目前全球公认的儿童铅中毒诊断和分级主要依照血铅水平为指标，共分为5级，像爆米花这些食品含铅的含量比较多，建议儿童尽量少吃或者是不吃，像黑枣、葱、麦皮、刺梨、猕猴桃等有促进铅排出的作用。膳食纤维等食品也具有排铅作用，建议平时可以多吃一些。
血铅是指血液中铅元素的含量。铅对人体是有害的，血铅超标会引起机体的神经系统、血液系统、消化系统的一系列异常表现，影响人体的正常机能。环境污染可以导致人体血铅增高，常引起群体性中毒事件。对病情的具体意义要结合临床表现综合判断。
成人血铅在80-100 g/100ml时才会出现中毒症状，而儿童只达到50- 60 g/100ml就会出现中毒，排铅的方法：首先注意改变生活习惯和饮食的情况,经常洗手,定期家庭扫除,少吃含铅食品等。
铅正常值参考范围：
1、16岁以上成人：<12(ug/g)
2、7～15岁少年：<10(ug/g)
3、1～6岁儿童：<10(ug/g)
4、1岁（含胎毛）：<10(ug/g)
微量元素检查是指通过仪器检查微量元素的多少。目前国际上对于微量元素检测暂无统一、准确的标准。不同的医院可能有不同的数据，因为不同的检测仪、不同的试剂，其参考值都不同，所以可能造成结果也不同。
另外，微量元素检测出来的结果只是一个参考值，同时影响微量元素测定结果的因素也很多。缺少微量元素固然要补，但要用数据报告+临床症状相结合，不能简单迷信检测结果，就盲目地给孩子进补，关键是要看孩子的身体状况是否有所改善。
扩展资料
微量元素检测有血检和发检两种方法，区别在于：
1、头发中的微量元素种类比血液多，含量(个别除外)比血液高，从而测定头发的微量元素比血液更准确。
2、血液只是反映人体瞬间或1两天的微量元素水平，头发反映人体一段时期或1两个月的微量元素水平，所以发检比血液检更准(头发是人体营养吸收代谢后的最终产物)。
3、头发对人体微量元素的暴露有“记录丝”的作用，是代谢后的人体健康状况的反映。把头发2～3CM分段测定其微量元素含量，可以追溯该人既往的微量元素而暴露其历史，血液检测是做不到的。
4、国家教育部批准作为普通高等教育面向21世纪医科大学课程教材《微量元素与健康》大学课本对头发微量元素检测的科学评价：“头发是人体诊断最理想的活体材料，其中的微量元素含量可反映体内微量元素营养代谢情况，且与许多疾病的发生有关”。
参考资料来源：百度百科-微量元素检查
儿童血铅水平低于100μg/L是可以接受的铅水平。
（1）目前认为，儿童血铅水平低于100μg/L是可以接受的铅水平，但铅对儿童生长发育危害没有最低阈限值，任何水平铅暴露都会有害的。
（2）当血铅水平100-199μg/L，即使无任何临床表现，可诊断儿童高铅血症。
（3）儿童铅中毒可伴有非特异性临床症状，包括腹隐痛、便秘、贫血、多动、易冲动等。2006年我国卫生部制定的儿童铅中毒的诊断标准：连续两次静脉血铅>200μg/L时，结合铅暴露源和临床表现，即可诊断儿童铅中毒。
扩展资料铅的吸收、代谢因素影响
（1）环境中铅可以通过消化道、呼吸道进入儿童体内，儿童体内的铅80%-85%从消化道摄入，15%从呼吸道吸入。
（2）空腹或食物脂肪可促进铅的吸收，钙、铁、锌等元素可抑制铅的吸收，这是因为他们吸收过程中用的是相同的载体通道，相互间存在竞争。
（3）消化道的铅从小肠吸收入血后99%进入红细胞与血红蛋白结合，再随血液进入脂肪、肌肉、脑、内脏等软组织，最后长期蓄积在骨骼和牙齿，仅极少部分铅从大便、小便排出。
（4）血液中的铅的半衰期月为25-35天，儿骨骼中的铅的半衰期长达10-20年。
参考资料来源：凤凰网-婴儿米粉铅超标如何辨别孩子铅中毒症状
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