孕妇可以吃芋头吗

孕妇可以吃芋头吗

孕妇可以吃芋头吗，芋头是日常中很常见的一种粗粮，它的口感是很软糯的，而且很香甜。日常中，人们适当吃一些芋头对身体好处是非常多的。有些人想了解孕妇可以吃芋头吗？

孕妇可以吃芋头吗1

孕妇是可以吃芋头的，孕妇吃芋头好处很多，很多孕妇喜欢芋头的软糯香甜，喜欢做成各种式样来吃。

但是毕竟芋头淀粉含量很高，虽然相比于土豆来说好消化点，但孕妇还是不能多吃，吃太多以免引起腹胀而消化不良。而且对芋头的过敏的孕妇也是切忌食用的。

芋头的营养价值

芋头含有丰富的钙、钾、镁、鏻、铁、钠等人体所需元素，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分微量元素。

还富有膳食纤维和糖类，但又不含龙葵素，所以而不会引起中毒，是不可多得的上好碱性食物。

孕妇适量吃芋头的好处

1、保护牙齿

芋头含氟量高，还含有牙膏矿物能抗龋齿的物质，能起到保护牙齿的作用。

2、提高免疫力

芋头含有的黏液蛋白，被人体吸收，产生免疫球蛋白，或称免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力的'抗体之后，能增强人体的免疫功能。

3、控制疾病

中国医学认为它可以清热解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，用于控制肿瘤及淋巴系统等疾病。

是预防和治疗癌症作为一种常见的主食。在癌症手术或术后放疗，化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。

4、调节人体内酸碱平衡

芋头是碱性食品，可中和体内蓄积的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，有美容养颜，乌黑头发的效果，而且还可以用来控制胃酸过多。

5、增进食欲

芋头富含黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素导致缺乏生理异常，并能增进食欲，帮助消化，所以中国人认为芋艿可补中益气。

6、防治便秘

芋头富含膳食纤维，具有益胃、宽肠、通便散结之效，能润肠通便，防治便秘。

孕妇吃芋头的注意事项

1、易积食、胃热的孕妇忌食芋头。

2、敏感体质（荨麻疹，湿疹，哮喘，过敏性鼻炎)的孕妇忌食芋头。

3、患糖尿病的孕妇应少吃。

4、食用生芋头会中毒，所以必须煮熟透才能食用。

5、芋头忌与香蕉同食。

6、生芋头粘液易引起局部皮肤红肿，若是不小心沾到，可用生姜擦拭来缓解。手部皮肤瘙痒时，烤火可以得到缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套。

如何轻松去芋头皮

芋头粘液对皮肤和粘膜的刺激强，所以顺利剥洗芋头是个难题。我教你如何轻松去芋头皮：

方法1：把芋头装进一个袋子里（只装半袋)，握住包的芋头袋子口，然后使劲在水泥地上摔几次，再把芋头倒出来，便可发现芋头的皮已轻松脱落。

方法2：先将芋头装入塑料蛇皮袋，再扎住袋口，放人水中浸泡，使芋头表面充分吸水，然后在水池内反复提拉搓揉，很快就会将皮脱去，个别凹陷部位动手刮一下就可以了。

方法3：将芋头放入沸水锅中焯一下，把表层烫熟，芋头外皮不再有粘汁，去皮就不会痒手。或是完全蒸熟，轻轻一捏，皮就会剥落。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后。

可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

孕妇可以吃芋头吗2

孕妇可以吃芋头，芋头的营养价值很高，适合孕妇食用。芋头中含有丰富的矿物质和维生素，可以提供孕妇所需要的营养，并含有少量的氟，可以保护牙齿。

芋头还含有一种黏液蛋白，被人体吸收后可以产生免疫球蛋白抗体，可以提高机体的免疫力。

值得注意的是芋头含淀粉较多，一次摄入50～100克为宜。建议在烹饪芋头的时候，最好采用吸收、清淡、好消化的做法。

孕妇可以吃芋头的好处

1、调节肠胃

芋头能够协调人体的酸碱平衡，有些人肠胃功能比较差，存在胃酸分泌过多的情况，适量吃点芋头，能够缓解胃酸分泌过多。其含有的一种天然多糖类植物胶体，能够增进食欲，帮助润肠通便。

2、增强免疫力

芋头中有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。

3、促进消化

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时还能增进食欲，帮助消化。

芋头的简介

别名，芋、芋艿、芋奶，芋根，毛芋、青芋、芋魁、香华、芋子、香芋多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。

叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。

母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。

芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。

芋头的营养价值

芋头营养丰富，其中含碳水化合物达18%，主要为淀粉；含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。

芋头的功效与作用

芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。

芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。

芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时富含膳食纤维，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

【食材名称】： 芋头 【热量参考】： 56.00 【适宜人群】： 身体虚弱者适宜 【禁忌人群】： 糖尿病患者、胃肠湿热的人忌食一、芋头功效与作用

1、芋头中含有丰富的维生素C及蛋白质、淀粉、钙、钾、磷等矿物质，具有强身健体的功效。

2、芋头中的粘液蛋白在被人体吸收后可产生免疫球蛋白，不仅能提高人体免疫力，还可防癌抗癌。

3、芋头中的淀粉含量非常丰富，而淀粉在人体内可分解为葡萄糖，所以芋头能为机体的代谢活动提供能量。

4、芋头中的膳食纤维丰富，可有效促进胃肠蠕动，通便润肠，助消化。

二、怀孕能不能吃芋头

怀孕能吃芋头。孕妇可以吃芋头，芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，同时还富含膳食纤维，能润肠通便，防止便秘，并且可提高机体抗病能力，芋头对于孕妇没有副作用，但是对于腹泻或者血糖高的孕妇也应该少吃。

三、怀孕能吃哪些蔬菜

1、口蘑

口蘑的营养价值高，且味道鲜美清香，既能促进食欲又能满足孕期所需营养，提高孕妇身体免疫力，口味也清淡，比较适合孕妈妈们。口蘑中含有大量的维生素D，对于胎儿的骨骼发育也是很有好处的。

2、金瓜

金瓜的营养物质非常丰富，其中含有的类胡萝卜素可以在人体机体内转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。且含糖量很低，几乎不含脂肪，孕妇食用金瓜，不用担心自己会长肉肉，是健康食品。

3、平菇

平菇含有丰富的氨基酸类营养素，既可以提高孕妇的抗病能力，又有助于促进宝宝的体格发育和智力发育；平菇含有丰富的膳食纤维，能够缓解孕期便秘；平菇中的脂肪含量和热量比较低，孕妇吃平菇一般不会导致身体肥胖。

---