儿童确实不宜吃果冻，因为小孩子的消化管道比大人要小得多，如何在短期时间内吞下果冻、橡皮糖、口香糖等胶质类食物就可能引起消化系统堵塞。严重的话会因威胁到生命，建议三岁以下的孩子不要吃。而且小孩子没有牙齿，他们一般都是吃那种比较稀的东西，但其实果冻也是要咬开的，它的块头比较大，而且他是那种固体状态，比较僵硬。一般来说，果冻制品都是通过果冻液的调制、装模、冷冻等工艺加工而成的。果冻是由果汁和果肉做成的，虽然保留了原料中的大部分营养成分，但在生产过程中也会造成一定的损失。所以，不要认为果冻可以代替水果。
一、小孩吃果冻会有什么坏处？
果冻本身很难消化，吃得太多还会影响其他营养物质，如蛋白质、脂肪、铁、锌的吸收，再加上果冻中的人工合成色素、食用香精、防腐剂、甜味剂等，对儿童的生长发育还有身体健康都没有好处，一岁以下儿童不宜吃果冻类食品。而且要给小孩子多吃水果，小孩子吃的水果当中尽量吃日常生活当中应季的水果，常用的水果常吃的，比如香蕉，苹果，梨等。孩子吃的水果应该是以日常生活当中常见的，不容易导致孩子过敏的，尽量少吃凉性以及热性的水果。
二、儿童吃什么比较好？
小孩子吃好的总体原则是荤素平衡，米面和粗粮搭配，做到均衡饮食。小孩子要多吃一些蔬菜类，还有水果类，还有一些肉类，鸡肉，猪肉，鱼肉，牛肉，羊肉等。肉类中富含大量脂肪，蛋白质，锌等营养物质，可以促进小孩的生长发育。一些比如苹果，香蕉等富含维生素C维生素B，西瓜、番茄可以清解暑热。父母一定要注意孩子的饮食，做到均衡饮食。
果冻是胶状物，其中含有糖类、胶质、防腐剂、甜味剂、香精等多种化学物质，而从营养角度来看，除了糖和胶质之外是没有什么营养的，不宜多吃。而且果冻是胶状物，咀嚼后产生小颗粒状的胶冻，而这是很容易呛咳、误吸到气管内的。所以小孩子最好少吃果冻。果冻含纤维素较多，经常过多食用，很容易造成饱腹，从而导致食欲下降，干扰正常进食。时间长了，会影响消化功能。果冻并非水果制品，其主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。藻酸钠、琼脂等属膳食纤维类，摄入过多会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是可使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物。儿童多食果冻，可影响机体对蛋白质的吸收，还阻止对铁、锌等微量元素的吸收和利用，时间久了，可导致味觉异常、异食癖等病症。使果冻产生诱人香味的香精，多由一些脂类和醛类等化合物溶于酒精配制而成，而果冻的鲜艳色泽则是加入以煤焦油为原料化学反应合成色素的结果，长时间进食添加香精、色素的果冻，没有任何营养价值，还有一定的毒性。由于小儿肝、肾脏的解毒排泄功能较低，易使毒性物质蓄积体内，妨碍新陈代谢，影响发育，还可反复破坏胃粘膜屏障而导致胃炎。
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