羊肉不能和哪些食物一起吃？

羊肉性温、味甘，归脾、肾两经，具有补元阳、益气血的温热补益作用，是日常生活中最好的补品。羊肉可以和任何东西都一块吃，但是不宜与以下食物同食：

1、羊肉不宜与南瓜一块吃，因为一块吃容易伤脾胃，都是补的，太多了也不行，补的太腻了；

2、羊肉不能与豌豆一块吃，吃了以后容易发生黄疸和脚气病；

3、羊肉不能与海螺一块吃，容易使人腹泻；

4、羊肉不能与西瓜一块吃，吃了以后容易伤人元气；

5、羊肉不能与茶叶一块用，容易发生便秘；

6、羊肉与奶酪一块吃，容易两者相反；

7、羊肉不能与竹笋一起吃，会引起中毒；

8、羊肉不能与板栗一块吃，会引起消化不良，或者引起呕吐；

9、羊肉不能与醋一起吃，因为醋属于温性，二者相配太热，羊肉本身是热的再加上醋也是热的，比如涮羊肉的时候小料里别搁醋，吃了可能太热、容易上火。

羊肉性温、味甘，归脾、肾两经，具有补元阳、益气血的温热补益作用，是日常生活中最好的补品。

多数情况下建议羊肉不宜与以下食物同食：

1、南瓜南瓜与羊肉两个都是温热的食物，如果一起食用，很容易诱发上火问题。南瓜味甘性温，具有补中益气的作用，而羊肉是大热的食物，具有益肾补衰、温补气血、补虚祛寒的作用，两个食物都是补益的物质，如果同时食用，可能会出现腹胀、肚痛、消化不良的问题。

2、豌豆 易发生黄疸和脚气病；

3、海螺 容易使人腹泻；

4、茶羊肉中富含蛋白质，然而茶叶中具有大量的鞣酸，如果进食羊肉之后迅速喝茶，会出现鞣酸蛋白质，这种物质很容易导致便秘。

5、西瓜 进食羊肉之后再吃西瓜可能会伤元气，羊肉甘热性味，但是西瓜性寒，是一种生冷的食物，如果同时进食，不仅会减弱羊肉的温补功效，而且会损伤脾胃。

6、竹笋会引起中毒；

7、板栗会引起消化不良，或者引起呕吐；

8、醋 醋属于温性，二者相配太热，羊肉本身是热的再加上醋也是热的，比如涮羊肉的时候小料里别搁醋，吃了可能太热、容易上火。

不能和羊肉一起吃的食物如下：

1、醋

羊肉不能与醋一起食用。很多人喜欢加醋来吃东西。当大家吃羊肉汤时，大家经常往碗里加上醋来认为很美味。不知道羊肉是热的，但醋和冷食一起是是好的，但是与大闸蟹和热羊肉不适合吃。

2、西瓜

吃羊肉后吃西瓜很容易“伤气”。这是因为羊肉是甜而热的，西瓜是凉性食物，凉性食物与羊肉搭配着吃会降低羊肉的滋补作用，而且还影响了脾胃的健康。

3、红豆

羊肉和红豆相克，这两种的食物一块食用会引起中毒。红豆味甘，咸，凉，可减少水肿，益气排毒，热毒，羊肉具有温胃，味甘，有健脾胃，补虚，涩汗，止尿，促进食欲的功效。这两种口味和功效都是不适合一起吃的。

4、奶酪

据记载，羊肉不可以和鱼或奶酪一起食用，会对人造成伤害。奶酪营养价值高，易于消化。成分根据类型而有所不同。一般来说，奶酪的主要成分包括蛋白质，脂肪，乳糖，丰富的维生素和少量的无机盐。奶酪是冷的，酸甜的，羊肉是大热的产物，两者的味道相反。此外，奶酪含有丰富的酶。在满足羊肉中的营养素后，它会产生不良反应，影响营养价值和健康。

5、生鱼片

羊肉和生鱼片是不能一起吃的，因为羊肉和生鱼片加上姜、蒜、醋等容易导致身体发热。而且二者一块吃变化十分的复杂，会产生不良的反应。而且两种食物都是比较的腥的食物，口感不好。而且生鱼片中容易感染寄生虫也是不适合的。

6、南瓜

羊肉不应该与南瓜一起食用，这很容易诱发黄疸和脚气病，羊肉和南瓜都是比较温的食物，如果一起食用还是非常的容易上火的。而且在煮羊肉的时候，还应该加少些热辣的香料，如胡椒，胡椒，生姜，丁香，茴香等。

7、栗子

大家吃羊肉不能吃栗子，两者都不容易消化，也不适合一起炖煮。

参考资料来源：人民网—羊肉不能和什么食物一起吃？有哪些搭配禁忌？

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