化疗中最常见的副作用：造血功能下降、白细胞减少、免疫功能下降、消化功能紊乱导致厌食、恶心、呕吐、胃部不适和食欲大减、肝肾功能损害，为患者选择适宜的饮食可以起到减低药物的副作用和协助治疗的作用。
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（1）根据患者病情、食欲及饮食习惯、病人消化吸收能力制定食谱，选用不同的饮食种类及食物，如流食、半流、软饭、普通饭。
（2）几乎所有化疗药物对膳食摄入都有抑制作用。在这期间病人食欲极差，怕油腻、进食量很少，很难达到饮食要求。此时要保证食物多样化、少食多餐且易于消化。另外常有患者出现饮食嗜好，如想吃萝卜、玉米面粥、大蒜等，这时应满足其嗜好，以促进食欲，增加进食量。烹调方法应采用清蒸、凉拌，以清淡、爽口为主。
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（3）化疗期间不要吃带骨、带刺的食品，以免损伤胃粘膜引起出血。不吃难以消化的油炸食物，另外还应少吃高甜度食品，这些食品食用过多在体内发酵、产酸，易引起胃肠不适。
（4）呕吐期间不宜急于大量进食，而首先应补充水分。用温的淡盐水稍加白糖，频繁下咽。呕吐停止后可先喝小米汤或稀藕粉，以后可以喝米粥或稀面条加肉松等，以易消化和刺激小为宜，而不急于大量进食肉、蛋、奶。莲藕有止血作用，如呕吐物中有血丝，应首先喝藕粉或鲜藕汁。
化疗后营养餐
化疗后营养餐，放化疗是肿瘤治疗的重要手段， 放化疗会对身体产生巨大影响，特别是免疫系统。病人的免疫力很低，需要全面营养，患者在这期间怎样吃才能更好更快地应对治疗和恢复呢？化疗后营养餐，一起来了解一下吧。
化疗后营养餐1化疗期间营养配餐原则
1、饮食应清淡、易消化。可进少渣半流食或少渣软饭。忌食油腻、难消化和刺激性的食物。食欲差的患者应少量多餐。
2、为防止或减轻骨髓抑制引起的红细胞、白细胞、血小板的下降，应食用猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、鱼类及红枣、花生等食物。
3、烹调方法以煮、炖、蒸为佳，应尽可能将油撇掉。
4、可食用各种颜色的蔬菜，保持蔬菜的丰富多样，而不拘泥于某几种蔬菜。
5、水果类中可选用杏、桃子、葡萄干、菠萝、杨梅、柚子和无花果等。
6、为提高机体的细胞免疫功能，可食用香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等多糖类食物。
7、晚期肿瘤患者常见缺铁性贫血，可选用一些含铁质丰富的食物，如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、肝脏、肾脏、瘦肉、蛋黄等。
8、抗肿瘤化疗期间如果摄入不足，尽早口服营养补充，具体方案咨询营养师。
放疗期间营养配餐
放疗患者往往出现口干、咽痛、恶心、畏食、吞咽困难、尿黄尿少等症状，还可以造成口腔、咽喉、食管等处的放射性炎症。
营养配餐宜选择营养丰富、清淡易消化的食物，采用半流质饮食或质软的饮食，如肉末菜末粥，肉末菜末烂面条，鸡蛋羹，煮嫩鸡蛋等，并尽早加用肠内营养制剂口服补充，具体咨询营养师或临床医生。注意色、香方面的加工，通过视觉和嗅觉增加食欲。忌食辛辣等刺激食物。在放疗过程中如出现热证，可食生梨、甘蔗、西瓜、橄榄等食物以减轻症状。
化疗后营养餐2孕妇营养餐食谱。
1、第一个月食谱
刚怀孕，胎儿还很小，生长的也特别慢，这个时候孕妇所需要的营养量也比较小，所以不需要太过多的补充营养，主要吃些小米粥、海带豆腐汤之类的就好，但是切记不要吃太闲的.食物。
2、第二个月食谱
这个时候叶酸的补充是必不可少的，另外这个时候孕妇需要大量的蛋白质，所有需要吃些含蛋白质丰富的食物，比如鲫鱼汤、猪肝，还有水果。
3、第三、四、五个月食谱
这个时间段的胎儿发育比较快，孕妇需要大量的补充营养，需要多吃点营养丰富的食物，而且最好是吃下午茶，早餐也需要多吃点。食材主要有牛肉、羊肉、鸡肉，还有一些海产类的，多吃点蔬菜，对宝宝皮肤好，水果也要多吃些。
4、第六、七个月食谱
怀孕第六、七个月，孕妇需要大量的铁元素，用来生产血红蛋白。所以孕妇这个时候的食物主要是以补充铁元素业主，比如牛奶、肉、大叶青菜等。菜谱：鱼香肝片、山药（枸杞）土鸡汤很不错。
5、第八、九、十个月食谱
孕晚期宝宝发育更快，但是这个时候因为孕妇自身的情况，不易多吃，应该是少吃多餐为佳。要做到膳食多样化，保证营养。比如：莲子鸡头粥、牛大骨汤、排骨汤、鱼头豆腐汤等等，水果和蔬菜也要都吃。
序言：化疗对于身体的伤害是非常大的，为了防止在化疗的时候白细胞减少，血小板下降等情况可以多吃一些猪肝，鸡肝，蛋黄，瘦肉，大枣，桂圆，阿胶，鸡肉，骨头汤等食物。也可以搭配药膳一起食用，比如党参，黄芪，当归，红枣，花生等，这些食物对于身体的恢复是有很大好处的。
一、饮食多样化多吃一些营养丰富的食物，能够提高身体的免疫力，平时也可以选择多吃一些木耳，香菇蘑菇等食物，能够增强食欲，也能够防止出现肠胃不适的症状，平时在制作美食的时候，一定要注意以清淡为主，不要去给太多的调味品，这样很容易会对身体造成影响。如果想要开胃健脾的话，可以多吃一些山药，萝卜，陈皮等食物。
二、调整饮食在化疗期间一定要注意调整饮食，在食物的选择方面应该做到多样化，多吃一些高蛋白的食物，也要注意补充维生素，选择容易消化的食物，这样也不会给肠胃增加负担，平时可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，粗粮和细粮搭配在一起使用也能够促进肠胃蠕动，防止腹泻，腹胀和便秘的情况。在饮食方面一定要注意不要去吃一些刺激性强的食物，也不要去吃太过油腻的食物，这些食物非常的不好消化，对于身体也会造成负担。
三、补充营养在化疗之后可以选择适当的吃一些营养之后，比如地瓜粥，杏仁粥，都是非常合适的选择。很多患者在做完化疗之后都会出现食欲不振的情况，如果长期食欲不振的话，就很容易导致体内的营养不良，这样免疫力下降之后，是非常不利于病情恢复的。所以平时可以适量的吃一些能够开胃健脾的食物，含有丰富硒元素的食物也是要多吃的，因为西医元素有抗癌的作用，对于患者来说，多食用含硒丰富的食物是非常有利的。
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