哪些蔬菜不易消化

一、不易消化的蔬菜

1、生洋葱。洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

2、西兰花和卷心菜。西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。

3、辛辣食物。红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

二、其它不易消化的食物

1、豆类。豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

2、油炸食品。像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。美国佛罗里达州奥兰多市营养学家TaraGidus说：“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。”

3、巧克力。大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

4、柑橘汁。酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。

5、奶油土豆泥。土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时，土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000～5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。

扩展资料

消化不良应该吃的食物

1、苹果：苹果中除了富含丰富的维生素，其含有的纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用，对于便秘效果不错。

2、猕猴桃：猕猴桃清除体内垃圾，含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物。

3、西红柿：西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外，还含有番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪。

4、山楂：山楂含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。

5、柠檬：柠檬维生素C含量很多，具有促进肠蠕动的功能。

6、葡萄柚：葡萄柚中的酸性物质可刺激消化液分泌，促进消化功能，营养也易被吸收。

7、杏仁：吃10粒去皮杏仁，或者在温牛奶中加一茶匙杏仁油饮用，可缓解消化不良。杏仁富含膳食纤维，还有助于防止便秘。

8、大蒜：将几个生蒜瓣捣碎，加入饭菜中食用。大蒜中的大蒜素可以杀灭白色念珠菌，因此，对由白色念珠菌引起的消化不良效果很好。

9、胡萝卜汁：先用胡萝卜500克，洗净捣碎，加入少许水煮10~15分钟，用纱布过滤，加水至1000毫升，再加3~5%的蔗糖煮沸倒入瓶中，煮5~10分钟消毒后饮用。

10、薄荷茶：薄荷为常用中药，开胃助消化，可消除胃胀气或消化不良。

参考资料人民网--9种食物不易消化消化不良吃什么

减肥不能吃什么食物

减肥不能吃什么食物，有很多人一提起减肥，就认为要让自己少吃主食或者不吃主食，很多人虽然都采取了相应的减肥方法，但实际上却没有达到预期的减肥效果，以下是减肥不能吃什么食物。

减肥不能吃什么食物1

一、各种烧烤

各种烧烤是很多年轻人在日常比较吃的食物，三五好友聚在一起边吃烧烤边聊天，但经常吃烧烤反而很容易让身体摄取过多的油脂而不利于减肥，因为烧烤的食物大多数是偏向高脂肪食物，而且在制作的过程中需要加入油再进行熏烤，而这些油脂已经严重超标，如果经常摄取很容易让体重不断上升。

二、各种腌制食物

各种腌制食物中所含的热量以及盐分都是比较高，而如果在减肥期间摄取过多的盐，很容易让身体变水肿而导致虚胖型身材不利于减肥。

三、各种油炸食物

在生活中各种油炸食物也是比较常见的，而它所制作的食材大部分是高脂肪食物，将这些高脂肪食物放在油中高温煎炸，会让食物中的油脂变得更高，可能在食用的时候会让自己感觉特别爽快，但如果在减肥期间摄取这些食物，就很容易让体重下降不了。

四、各种糖食

大多数人都知道各种糖类食物在进入身体后会转化为碳水化合物，这是导致肥胖发生的主要原因，所以在生活中除了主食，各种糖食中所含的糖分是属于单糖，会快速被肠胃吸收而转化为碳水化合物，以脂肪的形式囤积在身体内。

五、各种零食

相信很多人在平时无聊时喜欢吃各种零食，却不知各种零食中所含的反式脂肪比较高，而这些反式脂肪不仅对身体会带来伤害，而且还容易让脂肪热量堆积过多引发肥胖，特别是各种薯片、薯条、饼干等。

总的来讲，在减肥期间不要一味认为自己只要不吃主食就可以起到减肥的效果，如果单纯不吃主食很容易让身体的能量不足而发生营养不良，甚至有些会诱发低血糖，所以只要控制好主食的量即可，而在控制主食期间要让自己避免以上这些食物的摄取，毕竟这些食物才是导致肥胖的主要原因，而且这些食物多吃对身体并没有好处。

减肥不能吃什么食物2

1、可乐是头号大敌

许多人都觉得喝一点可乐不会影响减肥，实际上，每天只要喝375毫升可乐，那么他的热量会提升168卡路里，这样过去一年，你就会胖16斤。即使是一个瘦子，身材也会因此发生翻天覆地的变化，更不用说那些原本身材就比较丰满的人。

实际上许多比较胖的年轻人大都喜欢和可乐，并且不少人对可乐有依赖性，可乐让人变胖的原因主要是因为它本身客观存在的热量和糖分，而且可乐的口味还会刺激我们吃下比平常更多的食物。人之所以发胖，往往就是因为忽略了一些小细节，慢慢的就导致腰腹和腿上堆积大量的脂肪。

减肥攻略：戒掉可乐，将心里对可乐的依赖彻底清除掉。刚开始的时候，可以从改喝糖分比较低，或者是无糖低热量的可乐做起。

2、巧克力饼干榜上有名

许多女性喜欢吃巧克力饼干，巧克力饼干十分美味，结合了巧克力与饼干两种口味，让人越吃越上瘾。有些办公室一族，甚至会在办公室里常备巧克力饼干这类零食，下午茶时间就会吃上几篇。有时候晚上下班回家，还会用饼干充当宵夜。

虽然小小的饼干看上去没什么，但是如果你每天吃六片巧克力饼干，每天所摄入的'热量就有302卡路里，一年下来就会胖28斤，比喝可乐还要可怕!如果平时没节制，或者生活作息和饮食不规律的话，这个数字会更大，时间周期也将会变短。

减肥攻略：不要再吃巧克力饼干了，试着喝一点低热量的绿茶吧，绿茶的清香会让你逐渐变得不再迷恋巧克力饼干。

3、必须停止喝啤酒

啤酒是许多男性钟爱的饮品，尤其是在炎热的夏季里，约上三五好友，吃着烧烤，喝着冰啤酒，别提有多惬意了!但是啤酒却会让你拥有一个大大的啤酒肚，除此之外，啤酒还被成为“液体面包”，意思就是说，它除了含有热量以外，基本上没有任何营养元素。换而言之，啤酒除了会让人们发胖之外，对健康一点用处都没有。

减肥攻略：立刻停止喝啤酒的行为，或者是慢慢的减少喝啤酒的量，直到戒掉它为止。

4、罐装果汁收起来

很多女孩子都喜欢喝果汁，而且很多人对罐装果汁都存在错误的认识。她们认为果汁是属于水果类的，不仅能给人体补充营养，而且还美容养颜，还绿色健康。但事实上并非如此。

罐装果汁并不像水果那样富含矿物质和维生素，原因很简单，因为在制作果汁的过程中，水果所含的矿物质和维生素都流失了，仅存的维生素C也会因为日照的原因慢慢减少。同时为了保持果汁的口感，一般厂商都会选择浓缩还原，而且还添加了糖和人工色素。这样下来，喝罐装果汁就会导致人体发胖。

减肥攻略：与其喝罐装果汁，倒不如直接吃新鲜的水果，原生态的原汁原味总会更加健康美味一些。再不然，你还可以买一台榨汁机，自己回家榨果汁，新鲜自然。

减肥不能吃什么?可乐和啤酒自然是不能考虑的，但巧克力和果汁并非所有不能喝，黑巧克力和鲜榨果汁，不但会不增肥，反而还能起到减肥作用，同时爱美的女性还可通过吃黑巧克力和饮用鲜榨果汁达到美容护肤效果。

减肥不能吃什么食物3

食物减肥禁忌1、辛辣油腻

一般辛辣、油腻食物是指辣椒、生姜、韭菜、羊肉、五花肉、奶油、黄油等。这些食物辛辣温热、油腻，难以消化，会使胃肠燥热内结，津液不布，燥尿结滞；还有烟酒、咖啡，能起兴奋作用，含有鞣酸和咖啡因等物质，会减少胃肠道的分泌和蠕动，想要减肥的人应该多吃些富含维生素的蔬菜，避免辛辣油腻。

食物减肥禁忌2、碳酸饮料

据说碳酸饮料是无用热量的主要来源。它除了糖什么都不能提供给你，并且没有任何营养价值。总之，它使你的身体吸收大量的热量而非营养物质。如果你经常喝碳酸饮料，你会很容易发胖。例如，一罐330毫升的可乐中含有大约160卡路里的热量。这意味着，如果你每天喝一罐可乐，一个月后你将会有4800卡里路的多余热量或1.4磅脂肪，一年后你将会有57，600卡里路的多余热量或16.8磅脂肪。

食物减肥禁忌3、甜食

甜食中含有大量的糖分。长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，空腹食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而促进多种慢性疾病。无论熬夜熬饿，都不能空腹吃甜食。高糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B群，是食物减肥的禁忌之一，很容易引来肥胖问题。

食物减肥禁忌4、酒水

如果你想快速减肥，你需要远离所有的酒。正如汽水一样，酒也只包含无用热量，是没有营养价值的。它不以任何方式满足你的胃口，或给你饱胀的感觉，所以它不会让你少吃东西，反而仍使你的饮食增加了相当多的热量。他们也有放松你决心减肥，让大吃大喝的倾向。最后，酒作为一种镇静剂，会减慢你的新陈代谢。喝一罐啤酒，就相当于摄入了三个苹果的热量。

食物减肥禁忌5、方便面

严格上说，方便面属于油炸食品。虽然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，而且汤粉多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易导致便秘。所以，想要减肥瘦身的人群，应多吃些蔬菜、水果，避开一切食物减肥禁忌。

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