转氨酶高吃什么食物好

转氨酶是人体代谢过程中必不可少的催化剂，主要存在于肝细胞内。转氨酶高最好是能够及时的调理，否则很可能会引起肝脏损伤。那么转氨酶高吃什么食物好呢？

转氨酶高吃什么食物好

1.菌类食品

2.新鲜的水果蔬菜

转氨酶偏高的人平时需要为身体补充多种维生素以及氨基酸，而这些成分在很多的新鲜水果以及蔬菜当中的含量都是比较丰富的，及时补充有利于身体免疫能力的提高。因此在出现转氨酶高的时候，可以适当的吃一些橘子，山楂，鲜枣，椰子，葡萄，李子，猕猴桃等等的水果。而对于脾胃虚寒的转氨酶高的人群，平时可以选择荔枝，山楂，龙眼等温性水果。

3.五谷杂粮

4.富含蛋白质的食物

可适当食用富含蛋白质的食物，如鱼类、豆制品、奶类含有丰富的蛋白质且易消化吸收，能提高人体抗感染的能力。但是不能吃过多高蛋白食物。适量高蛋白有利于肝脏的修复，但对于转氨酶高的患者肝功受到一定损害，进食过多高蛋白食物，当肝脏无能力将生成的血氨及时转变为尿素时，对机体会造成肝毒性甚至会诱发肝昏迷。

1、不能吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。

2、不能吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。

3、不能吃辛辣食品，易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，功能减弱。

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扩展资料：

降低转氨酶的方法

1、食用新鲜的水果蔬菜

新鲜的水果蔬菜富含多种维生素及必需氨基酸等成分，对人体细胞的保护和修复有很好的作用。多吃柑橘、苹果、鲜枣、梨、椰子、李子、猕猴桃等水果有利于保护肝脏细胞，降低转氨酶。

2、食用菌类食品

菌类食品不仅应验含量高，而且可促进白细胞、单核巨噬细胞数量增加，增强吞噬功能，促进抗体生成等，都能不同程度地提高免疫力的功能，对降酶可起到以一定的辅助作用。

3、食用五谷杂粮

多吃五谷杂粮有利于降低转氨酶，五谷杂粮中富含的膳食纤维，可以有效的带走体内的食物残渣、毒素，让腐生细菌分泌的毒性物质减少，减轻肝脏负担。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%BD%AC%E6%B0%A8%E9%85%B6%E5%81%8F%E9%AB%98/6025097?fr=aladdin#13"target="_blank"title="百度百科-转氨酶偏高">百度百科-转氨酶偏高

参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2017/1212/c172848-31024074.html"target="_blank"title="人民网-转氨酶高能治愈吗？吃什么食物有利于降低转氨酶">人民网-转氨酶高能治愈吗？吃什么食物有利于降低转氨酶

一、转氨酶偏高吃什么食物？

1、新鲜的蔬菜水果

新鲜的蔬菜水果含有多种营养元素及必需氨基酸等成份，不但可及早填补人体所需，并且对增强自身免疫力全是很有价值的，在新鲜水果的选用上，应依据病况有一定的目的性的开展。

2、食用菌食品类

食用菌食品类不但灵验含量高，并且可推动白细胞计数、单核心吞噬细胞总数提升，提高吞食作用，推动抗原转化成等，

3、优质蛋白的食材

可适度服用含有蛋白的食材，可是不能吃太多高蛋白的食物。适当高蛋白食物有益于肝脏的修补，但针对转氨酶高的病人肝功遭受一定危害，进餐太多高蛋白的食物，肝脏无工作能力将产生的血氨立即转化为尿素溶液时，对人体会导致肝毒性乃至会引起肝昏迷。

4、五谷杂粮

多吃五谷杂粮及其紫菜海菜等，这种食材中常含的膳食纤维，可以合理的带去身体内的食物残留，让腐生病菌代谢的毒性化学物质降低，缓解肝脏压力。牛奶可以多喝，牛奶中有优质蛋白而且带有乳酸菌饮料，对肝脏疾病病人尤其合适。

二、转氨酶偏高的饮食禁忌

1、忌辛辣食物

辛辣食品易造成消化系统生湿化热，寒湿参杂，胆肝经气失衡，作用变弱。

2、忌烟

烟中富含很多种有毒物质，能危害肝脏功能，抑止肝脏细胞再造和修补。

3、戒烟戒酒

乙肝患者转氨酶升高不适合喝酒：酒精的90%要在肝脏内新陈代谢，酒精可以使肝脏细胞的一切正常辅因子遭受影响毁坏，因此立即危害肝脏细胞，使肝细胞坏死。

4、禁吃生产加工食品类

乙肝患者转氨酶升高要少吃罐装或罐装的饮品、食品类。

5、忌高铜饮食搭配

肝功能不全时不可以有效地调整体内铜的均衡，而铜便于在肝脏内堆积。研究表明，肝硬化病人的肝脏内铜的存储量是平常人的5-10倍，患胆汁性肝硬化病人的肝脏内铜的含量要比平常人高60-80倍。医生专家强调，肝脏运行内存铜太多，可致使肝细胞坏死。

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