1、通草鲫鱼汤有通乳汁的作用，因为通草可以消肿、利水、通乳，与鲫鱼、豆芽一起煮成汤的话，还有温中下气的作用，适用于妇女产后乳汁不下以及水肿等病症。
2、食盐可以放少许不仅味道鲜美，还可以杀菌消毒，护齿，美容，清洁皮肤，去污。
鲫鱼通草汤做法原料：鲫鱼，通草，生姜等。
步骤1：鲫鱼洗净去鳞，去除内脏，然后清水洗净内腹；
步骤2：平底锅倒油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再继续煎；
步骤3：把鱼放入炖锅，放入生姜，倒入开水并开火；
步骤4：放入通草，再继续炖3小时左右，即可出锅啦。
鲫鱼是一种高蛋白，低脂肪，营养价值很高的鱼类，是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。
肌纤维细短，水分含量较多，因此鲫鱼组织柔软细嫩，比畜、禽肉更易消化；脂肪多由不饱和脂肪酸组成，具有降血脂、防治动脉粥样硬化、抗癌等作用；是维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源，维生素E、维生素B1、烟酸的含量也很高。
通草味甘、淡，性微寒，入太阴肺、阳明胃经。能清湿利水，通乳。主淋症涩痛；小便不利；水肿；黄疸；湿温病；小便短赤；产后乳少；经闭；带下。用于湿温尿赤，淋病涩痛，水肿尿少，乳汁不下。
通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜，有通乳汁的作用。锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草即可。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。中文名
通草鲫鱼汤
主要食材
鲫鱼，
口 味
清甜
优选菜谱
菜谱信息
主料
鲫鱼：2条
辅料
通草：3克 姜：4片
做法步骤
1. 鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净
2. 平底锅中放入油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎
3. 煎好的鱼放入慢炖锅，放入姜片，倒入一壶开水，放入通草炖煮3小时即可
主要材料
鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克，精盐适量。
制作方法
通草鲫鱼汤
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；黑豆芽洗净。
2、锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽 、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草即可。
食物特点
通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。
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