吃面条弄什么菜最好吃

面条是中国传统的食物，面条的主要原料就是面粉、水和鸡蛋，面条不但营养价值很高，而且也是非常容易操作的一种食物，在做面条的时候加一些自己喜欢吃的青菜和肉食，这样让身体才会更加的健康，那么吃面条弄什么菜最好吃呢?

吃面条弄什么菜最好吃

1、西红柿。在煮面条的时候，可以放入一个西红柿，煮成西红柿面条汤，这样的面条也是非常好吃的。

2、小白菜。小白菜搭配面条也是非常常见的一种做法，因此，在煮面条的时候可以放入一把小白菜。

3、紫菜。在煮面条的时候，还可以放入半个紫菜，这样煮出来的面条口感也是非常不错的，而且还有一点海鲜的味道。

4、西兰花。在煮面条的时候，还可以放入适量的西兰花，煮成西兰花面条汤，口感也很好，而且还富含营养。

5、黄瓜。在煮面条的时候，也可以同时放入几根黄瓜，当然要先把黄瓜切成黄瓜片，而且黄瓜煮个六分熟就可以了。

6、蔬菜：如果是生吃，最好现吃现切，以免营养流失，色泽黯淡。常生吃的菜码有黄瓜、萝卜、香菜、西红柿等。另外，将蔬菜焯一下拌入面中也很好。除了常吃的油麦菜、菠菜等绿叶菜，还可以加一些蘑菇。焯菜时在沸水中加入1%的食盐，能减少水溶性营养成分的流失。

7、豆制品：吃面最常见的营养问题是蛋白质摄入不足。2两面条中的蛋白质只有10克，加上面酱中的蛋白质也满足不了一顿饭的需求。因此，菜码中需要多加一些豆制品，如黄豆芽、煮熟的黄豆、腐竹、毛豆、豆腐丝等。

8、鸡蛋：如果在面里加个鸡蛋，面条的营养会大大提升。吃汤面时可以将鸡蛋直接打进去做成荷包蛋。

扁豆焖面的烹饪技巧

扁豆焖面，一种传统面食，是将细面条蒸熟后备用，将肉丝、扁豆放入油锅内炒至变色，加入适量的水，等扁豆六七分熟时，将蒸好的面条放入锅中一起翻炒，等水分蒸干后盛盘即可食用。

1、选择鲜面条或干蒸面都可以制作焖面，也可以是炒面存留的干蒸面，用香油拌过的干蒸面，味道是很不错的哦!

2、无论是用鲜面条或干蒸面条，在面条下锅后都不要使面条贴到锅的四壁，这样可防止粘锅，把面条平铺在四季豆上即可。

3、在焖面的时候，水不要多，但也不能过少，水能没过面的三分之二即可，用中小火来焖，最后用大火收汁，如喜欢吃软一些的，汤汁不要收的过干，喜欢吃硬一些的，把汤汁收净即可。

4、蒜可按自己的喜好来放，如不喜欢吃蒜，还可放一些韭黄，味道也不错，也可以放青蒜末。

另外在强调一下哦，面条在焖的过程中需要吸收水分，否则口感会干硬。所以加盖焖时，要随时观察，及时添加汤汁做焖面一定要用小火，否则容易造成面条夹生，糊锅现象蒜末一定要在面条熟了之后再添加，味道才更香。

面条上的各种浇头也是吸引食客的一大亮点，每个地方的浇头面条都有自己的特色，而各种做法也都被受集成菜谱大全，人们如果想学习新的菜式，就能轻松的找到各种做法，让全家人尝到多种美味。那么，面条浇头菜谱大全是什么呢?

面条浇头菜谱大全

做法一

1. 将鸡蛋打散，葱叶切圈儿，放入蛋液中。

2. 将楞瓜刮去外皮。

3. 切成丝。

4. 将鸡蛋液下油锅，煎炒。

5. 将鸡蛋推到锅边上，放楞瓜丝。

6. 撒上适量细盐，翻炒至熟。

7. 出锅装盘。

8. 清香可口的楞瓜鸡蛋浇头就做好啦。

做法二

原材料：鲜面条500克,猪瘦肉三两,海砺三两,干香菇六个,大葱四根,油菜子四五个

做法：

1 将猪瘦肉切条,海砺和油菜子(每叶分离)清洗,干香菇泡在温开水里十分钟后切割成丝,大葱切割成葱根末,葱段

2 锅中放半小盘子油,油烧后放进葱根末,炸几秒钟后,倒出一半油预留,留一半油在锅中,倒进丝袜高跟鞋,平菇丝煸炒,添加少量盐

3 丝袜高跟鞋炒过后添加海砺,添加三小盘子冷水

4 水开后,立即放进鲜面条,水的量类似淹过鲜面条,盖上盖子焖一会,待下一层的面类似熟透,将入油菜子,把面翻一面,再次焖一会

5 待所有面都类似熟的情况下,能够将锅中不必要的汤用汤勺盛出去,(否则就成炒面了)

6 在锅中添加盐味精,洒上葱段,最终一道程序流程很重要,浇上刚刚炸好的油,用筷子将面和这种调味品在锅中拌匀称了,起锅就可以了 。

孕妇孕吐吃什么饼干好呢

在孕早期，孕妈体内激素的变化导致胃酸分泌过多造成孕吐，这时候，可以适当选择吃一些碱性的东西，一方面可以平衡胃酸，另一方面可以为各位孕妈补充一些体力，避免低血糖情况的产生，苏打饼干就是非常好的选择之一。因此，孕妇孕吐的时候可以适当吃一些苏打饼干来缓解。

1、保持心情愉快。很多孕妈在孕初期都会出现烦躁、郁闷、脾气改变等情况，这时候可不能让坏情绪一直持续下去哦，孕早期的情绪是非常影响胎儿发育的，孕妈在此时为了宝宝也是为了自己，要保持心情愉快哦。

2、适量运动，充分休息。在孕吐难受的时候，睡一个舒服的美容觉可以改善孕吐带来的不适，精力充沛的时候，适当的运动也可以促进身体加快代谢，让孕妈有个好胃口哦。

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