肺气肿应该吃什么补品最好

肺气肿应该吃什么补品最好,第1张

秋季是 肺气肿 高发的季节,那么肺气肿吃什么好呢?肺气肿患者要合理饮食,多喝水,多吃有利于康复的食物。接下来跟着我一起来认识肺气肿 吃什么补品好,希望对大家有帮助。

肺气肿吃什么补品好

1、莱菔子粥

莱菔子末15克,粳米100克。将莱菔子末与粳米同煮为粥。早晚温热食用。化痰平喘,行气消食。适用于老年慢性 气管炎 、肺气肿者 食疗 。

2、参芪山药杞子粥

太子参60g,生黄芪40g,淮山药40g,枸杞子30g,粳米50g。将太子参、生黄芪切成薄片,将淮山药打碎,将粳米洗净,一并放入砂锅内,放入1000ml水(清井水最好)。煮至米烂粥成。健脾,润肺,益肝 补肾 。慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短,咯痰量多者可选用。

3、咖啡豆汤

咖啡豆(炒)6-9克。将咖啡豆加水浓煎饮服。每日1剂。适用于肺气肿、肺原性 心脏病 、慢性支气管炎患者。

4、核桃人参汤

核桃肉20克,人参6克(或党参20克),生姜三片,加水400毫升煎煮,取汁200毫升,加冰糖少许,睡前半小时服用,每日一次,连服一周。治气虚 咳嗽 。

肺气肿的引发原因

一、空气污染,大气中的有害气体如二氧化硫、二氧化氮、氯气等损伤气道粘膜和其细胞毒作用,使纤毛清除功能下降,粘液分泌增加,为细菌感染增加条件,这也是肺气肿的病因之一。

二、吸烟,肺气肿的病因中最重要的,烟草中含焦油、尼古丁和氢氰酸等 化学 物质,可损伤气道上皮细胞,使纤毛运动减退和巨噬细胞吞噬功能降低,支气管粘液腺肥大、杯状细胞增生,粘液分泌增多,使气道净化能力下降,支气管粘膜充血水肿、粘液积聚,容易继发感染,慢性炎症及吸烟刺激粘膜下感受器,使副交感 神经 功能亢进,引起支气管平滑肌收缩,气流受限。

三、感染,感染是肺气肿的病因中最值得注意的因素之一。病毒、细菌和支原体是本病急性加重的重要因素。病毒主要为 流感 病毒、鼻病毒、腺病毒和 呼吸 道合胞病毒等,细菌感染以 肺炎 链球菌、流感嗜血杆菌、卡他莫拉菌及葡萄球菌为多见。

肺气肿的症状表现

一、咳嗽咳痰:肺气肿患者常有多年的咳嗽咳痰史。稳定期咳嗽、咳痰可较轻,为白色黏痰合并呼吸道感染时咳嗽、咳痰加重,为脓痰。

肺气肿的食疗方法

肺气肿的食疗方法,疾病也是可以进行食谱调理的,合理的补品对肺气肿患者的身体恢复有很大的作用,但需要根据患者的健康状况制定日常饮食,以下看看肺气肿的食疗方法。

肺气肿的食疗方法1

1、虫草炖鹌鹑

材料:冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。

做法:将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑清理干净后,放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷。葱切段,姜切片。在每只鹌鹑的腹内放入虫草二至三根,然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。

功效:补气血,益肺肾,止咳嗽,是肺气肿患者阳气虚弱、痰多清稀时可选用的食疗方。

2、银贝雪梨汤

材料:银耳(干)20克,梨200克,川贝母5克,冰糖30克。

做法:将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。川贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。

功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津;雪梨功能清热生津,润肺化痰;川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺,止咳化痰之功;尤其适用于老年人肺虚,肺气肿,肺功能不佳所致胸闷气短,干咳无痰或咳痰咯血等症。

3、山药桂圆炖甲鱼

材料:山药片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。

做法:先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。食用时,吃肉喝汤。

功效:滋阴潜阳,散结消肿,补阴虚,清血热。是肺气肿患者阴津亏虚时可选用的食疗法。

4、莱菔子粥

材料:莱菔子末15克,粳米100克。

做法:将莱菔子末与粳米同煮为粥。早晚温热食用。

功效:化痰平喘,行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿者食疗。

5、贝母陈皮大米粥

材料:大米100克,川贝母5克,陈皮7克,白砂糖15克。

做法:将川贝母、陈皮洗净,去杂质,烘干研成末;将大米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,用大火煮沸后,改用小火煮,至米烂成粥时,加入川贝母末、陈皮末、白砂糖调匀,再煮沸片刻即成。

功效:化痰止咳,清热散结。适用于肺气肿。

6、丽参蛤蚧鹧鸪汤

材料:蛤蚧200克,鹧鸪250克,高丽参12克,陈皮5克,盐4克,姜4克。

做法:鹧鸪刮洗净,去毛,去内脏,切成块状。蛤蚧去头,去爪,去鳞,用水洗净,切成块状。高丽参、陈皮分别用清水洗净。高丽参去芦头,切成片状。瓦煲内加入适量水,用猛火煲滚。放入材料,改用中火煲3小时。放入细盐调味,即可饮用。

功效:此汤补益肺肾、化痰理气、平喘止咳。对于肺肾气虚、咳嗽痰多、气逆喘促、动则气促、精神疲乏、懒言、倦怠、中气不足等症有帮助,尤其是对于老年人慢性支气管炎、肺气肿的治疗有帮助。

7、石竹杏仁绿豆粥

材料:生石膏40克,鲜竹叶15克,苦杏仁15克,绿豆50克,桔梗10克,陈皮20克,白糖适量,粳米150克。

做法:将生石膏加适量水,先煎30分钟后,加入鲜竹叶、苦杏仁、桔梗、陈皮煎煮,煮开后换小火煎煮。约30分钟后,过滤去渣取汁备用。粳米洗净,与绿豆一同置锅中,加入适量清水,用武火烧沸后,再改用文火煎煮,至粥熟后,倒入药汁与白糖,稍煮片刻。

功效:有效缓解阻塞性肺气肿。

肺气肿的食疗方法2

第一、银贝雪梨汤。将银耳洗干净,泡开之后撕成小片,然后把雪梨去皮切成小块,将川贝清洗干净备用。之后将这些材料一起放入锅中,放入适量的冰糖水炖上一个小时左右。银贝雪梨汤具有滋阴补肺和生津润肺的功效,对于肺气肿可以起到很好的调理作用。

第二、杏仁粥。在患有急性肺气肿的情况下,大家可以适当的喝一些杏仁粥,可以帮助缓解疾病的症状。首先将杏仁去皮去尖,然后和大米一起淘洗干净,之后放入锅中熬粥服用。大家可以根据自己的'口味,适当的加入白糖调味。

第三、猪肺粥。将猪肺清洗干净,放入锅中,然后再加入适量的水和料酒,煮成七分熟之后再捞起来切成小片,然后和大米一起煮粥。可以在锅里放入适量的调料和葱姜进行调味。

第四、肉炒大蒜。用鲜肉炒大蒜可以起到止咳祛痰和杀菌解毒的功效,而且还可以调理肺气肿的症状。大家把瘦肉和大蒜分别切成薄片,然后在锅中放入食用油,之后把瘦肉和大蒜下锅炒熟就可以了。

第五、蜂蜜萝卜汁。把萝卜清洗干净之后掏成空心,然后在萝卜里面放入适量的蜂蜜,在锅中直接加水蒸煮,直到水煮沸为止。可以起到润肺化痰的功效,能够有效治疗因为慢性支气管炎所引发的肺气肿。

在患有肺气肿的情况下,大家可以尝试着食用以上这些食物,不仅味道鲜美,而且还能有利于疾病的康复。同时大家在生活中还需要调整健康的生活方式,尤其要注意身体的保暖,秋冬季节外出时要做好防寒保暖措施,避免身体受凉而加重疾病的症状。

肺气肿的食疗方法3

肺气肿的患者食疗上多加注意可以缓解肺气肿所引起的临床症状,常用的食疗菜谱有以下几种:

第一、使用猪排骨、淮山药、薏米仁、党参,将排骨切块,与薏米仁、党参、山药同煮,具有益肺补肾、健脾祛湿的功效,对于胸闷气憋、动则气促、纳差便溏,有很好的疗效。

第二、选用蛤蚧、红参,将蛤蚧裹上蜜、酒,用小火烤脆研成末,红参研成末,两者拌匀装入胶囊,每天吃五粒,每天两次,可以起到补肺强心、益气平喘,对于肺心病有很好的疗效。

第三、选用玉竹、白糖,玉竹用水煮,每二十分钟取一次汤汁,煎三次,然后用文火浓缩到黏稠加入白糖,每次喝十克,具有补肺强心的功效,对于肺气肿、肺心病有很好的疗效。

(一)饮食禁忌

①忌食刺激性食物。忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物,因刺激气管粘膜,会加重咳嗽、气喘、心悸等症状,诱发哮喘,故当忌食。

②忌食海腥油腻之品。非清蒸做法做出的鱼,由于用油量过大,容易引起上火。此外,有过敏体质的人以及血尿酸高的人(如痛风病人)也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等,以免助火生痰。

③避免食用产气食物。如红薯、韭菜等,因其对肺气宣降不利,应多食用碱性食物。

④禁止吸烟。因抽烟为支气管炎发生发展的祸根之一,对哮喘性支气管炎极为不利,应绝对禁止。

(二)适宜的饮食

①供给充足的蛋白质和铁。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素,而且又无增痰上火之弊,对增强病人体质有利,提高抗病力,促进损伤组织的修复。

②多吃含有维生素A、C及钙质的食物。含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效,含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是,奶制品可使痰液变稠,不易排出,从而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的摄入。

③增加液体摄入量。大量饮水,有利于痰液稀释,保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。

④经常吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。

(三)哮喘患者的食谱举例

食谱举例Ⅰ

早餐:大米粥,金银卷(玉米粉、面粉各半),卤猪肝

午餐:米饭,清蒸黑鱼,素炒青菜豆腐

晚餐:猪肉白菜馅水饺,骨头萝卜黑木耳汤

加餐:香蕉

食谱举例Ⅱ

早餐:糖豆浆,麻酱饼,拌三丝(青椒,牛肉,香干)

午餐:米饭,清炖鸡块,素炒苋菜

晚餐:玉米粥,熘肚片,糖醋卷心菜

加餐:苹果


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