慢性咽炎患者在饮食方面需要注意哪些问题？有哪些食物算是禁忌呢？
1.注意避免吃得太冷、太热、太快。食物没有经过仔细咀嚼就咽下去，粗糙的食物团增加了咽部的负担，使炎症难以消除，而且容易被混在食物中的异物(如稻草棒、鱼刺)刺破，从而加重炎症。
2.禁忌辛辣食物.慢性咽炎患者不能吃很多东西，比如一些辛辣的食物，这是患者的禁忌之一。这些辛辣刺激的食物，虽然吃在嘴里，但能刺激人的舌苔，使人分泌更多的唾液，使大多数人产生多巴胺，使人感到非常舒服。很多人喜欢吃辛辣刺激的食物，但是吃了这些食物之后，会对人的喉咙产生很大的影响。一段时间后，他们会发现自己的咽部炎症变得更加严重，有的患者甚至直接出现咽部出血的症状。
3.禁忌咸的食物，慢性咽炎患者的咽喉由于慢性炎症，非常敏感。一旦吃了一些咸的食物，咽喉黏膜会受到刺激，从而加重干、痒、痛、灼痛等症状。而且会刺激喉咙分泌更多粘稠的分泌物，使人咳嗽、咳痰。而且呼吸道的细胞活性会迅速下降，抗病毒能力也会下降。很容易感染一些细菌或病毒，从而诱发一系列呼吸道疾病。
4.忌油腻、油炸等食物。随着生活水平的提高，人们的饮食越来越丰富，所以肉在餐桌上变得不可或缺。但是吃太多肉和油炸食品而不是蔬菜会导致肥胖。更有甚者，会导致营养不均衡，体质下降，容易患慢性咽炎。吃蔬菜不吃肉是不好的。你必须有合理的饮食。
5.避免吸烟、饮酒、浓茶、咖啡和其他有影响的食物。我们一定都知道烟酒对喉咙和身体的危害。如果有慢性咽炎，一定要戒烟。辛辣食物常使咽喉熟膜处于血液耐受状态，加重咽喉不适症状。
1、经常开窗通风：保持空气流通，就不容易患上呼吸道疾病，这也是慢性咽喉炎治疗的有效措施。2、注意口腔卫生，坚持早晚及饭后刷牙。
3、多吃一些含维生素C的果蔬，以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的东西，比如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。早晚可用淡盐水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡盐水，预防细菌感染。
4、注意保暖，防治口鼻疾病：慢性咽喉炎发病与口鼻、身体不注意保暖有关。因此，睡觉时房间内温度不要太冷。洗澡或洗发后及时擦干身体，吹干头发。冷天早晨出门或骑车要戴上口罩，让口鼻不受干冷空气的刺激。
5、以清淡易消化饮食为宜，多吃一些清爽去火、软嫩多汁的食品。多喝水及清凉饮料，但饮料不能太浓。少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。
6、多喝水。此外，用盐水熏蒸喉咙也是缓解病情的好方法。用一个大的碗或汤盆，多放一些煮沸的盐水，张大嘴对着盐水吸气、呼气，每次约10—15分钟，每天2—3次。
7、应加强身体锻炼，增强体质，预防呼吸道感染。合理安排生活，保持心情舒畅，避免烦恼郁闷。
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