指导意见：“夜食症”易导致胃肠功能紊乱，引起消化性溃疡等疾病。夜食者晚上嗜食的碳水化合物，可促使大脑产生一种引起“快感”的神经递质复合胺。夜间进食可能是人体自我医治情绪问题和释放压力的一种无意识行为。
当然要吃，不吃你迟早得胃病。可是吃点什么好呢，这的确是个问题。（废话~~）
首先，人在晚上生理各机能都不是很活跃，因此要吃些容易消化的食物。
其次，人们普遍认为夜间吃东西容易发胖，其实这要视具体情况而定，不能一概而论。关键看吃完东西后，人的活动量大不大。如果吃完就睡，那肯定发胖，就算白天也是一样。如果吃完后还有大量的工作要做，或者刻意地去活动消食，那是绝对不会发胖的。脑力劳动比体力劳动更消耗能量，因此那些整天动脑筋想这想那的人，很难胖得起来。（废话太多了吧~~~）
综上所述，你上夜班必须吃东西。最好吃大米粥、素面条等，易消化，还顶饿。
不要吃油腻食品（比如油炸类食品）、肉类食品（包括有肉馅的包子、饺子、馄饨等），绝对不要吃动物内脏（什么炒肝尖啦、溜肥肠啦等等，我对此极其厌恶），水果可以吃但不顶饿。
一、多喝水—水分充足可提神
人体有三分之二是由水构成的，许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。
在一日之晨喝上一大杯水，不仅有助于保持身体水分，还可以促进新陈代谢。除了直接饮用白开水，还可以添加一些橙汁、柠檬汁，做成提神水。
二、多吃含镁食物——维持能量
镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生，但是多摄入一点镁元素，可以达到你想要的提神效果。坚果和种子，甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐，豆腐也是富含镁元素的。
三、全谷类食品——保持情绪稳定
碳水化合物是大脑能量的来源，但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时，也会缓慢消耗持续的能量。
通过维持血糖含量，这些碳水化合物有助于保持情绪稳定，并有助于熬夜之后的睡眠。地瓜和燕麦片等全谷类食品中都也含有碳水化合物。
四、优质蛋白—保持敏锐度
选择优质蛋白质，首先就摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。蛋白质是肌肉的基本组成成分，而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显著影响，有助于保持敏锐度。
扩展资料：
女人上夜班或常熬夜会更易得乳腺癌
需要经常上夜班或者经常熬夜的人，往往难以保证睡眠质量，就容易产生一系列精神和躯体症状。
女性长期熬夜或者失眠会改变身体原有的生物钟，从而引发机体生命节律发生紊乱。这种紊乱将导致一系列内分泌功能的失调，进而影响女性的排卵周期。
一旦排卵周期被打乱，就可能出现月经不规律，随之会使孕激素分泌不平衡。而一些女性高发肿瘤，如子宫肌瘤、子宫内膜病变、乳腺病变等，都与雌、孕激素的分泌异常有着密切关系。
参考资料来源：人民网—熬夜后吃什么好？ 适合熬夜人吃的营养食谱
参考资料来源：人民网—上夜班会造成哪些危害？抵抗熬夜伤害要这么吃
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