吃海鲜上火还是败火

海鲜吃多了会上火。

海鲜是高蛋白食物，从中医角度认为属于寒凉食物。吃多了，首先可能引起尿酸升高，进而可能得痛风病。寒凉的东西吃多了，寒气会积攒在体内，“寒”是六邪之一，积攒到一定程度，同样会引起多种疾病。人的身体武二十离不开蛋白质，但过多的蛋白质人体消化吸收不了，存在体内就成了毒素。

虽然海鲜都是寒性的食物，但是由于蛋白质的含量丰富，一次吃的太多这蛋白质就不能被我们人体消化吸收，从而在体内聚集而产生毒素，因此就会出现上火的症状了。所以吃海鲜一定要适量。

扩展资料

1、没煮熟的海鲜中含有细菌

没有煮熟的海鲜，意味着加热不完全，并且副溶血性弧菌本身的耐热性也比较强，需要温度达到80摄氏度以上才可以杀死，所以如果海鲜没有完全煮熟，则有可能菌也没有杀死，人体摄入没有煮熟的海鲜就有可能引起腹泻等等的症状，所以在食用海鲜的时候，最好食用完全煮熟的海鲜。

2、死去的贝类含有毒素

在挑选贝类食物的时候，一般都是挑选活的，因为贝类本身的细菌含量比较高，死去的贝类自身的营养物质会成为细菌繁殖的养料，而细菌在繁殖的过程中会产生毒素，所以已经死去的贝类最好不要食用了。即使一开始挑选的是活的贝类，买回家之后最好也要尽快烹饪。

3、海鲜啤酒同时食用

海鲜和啤酒最好不要同时食用，因为海鲜中含有大量的嘌呤物质，这些嘌呤物质被人体摄入后会导致人体内尿酸过高，同时摄入酒精的话，则会导致尿酸沉积在软组织或者关节中，引起软组织发炎或者关节炎，从而引起痛风，所在在吃海鲜的时候最好不要搭配啤酒。

4、海鲜和水果同时食用

海鲜中不管是鱼类，贝壳类，还是虾蟹类，都是含有丰富的蛋白质，而水果则是含有丰富的维生素C或者是鞣酸，这些物质会使蛋白质凝集，不易被人体消化吸收，所以在食用海鲜的时候最好不要食用水果，避免引起消化不良，腹泻等等症状，因此在食用海鲜之后，最好间隔2个小时左右再食用水果。

5、海鲜和茶水同时食用

前面有提到鞣酸物质，而茶水中也含有鞣酸物质，所以在吃海鲜的时候最好不要喝茶。

6、痛风患者少吃海鲜

前面有提到海鲜和啤酒同时食用有可能会导致痛风，但是如果本身就是痛风患者的话，则不宜食用海鲜，因为海鲜中的嘌呤含量比较高，摄入之后会导致人体内尿酸增多，而痛风患者本身就是尿酸偏高的，所以在摄入海鲜之后则有可能导致痛风加重。

参考资料来源：健康报网-健康指南：吃海鲜禁忌 煮不熟含细菌与维C同食会中毒

参考资料来源：人民健康网-小寒驾到 温补御“寒”之物上场

参考资料来源：百度百科-海鲜

你好：

根据你说的情况吃海鲜会上火的，人体的内分泌系统正常情况下各种激素是保持平衡的，如因某种原因使这种平衡打破了这就造成内分泌失调，会引起相应的临床表现。您现在还是需要慢慢调养的，注意平时的饮食及生活习惯。

祝你健康

螃蟹是寒性的，所以吃的时候加点姜丝和醋中和一下对养生更好哦。

虾可以检验一个人的身体健康，中医认为它是发性食物，因为虾富富含嘌呤，风湿病人不能吃，体内有炎症的人不能吃，否则会有红肿发炎的症状，很像是上火，所以能不能吃虾可以检验你的身体内的隐性状况。

不过因为每个人体质不一样哦，像小的吃多了虾和螃蟹就会燥热，所以吃海鲜的时候更要加点醋，燥热的现象通常是晚上睡不着啊，所以还是适可而止，少吃多滋味嘛。

还有你要记住啊。。。别喝太多啤酒，吃海鲜的时候

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