2、金丝蜜枣，也称为北式蜜枣、京式蜜枣，是中国三大蜜枣之一，其外表为琥珀色，呈透明或半透明状，味道香甜软糯，是老少皆宜的传统零食小吃。
3、蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶，有一股枣的清香。
都很不错。干蜜枣和湿蜜枣的区别主要是加工工艺不同。干蜜枣比湿蜜枣多一道烘干的工序；正因为加工的不同，因此二者的口感也有所差别，干蜜枣的口感比湿蜜枣要硬，湿蜜枣尝起来更加坚实绵密、口感松软、还会拉出比较长的细丝；干蜜枣和湿蜜枣还有一个区别就是储存方面，干蜜枣储存较湿蜜枣方便，保质期也较长。虽然干蜜枣和湿蜜枣存在一定的区别，不过二者的营养价值方面差别并不大，并没有哪种蜜枣更好的说法，只是看个人的喜好，有人喜欢吃干蜜枣，也有人喜欢吃湿蜜枣，不过如果一次性买比较多的蜜枣的话，还是建议买干蜜枣比较好。
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