可以，排骨和牛奶可以一起吃，以下是奶香脆皮排骨的做法。
主料：排骨550g
辅料：牛奶适量、盐适量、辣椒粉适量、黑胡椒粉适量、泡打粉适量、面粉适量
步骤：
1、将排骨清洗干净之后斩件。
2、容器里放入树立的辣椒粉，黑胡椒粉，盐拌均匀。
3、然后将半杯牛奶倒入搅拌均匀。
4、最后将斩件的排骨放入腌制十分钟。
5、准备一大勺的面粉。
6、然后按比例加小勺的泡打粉拌均匀。
7、加适量的盐，黑胡椒粉到面粉里拌均匀。
8、将腌制好的排骨捞起装入大碗。
9、将腌制排骨的牛奶汁留着。
10、将腌制好的排骨均匀裹面粉。
11、然后又放入腌制排骨的牛奶汁里滚一下又放入面粉里滚一下。
12、最后又放入面粉里滚一下。
13、将两次裹上面粉的排骨放入油锅炸至金黄即可（开始大火然后改中火慢炸）
14、成品。
煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
材料：猪大骨头600克、藕350克、鱿鱼(干)200克、食盐1茶匙、甜玉米2条、姜1小块、料酒1茶匙、白醋1/4茶匙。
1、鱿鱼干提前一晚用淡盐水泡软，用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用。
2、猪大骨冷水下锅，煮开后加入姜丝和料酒焯去血水。
3、把猪骨冲洗去血沫加入砂锅中。
4、加入鱿鱼，如图所示。
5、接着放入两片生姜。
6、一次性加足清水，大火烧，在烧开前加醋，烧开后转小火煲2小时。
7、煲汤时备好甜玉米和莲藕。
8、把莲藕去皮切大块，甜玉米切段。
9、汤煲两小时后，把莲藕加入锅中。
10、接着加入甜玉米煮开后再小火煲40分钟。
11、最后加入盐调味即可。
12、最后，出锅饮食即可。
参考资料来源：人民网-骨汤放醋增加钙含量？骨头汤怎么熬最补钙
牛奶骨头汤做法如下：1.排骨洗净氽烫；芋头去皮切小块，略微炸过后备用。
2.将鲜奶、排骨、芋头、大蒜放入锅中，以电锅炖煮（外锅加一杯水）。
3.煮好之后，趁热加入盐及九层塔调味即可。
牛奶骨头汤作用：主要就是补充钙质，适量的钙对人体健康至关重要,缺钙会引起儿童佝偻病、中老年人骨质疏松、骨软化等疾病。
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