孕妇适合吃哪些蔬菜_备孕

孕妇适合吃哪些蔬菜，蔬菜是营养丰富维生素比较多的食材，同时蔬菜也是维持人体机能的正常运作，蔬菜味道清淡，非常适合孕妇吃的，下面跟着我一起来看看孕妇适合吃哪些蔬菜，希望对你有用！

孕妇适合吃哪些蔬菜1

萝卜，萝卜是一种极普通的你知道根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，别看这谚语土，但确是很有道理的。萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素，是秋冬季节食用佳品，可润燥去热。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。

菜花，菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。

茭白又称菱笋，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。

野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，其营养价值颇高，味道别具一格，是准妈妈可以选择的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及食疗双重作用。例如：小根蒜有健胃、怯痰之功效。

孕妇适合吃哪些蔬菜2

莲藕：

莲藕含有大量淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口。它是佳蔬的一种新的`祛瘀药。在益胃健脾，润躁滋阴，活血化瘀，清热生乳。产妇多吃莲藕，能尽早清除腹部淤血，增加食欲，帮助消化，促进乳汁分泌，帮助喂养新生儿。

黄花菜：

含有蛋白质和矿物质磷、铁、维生素A、维生素C和保留化合物。它营养丰富，味道鲜美，特别适合做汤。中医典籍记载，具有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑等作用。产褥期容易腹痛、排尿不畅、脸色苍白、睡眠不宁，多吃黄花菜可以消除上述症状。

黄豆芽：

黄豆芽含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是种植组织细胞的主要原材料，可在分娩时修复受损组织。维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止出血，纤维素能疏通肠道，润肠通便，从而防止妈妈便秘。

海藻：

海藻含有更多的碘和铁。碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料。如果孕妇多吃这种蔬菜，会增加牛奶的含量。新生儿吃这种牛奶，有利于身体的生长发育，因此防止引起暗沉。铁是制造红细胞的主要原料，具有预防贫血的作用。

孕妇必吃的蔬菜

孕妇必吃的蔬菜。孕妈妈怀孕后要吃各种好吃的，这样才能补充身体所需的营养。当然食物也不是乱吃的，对不能吃的食物是要拒绝进食的，必要吃的食物是要补全的。来看看孕妇必吃的蔬菜吧。

孕妇必吃的蔬菜1

1、西红柿：西红柿也称之为番茄，是最为常见的一种蔬果。既可以做菜，也可以当零食。西红柿含有丰富的维生素C，孕妇多吃西红柿，生出来的宝宝皮肤一般比较白皙。

2、萝卜：千万不要小看这萝卜，小小萝卜可是有人参之美称。孕妇多吃萝卜不但能预防感冒，还有利于排便。

3、香菇：香菇能够有效提升准妈妈的免疫力，具有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜之功效，建议准妈妈经常食用。市面上有些是有激素催熟的，建议是要理性的够买。

4、菠菜：菠菜富含大量草酸，草酸与钙结合易形成草酸钙，所以适量补充菠菜能帮助人体吸收钙，尤其对于常在电脑前上网的.准妈妈特别有效。如果是经常便秘或者是腹泻的孕妇就少吃。

5、茼蒿：富含丰富的维生素K、叶酸、维生素A、胡萝卜素，清血养心，开胃健脾，预防便秘，消除水肿，强身祛寒，降血压。

6、西兰花：维生素C含量极高，有利于孩子生长发育、提高人体免疫力。

7、茭白：，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳，还可以防止妊娠水肿的功效。

8、海带：海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，有利于宝宝身体的生长发育，防止因此引起呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。

9、野菜：孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性，以维持身体弱碱性的内环境。这对于孕妇优境养胎十分重要。吃野菜还可以扩充营养素的来源，调剂口味，而且促进胃肠道清洁，减少粪便中毒素的吸收，有益于妊娠。

10、油菜：油菜性温，含维生素A、B族维生素、维生素C、矿物质，叶绿素及蛋白质。油菜对油性皮肤，色素不平衡，暗疮及粗糙皮肤有益，是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。

11、莲藕：莲藕含B族维生素、维生素C、蛋白质及大量淀粉质，可以去热解凉。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用，可以缓解症状，帮助润肠排便，并能预防鼻子及牙龈出血。

12、丝瓜：丝瓜含维生素B、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。丝瓜对孕妇筋骨酸痛很有疗效，可祛风化痰、凉血解毒及利尿作用，对孕妇手脚水肿、腰腿疼痛都有一定功效。

孕妇必吃的蔬菜2

1、萝卜

萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。

2、菜花

富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可产后出血及增加母乳中维生素k的含量。

菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。

3、茭白

又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、c及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。

孕妇必吃的蔬菜3

10大孕妇不能吃的蔬菜：

1、胡椒：

为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出：胡椒，其味辛，气大温，性虽无毒，然辛温太甚，过服未免有害。《随息居饮食谱》则强调：多食动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，故孕妇忌之。因此，怀孕之人切莫多食。

2、花椒：

性温，味辛，古代医家还认为它有小毒。根据前人经验，怀孕妇女不宜多吃花椒。如《随息居饮食谱》中说：多食动火堕胎。《中药大辞典》也明确告诫：孕妇慎服。

3、苋菜：

怀孕妇女在临产期宜食之，因为苋菜性属滑利，能通窍滑胎。如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说。《饮食须知》亦云：苋，妊妇食之滑胎，临月食之易产。因此，孕妇足月临产时，食之最宜。但要指出的是，苋菜既有滑利之性，早期妊娠又当忌食。《滇南本草》中说它能通血脉，逐瘀血。《本草衍义补遗》还指出：苋，下血而又入血分，且善走。这说明怀孕初期不吃为宜，尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌。

4、桂皮：

又称肉桂。性大热，味辛甘，能补火温中，但又有破血动胎之弊。如《药性论》曾说它通利月闭，治胞衣不下。《本草纲目》还说：桂性辛散，能通子宫而破血，故《别录》言其堕胎。《得配本草》又明言告诫：……孕妇、产后血热，四者禁用。由此可见，怀孕妇女切勿食之。

5、海带：

大家都知道海带是补碘最好的食物，准妈妈如果体内缺点会严重影响胎儿的生长发育，并且对胎儿的智力也有一定的影响，但如果碘补多了也就是说海带吃多了反而会引起胎儿甲状腺功能的发育低下，造成一定的健康隐患，所以准妈妈适当吃海带才是最佳的选择。

6、茄子：

茄子属于寒性食物，对子宫的伤害很大，子宫是宝宝生存的空间，所以子宫的健康很重要，尽量减少吃茄子的次数，尤其是秋后的茄子更应该敬而远之。

7、木耳菜：

这种蔬菜也是会引发流产和早产的食物，暂且不说食用这些蔬菜是否真的有那么严重会出现很严重的后果，但我们在特殊时期还是不要拿自己和孩子的健康当赌注了。能不吃就别吃了呗。

8、马齿苋：

又称马齿菜。其性寒滑，故怀孕早期，尤其是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。明·李时珍也认为马齿苋散血消肿，利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以，孕妇忌吃马齿苋，但在临产前又属例外，多食马齿苋，反而有利于顺产。

9、木耳菜：

又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫：孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产（即中医所说滑胎）的孕妇，更应忌食之。