值，并且注意在食用前一定要用清水进行浸泡，一定要完全煮熟后再食用。

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