医生:家中必备几种养胃“宝物”,让胃部“坚不可摧”
玉米玉米是北方作物,有一定的抗寒性,所以即便到了冬季,玉米在市面上也很常见。玉米蕴含膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素E等丰富的营养物质。这些物质能够促进胃部消化,保护胃部。所以玉米也是养胃至宝。
玉米虽然有很多好处,但是却不适合于过量食用。因为玉米中含有72%的糖分。而糖分又是胃部难以消化的物质,会加重胃部负担。
另一方面,糖分过重会让体内湿气增多,侵蚀胃肠功能,造成胃肠功能活性降低、功能紊乱。所以吃玉米要掌握适度原则。
吃玉米还有一点需要注意,那就是在制作方式上,最好煮成粥食用。因为玉米质地较硬,吃干的玉米容易刺激胃黏膜,损伤胃部健康。
苹果苹果被誉为“养胃之王”。中国自古有句俗语道:“每日一苹果,胃病远离我”。可以看出用苹果养胃由来已久。苹果属于负热量食物,热量很低:每100克的苹果,只含有52大卡。热量低的食物,有利于胃部进
苹果中含有一种叫作果胶的物质。这种物质是一种可溶性纤维,能够促进胃黏膜再生,保护胃黏膜,为胃黏膜加上一层“保护盾”。
山楂山楂可以开胃,这一点妇孺皆知。所以一般人出现轻微的消化不良时,第一时间想到的就是吃点山楂“开开胃”。和苹果一样,山楂内的果胶含量也不低。能够保护胃黏膜,让胃部远离疾病困扰。
所以山楂虽然好,但是不宜多吃。加进小米粥内吃能够大幅度降低鞣酸浓稠度,以防生成胃结石。
红枣红枣富含维生素A、维生素B2、维生素C等微量元素,营养价值很高,能够健胃促消化,被誉为“百果之冠”。
病情分析:有胃病的人一般考虑是因为饮食方面出了问题。可以喝牛奶,牛奶的主要作用有补脾胃,生津液,润大肠的功效。粥类食物里蕴含着许多对人体有益的营养元素,容易被吸收,对胃肠有好处不会造成胃肠负担,建议多喝汤类。水果中可以吃苹果,健脾益胃,生津润燥。菠菜、冬瓜、卷心菜能够润燥养肝,益肠胃通便,对脾胃有一定的养护作用。患有胃部疾患的人尽量要多吃一些比较容易消化的食物。首先,脾胃虚弱的,我们会考虑吃小米粥或者大米粥,小米粥、大米粥是最容易养胃的,也最容易消化,比面条,馒头,包子之类的容易消化。所以会在一些手术后或者是大病后脾胃虚弱的患者里头,首先会用小米粥和大米粥去进行养胃。但是有长期胃病的人,我们也不可能光吃粥,所以我们也会吃一些养胃的食物。比如说像大枣,可以间断服用,有补气血的作用,但最主要的是他有健脾的作用。还有我们可以做一些健脾益气的汤类,比如说可以用黄芪、党参、白术去炖鸡,进行喝汤,这样的话也可以进行养胃。另外,我们也有一部分患者脾胃不好的,可以间断吃一些猪肚,猪肚腩,也可以用黄芪,党参去炖。这样的也有利于这个以形补形,有健脾胃的作用。欢迎分享,转载请注明来源:优选云