痛风必吃的三种蔬菜

痛风必吃的三种蔬菜

痛风必吃的三种蔬菜，痛风是一种顽固性的疾病，现代的发病率是非常高的，痛风常常发生于中老年人之间，为了自己的身体着想，也需要注意饮食，下面看看痛风必吃的三种蔬菜。

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1、黄瓜

黄瓜是一种呈碱性的瓜菜食物，黄瓜中含有丰富的维生素c、大量的水分以及钾盐，有着很多的作用，比如除热解暑、利水解毒和生津止渴，对于治疗痛风有着很多益处，痛风患者食用黄瓜可以通过利热利水的作用将体内的积累的过量的尿酸排泄出来，对痛风患者很有帮助。

2、芹菜

芹菜含有丰富的微量元素，尤其是钾元素丰富，约占25%，钾元素可以预防尿酸结晶的形成，降低痛风发作。另外芹菜有降血压和降血脂的作用，而痛风患者常常有高血压和高血脂，所以芹菜也是比较合适的一种蔬菜。

3、茄子

茄子有清热、解毒、活血和利尿消肿的作用，并且降低胆固醇，尤其是含有大量的花青素，花青素有抑制肾小管对尿酸重吸收以及促进尿酸排泄的作用，有助于痛风的缓解。

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1、菠菜

在菠菜里面含有的铁元素很丰富，里面还有能够起到清热解毒和通便的效果，除此以外，在里面还有丰富的维生素C，这些成分可以让使用者的痛风得到控制，所以，有痛风的患者可以多吃菠菜，但是，吃菠菜的时候记得要先焯水。

2、黄瓜

痛风有尿酸高的问题，可以尝试多吃一些黄瓜，因为在黄瓜里面含有的维生素b和维生素c都比较丰富，在平时多吃一些不仅对身体比较好，而且，也能够让身体里面的尿酸值得以降低，在平时经常吃也有不错的利尿效果，可以帮助尿液排出，让尿液把多余的尿酸代谢出来，从而让尿酸得以降低。

3、芹菜

芹菜里面含有的微量元素很丰富，钾元素特别丰富，大约能占到百分之二十五左右，当身体里面钾元素充足以后，不仅能够达到预防结晶效果，而且还能够让肾功能运作降低，在降低痛风和尿酸方面效果也不错，如果有痛风和尿酸高情况，可以根据情况多喝水，从而让尿液形成更多，尿酸也就能够随着尿液顺利排出来，自然也就能够让尿酸得到控制。

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1、芹菜。有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤这对痛风病人血尿酸偏高者有益。

2、黄瓜。属于一种碱性瓜菜食品，它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说：“黄瓜气味甘寒，服此能利热利水。”这对痛风之人血尿酸偏高者，通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸，颇有益处。可吃生黄瓜，或作凉拌菜食用。

3、青菜。俗称白菜、菘菜，它是一种基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜，它不仅含较多的维生素C和钾盐，而且还属一种碱性食物。《滇南本草》说它能“利小便”，认为青菜还有解热除烦，通利肠胃的功效。所以，痛风之人一年四季均可常吃多吃。

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常吃5种蔬菜可治疗痛风

1、卷心菜：又称包菜，卷心菜富含维生素C，而卷心菜基本不含嘌呤类物质，是一种排泄在蔬菜体内的有害物质。

2、黄瓜：黄瓜是一种碱性的瓜菜食物，黄瓜含有丰富的维生素c，大量的水和钾，还有很多，如水热腾腾，解毒止渴，对治疗痛风有很多好处，痛风患者食用黄瓜可以通过利热利水的作用将体内的积累的过量的尿酸排泄出来，对痛风患者很有帮助。

3、芹菜：芹菜包括水芹和旱芹，水芹性凉，有着清热利水的功效，还含有丰富的'维生素和矿物质，痛风患者可以多多食用，对治疗痛风大有益处！

4、茄子：茄子属碱性食品，基本不含嘌呤类物质。具有活血消肿、清热止痛的作用，适合痛风患者食用。

5、绿色蔬菜：绿色蔬菜是一种富含维生素C和钾盐，基本不含嘌呤的常绿蔬菜。易得，有益肠胃、清热之功效。

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有痛风的人少吃这3种蔬菜

1、芦笋

芦笋想必很多人爱吃吧，富含维生素B和硒，营养价值高，吃起来又脆嫩爽口，正常的人多吃会增加身体抵抗力，延缓衰老，但是痛风病人吃则会加重病情。因为在100克芦笋中就含有大约150毫克的嘌呤，过多食用会导致体内尿酸值飙升，所以不适合尿酸高的人食用。

2、紫菜

紫菜蛋花汤是很多人爱点的一道汤菜，但是紫菜含有很高的嘌呤物质，每100克就高达400毫克，且嘌呤又爱溶于水，加上紫菜汤煮的时间比较长就容易导致嘌呤含量增高，所以痛风病人还是不要吃得好。

3、菌菇类

菌菇类食物都是含有很高嘌呤物质的，如果食用过多，会造成体内尿酸值超标，所以哪怕你再喜欢吃菌菇类蔬菜，也要管住嘴。

知道了不适宜痛风病人吃的蔬菜，现在我们看看哪些食物有助于稳定体内尿酸值，帮助排出多余尿酸。

5种降尿酸饮品，可以经常喝

1、鱼腥草

鱼腥草别看其貌不扬，药用价值却是很高的，可是痛风的克星。痛风病人不妨平时用鱼腥草泡水喝，这样可以降低体内尿酸浓度，帮助排出体内多余尿酸，预防痛风发作。烟民们也可以经常吃些鱼腥草，有利于清肺毒。

2、蒲公英

蒲公英可是天然的消炎药，可以消肿化结，清热解毒，祛湿利尿，经常喝点蒲公英泡的水有助于稳定体内尿酸水平，缓解痛风症状，还可以改善皮肤发炎等一系列炎症。管住嘴，坚持喝蒲公英水还有助于尿酸值恢复正常。

3、金钱草和车前草

金钱草和车前草是利尿排石常用的中草药，经常被同时用来泡水，称为两草茶。痛风病人可以每天用15克金钱草和15克车前草煮水代茶喝，这样有利于排出体内多余尿酸，清除尿酸结晶，恢复体内正常的尿酸值。

4、芹菜汁

芹菜可不仅只是降血压有效，也可以控制体内尿酸水平的。芹菜含嘌呤低，每天喝点芹菜汁有助于控制尿酸值升高，对于预防痛风很有好处。

5、菊苣栀子茶

菊苣栀子茶是一种多种植物配伍的药茶，排酸效果很不错，大家不妨一试。

痛风一般可以吃卷心菜、茄子、芹菜等蔬菜，还可以吃番茄、大白菜、菜花等蔬菜，大部分蔬菜都是可以吃的。

痛风的病因目前尚不明确，与高尿酸血症有较大的关系，也可能是由于尿酸排泄障碍造成的，如果饮食中摄入嘌呤含量过高的食物或是长期饮酒等因素，也可能会诱发痛风的发生。而痛风通常会出现一个关节或是多个关节突发重度疼痛，并且发病部位还会出现皮肤发亮红紫等现象，多数会随着时间的增长而有所改善，如果没有积极治疗，可能会引起痛风频繁发作，甚至会对多个关节造成侵袭。在患病后饮食上要注意避免吃嘌呤含量高的食物，而蔬菜水果当中的漂亮含量相对较低，因此大部分蔬菜都是适合的，而适合痛风吃的蔬菜种类相对较多，比如葫芦、萝卜、葱头等，但是要避免过多摄入菠菜、竹笋、芦笋等，以免加重局部疼痛。

痛风在急性发作时，可以在医生指导下服用吲哚美辛、秋水仙碱等药物治疗，如果是在发作间歇期或是慢性期，可以通过别嘌醇、非布司他等药物进行治疗。在平时也要多喝温开水，注意饮食清淡。

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