芦笋虾仁粥是一款营养美味的粥，下面我为大家带来了芦笋虾仁粥的做法，希望对大家有用。
主料：
芦笋(6根)、虾仁(100g)、大米(大半杯)
调料：
姜丝(适量)、橄榄油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、黑胡椒粉(适量)、芝麻油(几滴)
制作步骤：
大米洗净，滴几滴橄榄油腌制。虾仁用盐，白糖，胡椒粉，料酒和姜片腌制。
芦笋切掉老根，杆子部分切碎丁，头顶花的部分留一段。
电饭煲水烧开，把米加进去。
水再次烧开后用饭勺不停地搅拌，至米粒开花。
盖盖子加热20分钟左右，至粥变得黏稠。
下芦笋丁和姜丝，煮5分钟。
把虾仁和芦笋条加进去。
加足量盐调味。
撒入胡椒粉。煮至虾仁熟透即可。
出锅前滴几滴香油。
小窍门：
先烧开水，再加入大米，一直搅拌，可以让米粒开花，粥更粘稠。
芦笋条是为了装饰，自己吃可以全部切成小丁。
芦笋粥：配方：鲜芦笋100克，红枣10枚，粳米100克。
操作：鲜芦笋洗净切段，红枣枚洗净与淘净的粳米同入锅中，加水适量，大火煮沸改小火煨煮成稠粥，粥将成时，放入鲜芦笋段，继续煨煮5分钟。早晚分食。
疗效：平肝降压，益气养血。对兼有气血两虚者尤为适宜。
芦笋胡萝卜粥原料：鲜绿芦笋60克，胡萝卜250克，苹果250克，粳米100克。
芦笋胡萝卜粥的做法
1．将芦笋、胡萝卜苹果洗净，绞碎成浆。
2．粳米加水煮粥，粥将成时加入蔬果浆，再煮片刻即成。
功效：清热化湿。适用于湿热痹阻型痛风。
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