慢性肝炎患者应该保持怎样的饮食习惯？

对于慢性肝炎的患者而言，平时的饮食一定要注意。事实上，患者在日常生活当中的调理保养措施是非常重要的，否则就容易导致病变严重的发展，导致肝功能不全，甚至还会出现肝昏迷、肝硬化、腹水等症状。那么，在饮食上，慢性肝炎患者应该注意什么？事实上，应该注意以下几点：

第一点，饮食一定要规律。肝炎患者如果感觉到食欲不振，需要注意少食多餐或吃好消化的半流质饮食，注意荤素搭配。进食一定量的新鲜的水果和蔬菜可以补充必要的维生素，水分的摄入每天以1500到2000ml为宜。

第二点，每天一定要摄入足量蛋白质。如果肝功能没有损伤，应该注意适当吃一些牛奶和奶制品、蛋类、鱼虾类、瘦肉及豆制品，帮助身体补充蛋白质，在临床当中认为一般老年性患者每天每千克体重应供给蛋白质1.5到2.0克。同时要注意不要生吃鸡蛋、油炸豆类及不易消化的食物。

第三点，一定要保持低油饮食。慢性肝炎患者应该食用富含不饱和脂肪酸的植物油，胆固醇类的食物也要注意避免摄入，以防止过早出现动脉硬化。

第四点，尽量食用易消化、清淡的食物。慢性肝炎患者饮食应该以清淡为主，除了需要适量控制油脂食物的摄入，同时还要限制糖及粮食类食物的摄入，防止脂肪肝的形成及老年性肥胖。值得一提的是，盐的摄入也应该限制，以防止老年性疾病的发生。

第五点，一定要注意补充锰元素。事实上，慢性肝炎的患者应该经常食用含锰丰富的食物，可以帮助病情恢复，含有此类营养物质的食物如面粉、大米、黄豆、菠菜、白菜等。

总而言之，对于慢性肝炎患者而言，一定要注意以上几点。

肝炎饮食要注意，肝炎的饮食方法是什么呢？下面，一起来看一下吧！

肝炎饮食要注意，肝炎患者饮食需要注意的事项

肝病患者绝对不能喝酒，要少吃酸、辣、海鲜等刺激性食物。特别是要避免烟熏油炸食品、腌制产品和饥饿不均。慢性肝病患者少吃高脂肪食物。而且，要少吃牛奶、豆浆、豆制品、高蛋白、甜食，病毒性肝炎患者需要多喝水，多喝水可以补充体液，增加血液循环，减少毒素对肝脏的伤害。病毒性肝炎患者可以多吃蜂蜜。因为蜂蜜不仅含有肝细胞容易吸收的葡萄糖，还能促进蛋白质合成，增强人体抵抗力，提高机体抗感染能力。

肝炎饮食要注意，肝炎患者不能吃以下这几种食物

肝炎患者不能吃松花蛋，患有肝炎不能吃松花蛋。因为松花蛋的铅含量高，暴食会导致铅中毒，加重不良疾病。此外，含铅较多的食物患者也要避免膨化食品、罐头、爆米花、薯片、油炸食品等食物。羊肉中含有大量的蛋白质和脂肪，摄入过多的这些物质会加重肝脏负担，影响疾病的恢复。因此患者也要注意不能多吃。肝炎不能吃大蒜。大蒜具有抗菌消炎作用，但肝炎患者也不能吃。主要是因为大蒜对胃和肠道有刺激作用，暴饮暴食会导致肠胃不适，影响疾病恢复。

肝炎饮食要注意，肝炎患者饮食需要吃以下这两种食物

肝炎患者要有合理的食物搭配，最好以高蛋白纤维食物为主。其中牛奶和鸡蛋类的最好。牛奶的营养成分非常丰富，蛋白质很多，人体可以吸收的乳糖和乳糖，以及多种维生素。补充人体缺乏的营养，同时促进人的食欲，对患有肝病的患者来说是非常好的食物。一定要记得戒烟戒酒。烟酒对肝脏的伤害很大。

多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等，动植物蛋白质要各半搭配。摄入蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收，然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分的蛋白质。人体有8种氨基酸自身不能制造，一定要由外源供给。当动植物蛋白质每天各半搭配、均衡提供时，可弥补各自的不足，明显增加蛋白质的利用率。适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量，减低对动脉硬化的影响，保证必需氨基酸的充分吸收利用。挑食对肝病康复是不利的。食量要恰当，肝病时消化功能减弱，进食过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。吃饭八成饱最好，暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。饮食清淡 ，炒菜应清淡，少放油，少食生冷、刺激性食品，戒烟戒酒。

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