①首先是因为酸奶里面的益生菌多，主要作用就是有助排便，改善肠道菌群的，所以对于身体敏感的人来说就易拉肚子，但是其实偶尔拉拉肚子将身体完全排空对身体是有好处的。
②当在空腹时喝酸奶时也会拉肚子，主要是因为空腹时肚子里有一种东西易和酸奶中的东西起反应,所以就容易拉肚子。
扩展资料：
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，加入一定比例的蔗糖，经过高温杀菌冷却后，再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品，口味酸甜细滑，营养丰富。其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉。所以酸奶别名又叫酸牛奶。
酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。这些作用是：
1．维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2．通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3．酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4．通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。
参考资料:百度百科“酸奶”
一喝酸奶就拉肚子，一般有以下几种情况：
1、乳糖不耐受引起
牛奶中含有乳糖，乳糖在人体内消化需要乳糖酶，如果乳糖酶分泌少，不能完全消化分解乳糖，会引起非感染性腹泻，这就是乳糖不耐，我国大部分人都乳糖不耐受。酸奶虽然再发酵过程中分解了一部分牛奶中的乳糖，但还是含有乳糖的，如果乳糖不耐受情况较严重一点的话，喝酸奶也会拉肚子。
2、生冷刺激引起
酸奶一般都是低温保存的，拿出来直接喝的话会比较凉对肠胃造成一定刺激。可以拿出来在常温下放半个小时再吃。
3、肠胃敏感引起
酸奶中含有乳酸菌，可以帮助消化和肠道蠕动，肠胃比较敏感的话，这些可能就会引起现消化道异常导致拉肚子。
扩展资料
关于酸奶的饮食须知
1、酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。
2、饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。
3、牛奶量能够供你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。
4、容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。
5、做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。
资料来源：百度百科：酸奶
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
