首先不要吃不利于伤口愈合食物:比如比如腐乳、葱、辣椒、韭菜等因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合,维生素A 能够促进伤口愈合。它主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中。维生素C 可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中,大枣。 蛋白质 饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
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所有的患者动手术以后,对于身体来讲其实都会存在影响,根据手术方式大小,打击程度也会不同。患者手术以后,需要及时的给予加强营养,饮食建议为:1、如患者不能进食,通过补充白蛋白,甚至补充血浆、脂肪乳、氨基酸等,使患者整个的白蛋白浓度大于3以上,这样患者伤口才能愈合。不但是体表的伤口愈合,内脏里边的伤口也是需要愈合,所以营养补充需要加强,如果营养不够,手术以后患者的伴随疾病就会增多,比如吻合口不愈合就会发生吻合口瘘;
2、患者可以进食,给患者营养、高能量、高蛋白、高维生素、高纤维素的饮食比较好。不主张高脂,需要选择清淡饮食,但是含油脂比较少,蛋白含量比较高,比如可以喝点鲜鱼汤,鲜鱼汤本身的氨基酸、蛋白都在鱼汤里边,喝进去以后对于患者营养好,味道也鲜美。同时也可以喝点排骨汤,里边可以加点白萝卜等,具有顺气及促进胃肠道功能恢复的作用。现在临床上有很多口服的营养制剂,比如口服氨基酸类,本身都是氨基酸的物质或者小蛋白物质,服完以后胃肠道也很容易消化吸收,相比进食肉蛋白的物质,更容易消化吸收方便,所以对于营养加强也有帮助。
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