吃荔枝上火的原因

吃荔枝上火的原因

吃荔枝上火的原因，朋友们知道都有哪些吗？我们都知道荔枝是营养价值比较高的水果，对身体很有益处，但是吃荔枝的时候也要注意适量，不要多吃，很容易上火。至于为什么会上火，阅读本文，带你了解吃荔枝上火的原因是什么。

吃荔枝上火的原因1

荔枝上火是什么原因

荔枝是高糖分的水果，它的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，糖含量可称之为水果之王。高糖的食品吃多了最易上火，食用过量后，会引发上火症，荔枝中的水溶性蛋白，会将体内的炎症细胞被激活，最容易导致口腔溃疡，加上它是温补上型水果，多吃最易上火。

1、高糖水果

荔枝吃多会上火是因为高糖度，人的口腔里有许多肉眼见不到的细菌，荔枝的糖含量很高，如果吃了不及时的洗口刷牙，糖量在口腔中就会发挥作用。口腔表面有层黏膜，吃过多的甜食，黏膜局部的渗透压增高，会导致口腔黏膜中的细胞脱水，出现炎症不适，即我们所称的“上火”。

2、水溶性蛋白激活炎症细胞

科学上指出炎症很复杂，炎症与上火也很近似。荔枝上火是什么原因？大量的吃荔枝，口腔甜较较高，细菌活力更胜，炎症细胞被激活后，会释放大量的炎症因子，水溶性蛋白会让炎症因子更具恬性，导致黏膜免疫系统能力下降，继发细菌、病毒等微生物感染，出现牙痛或者牙周的局部炎症。

3、性质温补

根据《本草纲目》中记载，“荔枝气味纯阳，其性微热。鲜者食多，即龈肿口痛也”，医学实验证明，人在量食荔枝后的确有龈肿不适等症，所以荔枝上火与它的性质是有关联的，它属于温补型水果，多吃就会导致内火旺。

结语：关于荔枝上火是什么原因以及实验证明吃荔枝上火的原因大家都了解了，荔枝上火其是一种炎症，炎症人们称之为上火，高糖、水溶性蛋白、性质温补，都是导致吃荔枝上火的原因。

吃荔枝上火的原因2

1、吃荔枝会上火的原因

（1）、荔枝最大的特点是甜。

一般来说，水果的甜是由蔗糖（可水解为葡萄糖和果糖）和果糖两种糖类物质决定的。而我们的机体偏好葡萄糖，所有细胞活动基本上是靠葡萄糖提供能量。而果糖需要肝脏经过一番周折，把它们的一部分转化成葡萄糖后，才能被人体利用。而荔枝的甜主要来自于果糖，由于缺少了葡萄糖，包括大脑在内的零件自然无法正常运转。再加上夏季人们进食量变小，更加剧了葡萄糖供给不足，从而出现头晕、面色苍白、乏力等低血糖症状，也就是大家常说的“上火”。

（2）、荔枝成熟恰逢身体不适。

至于喉咙痛、发热、生疮之类的症状，与吃荔枝无关，更与吃的数量没有必然联系。而是因为，荔枝成熟恰逢暑期，也是身体不适多发的时期，二者之间就被建立起了莫须有的联系。如张三吃了两斤荔枝，碰巧暴晒了一下午，引起了中暑头晕等症状；又或者李四吃了五斤荔枝，碰巧不小心得了感冒。

（3）、因此，要吃荔枝不上火，最关键的是保证体内的血糖浓度。

有说法称，吃用淡盐水泡过的荔枝不容易上火，而事实上，淡盐水很难渗透进入荔枝壳，就算是盐分泡了进去，也不会对荔枝的成分有影响，更不会提高体内的血糖浓度。还有人说，用荔枝壳煮水喝不容易上火，其实这种做法并不可取，因为荔枝壳中没有能提高血糖浓度的神奇物质，况且喝荔枝壳水，那上面积累的灰尘和运输中用到的保鲜剂还可能添上新的麻烦。正确的做法是，限制每次吃荔枝的.量，以不影响正常的饮食为好，降低肝脏转化果糖的负担。在吃荔枝的同时，要吃一些面包、饼干等淀粉类食物，这样能保证血液中的血糖浓度，避免上火。

2、吃荔枝需注意的事项

（1）、不宜空腹食用

鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。

（2）、不宜多吃

大量进食荔枝且吃饭很少，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称为荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。因荔枝所含单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶催化才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝，导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此，荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病，表现为清晨发病，常以出汗、肢冷、乏力、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。若出现上火症状，可吃些性寒的西瓜来解热。

一次食用荔枝不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童，吃3—4粒即可，吃多易生热病。

（3）、糖尿病人慎吃

荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎。同时，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌用。

（4）、尽量不要吃水泡的荔枝

现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起食欲不振或消化不良，也会造成暂时性低血糖症。

吃荔枝上火，主要是因为荔枝属于温性，属于热带水果，多吃就会引起体内的阳气过剩而出现上火。在中医的范畴内属于饮食不节、积久发热的类型。对于荔枝吃上火，主要入的火就是心火和肝火两个方向。主要表现就是出现牙龈的肿痛、口腔溃疡、小便短赤、心烦易怒，有的患者会出现口苦、口臭、头疼、眼干、失眠等症状。对于荔枝来说每天一定要限量，荔枝属于含糖量比较高的食品，这种热量非常高的食品进入体内之后，不仅容易产生气体，同时也会增加体内的血液血糖的浓度，而对身体有害。所以荔枝好吃，应该少吃。任何东西都是过犹不及的，不能因为食物可以进补就大量食用，这会造成营养不良、厌食等等。我们要为自己的健康负责。每个人体质情况都大不相同。可能相同的摄入量，有的人就没有事情，不会出现不良症状，但是有的人就会出现腹胀、腹泻、呕吐的现象。不能一概而论。适合自己的才是最好的，不能一味地贪多求快。如果不知道该怎么吃，最好可以咨询一下医生。不要盲目的进补，以免给自己带来不必要的伤害。

虽然荔枝的营养价值很高，但是荔枝属于热性食物，不能多吃。一般一次吃10个左右比较合适。当然这与个人体质有很大关系，有的就适宜多吃一些荔枝，有的人就一颗荔枝也不可以吃。这就是关于每个人的具体情况了，有些人就是可以成盘论斤地吃荔枝，而另外一些人就算是食用少量的荔枝也会造成身体不适。俗话说“一颗荔枝三把火”，体质比较偏热的人不应过多食用，否则容易导致上火，因此受到口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状折磨的市民，最好能够做到少吃或者能做到不吃荔枝，等到病情彻底好了之后在享用荔枝。对于易生疮疖的人而言多吃了荔枝，严重的会导致会身上起疮。

说到荔枝吃多了上火是有原因的，并不是每个人都上火。为什么呢？主要是跟个人体质不同，荔枝富含果糖等以及多种维生素，属于热性水果，同时也富含大量的水分。上火的本质是 引发人体内的免疫过敏反应，相当于 很多人喝了有毒的东西 引发呕吐等。 本身是为了自我保护，但有时会保护过头。

荔枝乃温补类水果，其性热，食用过多则会造成身体“上火”的症状，以心火，肠胃之火症状居多，表现如：口腔溃疡、便秘、咽喉肿痛、牙龈出血等。荔枝在代谢过程中，它的代谢产物会增强人体氧化应激反应，进而引起机体的炎症免疫反应，加上刺激性食物对局部皮肤黏膜的刺激损伤，以及肠道菌群的改变。尤其湿热体质或胃肠不好的人，更不宜多吃。 如果一次食用过多荔枝，摄入过多果糖，会导致低血糖症。

中医认为，荔枝性甘温，具有补气养精、散寒行气的作用，阴虚体质的人，特别是患有慢性扁桃体炎、咽喉炎的人，多吃荔枝会加重“虚火”，故民间有“一颗荔枝三把火”的说法。荔枝的含糖量高达 17% 左右，高糖分会增加血糖负荷，进而使痘痘变得更严重。 另外，高糖分还会让口腔处于高渗状态，让你感到口感舌燥。

预防荔枝上火最主要的就是不要吃太多，吃3、5颗就可以了。想预防上火，可以喝淡盐水，吃荔枝的同时喝些淡盐水，或者是拿荔枝的核煮水喝。多次少吃，剩余的放在冰箱加水冷藏，吃后也可以喝点败火的凉茶，菊花茶，绿茶等，也可以吃点苦瓜、之类降火的菜。荔枝含有大量天然葡萄糖、蛋白质、柠檬酸等成分，多吃会使果糖充盈在血液中，肝脏又来不及转化为葡萄糖，致使口渴出汗、头昏腹泻，肠胃较弱的更会导致肚痛。

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