乌龟汤不能与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。轻伤元气，重则伤亡，乌龟肉营养过于丰富，含丰富蛋白质、矿物质等，乌龟蛋白有一定的抗癌作用，能抑制肿瘤细胞，并可增强机体免疫功能。
乌龟肉性温，味甘、咸，富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分，食用具有很好的补充营养，滋补身体的作用，适宜肾虚体弱的人群食用。
扩展资料：
注意事项：
忌多吃：乌龟肉性温，味甘、咸，富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分，将其做成汤肴食用，非常温补身体，但不宜多喝，否则容易刺激肠胃，导致身体不适，而且汤水中水分含量较多，喝多容易造成尿多、尿频等尴尬现象。
过敏的人忌吃：乌龟汤存在特异性蛋白致敏成分，如对蛋白质过敏的人，食用乌龟汤可引发过敏症状，轻者会导致全身瘙痒，起红点，严重者会导致休克、呼吸困难，因此过敏的人要忌食。
参考资料来源：百度百科-乌龟肉汤
参考资料来源：人民网-夏日湿疹，煲土茯苓草龟汤
你好，乌龟不能吃这两类水果：1、味道较刺激的水果，如柠檬、榴莲、橘子等；
2、果核较多且无法消化的水果，如石榴、青枣、枇杷等；
另外，一些水分大、糖分多的水果也不宜给乌龟多吃，如西瓜、甜瓜、芒果等，乌龟吃多了容易腹泻。
巴西龟煲汤应该放土茯苓做土茯苓老龟汤。
龟汤有滋阴补肾的作用。
龟是我国传统的上等中药材，具有极高的药用价值，是滋阴补肾的佳品，有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。
经常食用龟，体内的阴精就能不断得到加强，并起到滋阴潜阳的作用，使人体阴阳恢复到相对平衡的状态，从而达到强身健体、祛病延年的效果。尤其适宜于中老年及体质虚弱者进补。
龟全身是宝，其肉、甲、血、头、胆、卵、脂肪均可入药。龟对肝硬化、脾肿大有治疗作用，还能调节免疫功能，提高淋巴细胞转化率，促进骨髓造血功能。
扩展资料：
龟相克的食物
1、龟不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
2、龟与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而龟也属寒性，所以二者不宜配食。
3、龟与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而龟亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。
4、龟与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与龟肉同食，冷热相反，于人不利。所以龟不宜加芥末作为调味品。
5、龟与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而龟也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。
参考资料来源：百度百科-龟汤
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
