1杯蜂蜜＝240毫升＝340克
1杯面粉＝240毫升＝120克
密度不同，同样体积的东西重量就不同了。
换算下来，10克蜂蜜大概等于7毫升。
一勺蜂蜜大约为10-30g左右。如果是家中的普通汤勺，那么蜂蜜1汤匙约等于20克左右。如果是比较小的汤勺，那么1汤匙蜂蜜大约为10g左右，而个头较大的汤勺，一勺大约能盛放30g蜂蜜。
天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的。但蜂蜜吸湿性强，内含有丰富的活性酶和酵母菌等，如果密封不够好，蜂蜜容易发酵变质。天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上，否则活性酶会在高温下变性失活，破坏其中的营养成分。蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜，用较高温度冲泡口感会变酸。
一勺蜂蜜大约为10-15g左右。如果是家中的普通汤勺，那么蜂蜜1汤匙约等于20克左右。如果是比较小的汤勺，那么1汤匙蜂蜜大约为10g左右，一两蜂蜜是3-4勺就是一两蜂蜜，因为蜂蜜比水重。
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