2、温度太高容易滋生细菌，温度过低不利于微量元素生存，所以2-6度最适宜。
3、最好把鲜奶保存在恒温的环境下，不要温度忽高忽低，容易破坏牛奶的营养成分。
如果是超市商店买的鲜牛奶，开封后保存的最佳温度为2～8度，一般可存放2～3天，最好在这期间饮用。在15℃室温内可保存24小时；19—22℃室温内可保存10小时；25℃室温内可保存6小时；冰箱冷藏室保存：0—4℃冷藏可保存8天。这是普遍情况，最好还是看一下包装上的保质期。
如果是从牛身上挤的散装鲜奶，买回家要及时饮用，最好是当天，需要煮沸后再喝；散装鲜奶一般都是用透明玻璃瓶或透明塑料袋装的，因为鲜奶未杀菌，奶中蛋白质含量高、营养丰富、含水量大这几个特性使得鲜奶特别容易酸败变质，所以买回家一定要尽快煮沸饮用完。
巴氏鲜奶的保质期一般是24-48-72小时，买回家要放在冰箱里低温保鲜，饮用前也可煮沸也可以直接喝；巴氏奶由于出厂前已经经过了巴氏杀菌，也有保鲜包装，一般都是透明的袋装，这种包装的牛奶在最大程度上保留了其中维生素等营养物质，所以需要放入冰箱冷藏并在保质期内尽快饮用完。
母乳保存间的温度一般是要看自己的家庭里保存的温度是多少，当然温度越低保存的时间就越长，一般母乳如果在25°以上的温度情况下保存的时间大概在十个小时左右，时间长了的话就会导致母乳发生变质，不利于孩子的健康，所以说我们平时保存母乳的时候，一定要在低温的环境下，那么母乳保存温度是多少呢?
母乳保存温度是多少一般情况下，母乳在常温或冷藏条件下均可保存，只是相对保存的时间有所不同。
在常温下，初乳(产后6天之内挤出的奶)可在27~32℃室温内保存12个小时。成熟母乳(产后6天以后挤出的奶)可在15℃室温内保存24小时19~22℃室温内可保存10小时25℃室温内可保存6小时。储存过的母乳会分解，形成乳水、乳脂两个分离的层次，看上去有点发蓝、发黄或者发棕色，这都是正常现象。给宝宝喂食前，妈妈要先摇匀，使水乳合为一体。
在冷藏条件下，冰箱冷藏室0~4℃冷藏可保存8天如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒，保存期为两周如果是和冷藏室分开的冷冻室，但是经常开关门拿取物品，保存期为3~4个月如果是深度冷冻室，温度保持在0℃以下，并不经常开门，则保存期长达6个月以上。
需要注意的是，爸妈将放在冰箱里储存过的母乳喂给宝宝前，需要先解冻。可以将容器放在流动的冷水里，逐渐增加水温，加热母乳至合适的喂养温度。或者将容器放进一锅已经加热过的水里。最好不要用微波炉等设备，这样容易破坏母乳的营养成分。同时，微波炉加热不均匀，奶水过冷过热都容易伤害到宝宝。母乳一般冷藏24小时之内是可以喝的，一般温度在4摄氏度左右，如果冷冻可以保存三个月。但是期间有变质或者漏气的现象，是不建议喝的，要扔掉。
母乳储存的话是建议冷冻的，冷藏的话只能保持24个小时左右，时间太长了就不能给宝宝喝了，冷藏的温度一般是四五度左右。母乳就是需要长时间储存的话，那么可以放在冷冻箱里面啊，如果是常温下的话，只能放在两个小时左右的。
母乳保存袋怎么用一、首先，取出袋子, 不需要消毒, 直接打开拉锁，将母乳倒入或直接挤入
二、然后将里面的空气挤出，将手指沿锁口按压将其封死
三、再用圆珠笔在袋顶的专门区域写上日期和时间。
打开纸盒包装，取出一袋中的一片进行使用。取出奶袋之后，找到储奶袋的顶端，上面会有道虚线，沿着虚线部分，轻轻一撕就可打开。基本上储奶都是经过了伽马射线的灭菌消毒，袋子内部是真空无菌状态的，撕开就可以直接使用了。母乳存储在无菌的容器中，这样才更能保障奶质的安全，储存的也更放心。
在倒奶的过程中，奶袋稍微拿倾斜些，这样更方便奶水的倒入。建议宝妈可以适当往中间倒，记住，奶水尽量不要滴到双道夹链口那里。最后是储奶袋的封口方法。当开始密封袋口的时候，尽量把袋子内的空气给排空，先用一手捏住母乳高度线，一手(食指和中指呈剪刀状)将里面的空气全部排出。最后，扣紧双道夹链进行密封，然后再倒过来检查下是否滴漏，或者是否紧。
由于新生儿对细菌的抵抗能力很低，所以使用的时候要保持干净。先用香皂将手洗净，然后再去拿储奶袋。储奶袋之前已经经过杀菌消毒处理，使用时要一张一张地拿，剩下的要继续放在原处，以免拿出后接触到细菌。
储奶袋，又名母乳保鲜袋，是一种食品包装用的塑料产品，主要用于储存母乳。妈妈们可以在母乳充足时将乳汁挤出，装在储奶袋中进行冷藏或冷冻，以备将来奶水不足或因工作等原因无法按时为孩子哺育时使用。
正常情况下，母乳挤出来后在冰箱里保鲜可以存放24个小时，超过24小时后的保鲜母乳不建议再给宝宝食用的，另外注意保鲜的母乳拿出来给宝宝温热后再喂给宝宝吃，不易不冷也不易过度的热，太热了会破坏母乳的营养，当然保鲜时间过久的母乳营养已被破坏不易给宝宝吃的，丢掉或是喂给家里的小动物吃还是可以的。如果是冷藏的话，储奶袋的奶可以保存一周左右，冷冻视条件而定，一般经常打开的冰箱冷冻室一个月到三个月，如果是专门的冰柜，可以半年 另外加热的时候，不要超过40度，而不是70度最好的建议是不要放久哦，要保持奶的新鲜度。
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