市面上的低脂酸奶有蒙牛酸奶、小样酸奶、酸酸乳等。酸奶分为含糖脱脂和无糖脱脂，还有无糖和半脂酸奶三种。市面上的酸奶常见的是含糖酸奶。比如蒙牛、小样的酸奶。
低脂酸奶中也有低温奶、常温奶和益生菌酸奶。低脂酸奶主要是把牛乳中的原奶油去除，降低了酸奶的热量，奶油也是脂肪，一般酸奶的脂肪在1%以下叫低脂酸奶。
喝酸奶的好处
酸奶，是牛奶经过乳酸菌发酵而成。含有蛋白质、乳酸菌、钙，还有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
可以滋润皮肤、补钙补磷、润肠通便、降血脂，对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥也有疗效。
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等，有助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
一般饭后30分钟到两个小时之间饮用酸奶效果最佳。 在晚上血液中的钙质比较低，容易引起骨钙质的流失，建议在睡前饮用酸奶，补充钙质，效果更好。
华西，达能，伊利，蒙牛，晨光，光明，燕塘等品牌的酸奶都是低脂的。低脂酸奶：牛奶经过标准化处理将其中的脂肪分离出去，剩下的脱脂牛奶再经过发酵，生产的产品就叫低脂酸奶，一般情况下要求脂肪小于0.5％。
低脂酸奶虽然甜，但是里面的甜味剂的成分为单糖，人体非常容易分解，不易造成多余热量转化为脂肪。而其他酸奶加的蔗糖是多糖，很容易长胖。糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情，而且会影响治疗效果，不含糖的脱脂酸奶比较适合。但平时工作忙碌、劳动量比较大的年轻人，喝点含糖的全脂酸奶还是有好处的，可以迅速单糖。
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