皮皮虾不能和维生素C含量高食物吃。皮皮虾属于海鲜，海鲜和维生素c是相克的。
对于皮皮虾来说，是不可以和含有维生素C 的食物一起食用的，因为这样会发生一些反应的，就会产生剧毒的情况的，对于肝脏是没有好处的。
常见的维生素C含量高的食物有：西红柿，猕猴桃，维生素C片等。
扩展资料
虾蛄多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
虾蛄性情凶猛，视力十分锐利。由于善于游泳，因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物，包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳，享用内里的肉。
螳螂虾非常善于打埋伏。强烈的攻击可将敌人置于死地。披着钙化装甲的龙虾、立着脚尖悄然路过的螃蟹也常成为螳螂虾的攻击对象。
螳螂虾两个锤节的猛烈打击可以毁坏蟹的神经系统并使它当场毙命。用它头下带倒刺的臂飞快地刺向食物，这一点颇像螳螂。有一种有掌节的螳螂虾更是厉害。
参考资料来源：百度百科-海鲜
参考资料来源：百度百科-维生素c
皮皮虾不能和什么一起吃 皮皮虾作为我们日常生活中非常熟悉的一种海鲜类食物，尤其是在饭店的餐桌上经常可以见到，它其中所富含的营养价值非常丰富，而且肉质鲜美，因此受到很多消费者的青睐，根据生活常识，我们可以了解到有些食物是不可以在一起吃的，那么皮皮虾不能和什么在一起吃呢?
皮皮虾作为一种海鲜类的食物，他不可以和维生素c在一起吃，因为皮皮虾中所富含的一种元素叫做五价砷，他和维生素c含量高的食物在一起吃的话，可能就会形成三价砷，也就是俗称的砒霜，砒霜是一种非常具有毒性的物质，适当的吃一些不会发生什么，但是如果吃多的话可能会造成中毒的现象，对肝脏也有一定的损伤，在我们平时生活中，比如说一些维生素c含量比较高的食物有猕猴桃和西红柿等。
皮皮虾作为一种蛋白质含量高的食物，它也不可以和高蛋白的食物在一起吃，如果吃完之后可能会对我们的胃部造成一定的影响，造成消化不良，腹痛腹胀等反应，皮皮虾作为一种海鲜类的食物，它是呈现为凉性的状态，所以说不可以和其他的寒性食物在一起吃，尤其是对于一些体质虚寒的人来说，如果吃完之后还可能会造成体内的寒气过重，从而出现腹泻的症状，皮皮虾中所富含的钙质含量是非常丰富的，不可以和茶在一起吃，因为茶中的鞣酸含量是非常丰富的，如果和茶在一起吃的话，可能就会形成络合物，从而影响到钙元素的吸收。
以上就是为大家介绍的皮皮虾不能和什么一起吃，虽然皮皮虾作为一种营养价值高的食物，我们在日常生活中吃皮皮虾的话也要注意避免以上食物。
皮皮虾如何清洗
皮皮虾作为一种生长于热带或者亚热带地区的海鲜类食物，在我们餐桌上经常可以见到，我们在平时生活中吃食物的话，首先要将实物进行清洗完之后再可以使用，但是对于皮皮虾来说，由于它的构造比较复杂，清洗是非常麻烦的，那位皮皮虾应该如何清洗呢?
我们在做皮皮虾之前，可以从海鲜市场上购买回来一些新鲜的皮皮虾，如果不着急的话可以将它放入清水中进行一段饲养，再养皮皮虾的过程中，我们一定要多换几次水，直到变得水非常干净为止，这样皮皮虾中所含有的一些杂质就逐渐清除，吃皮皮虾时，我们将皮皮虾放入盆中进行清洗，用手将皮皮虾的两侧抓住之后，将他的身体放在水中，然后不断的摇晃，这样可以将皮皮虾身上大部分的杂质去除。
除此之外我们在清洗皮皮虾时可以选择刷子将它来回的刷洗，要逐个的刷洗，可以选择鞋刷或者废旧的牙刷来清洗皮皮虾，然后将清洗干净的皮皮虾放入水中浸泡一段时间过后，再用清水反复的冲洗几遍，也可以将它完全清洗干净，清洗皮皮虾的过程中，我们一定要将皮皮虾的角落中清洗干净，因为皮皮虾可能会富含一些泥土等杂质，在清洗时将皮皮虾放入水中浸泡，我们还可以适量的加入一些白醋或者黄酒等，这样可以杀死表面上的一些细菌，吃起来更加健康干净。皮皮虾作为一种非常丰富的海鲜食品，我们在吃的时候也是要注意适量的不可以多吃。
以上就是为大家介绍的皮皮虾如何清洗，我们在家中如果想要自己制作皮皮虾的话，就可以按照介绍的方法来清洗，非常方便，而且过程比较简单。
皮皮虾如何剥皮
皮皮虾作为一种海鲜食品，无论是在家中还是在饭店上都可以经常见到他的身影，皮皮虾作为一种味道非常好的食品，受欢迎程度是非常高的，但是我们在吃皮皮虾时剥皮是一件非常困难的过程，那么皮皮虾应该如何剥皮呢?
如果我们自己在家中制做的皮皮虾的话，再吃皮皮虾时最好可以用剪刀将她的头部剪掉，然后我们再沿着皮皮虾的两端将它剪开之后，然后可以将皮皮虾的尾部剪开一个口子，这种办法可以将皮皮虾的腹部和他的肉身分开，然后我们再用手轻轻撕掉腹部上的皮就可以了，这种方法在剥皮皮虾时不会出现扎到手的现象，而且还可以将它的虾肉整个的剥下来，但是这种剥皮皮虾的方法在家中非常适合，因为剪刀非常容易找到，但是在饭店中就比较困难了，再来跟大家介绍一下几种方法。
我们在剥皮皮虾时还可以抓住皮皮虾的尾部，将他轻轻地扭转一圈，然后把它的尾巴掐掉，我们可以准备一个筷子从虾的背部穿进去，然后从头部穿出来，将筷子穿好之后，我们一只手拿着筷子，另一只手将虾的腹部拿住，然后对着相反的方向将虾的背部完全抽离开来，这样也可以剥出完整皮皮虾的肉，然后我们在一只手拿着皮皮虾的肉，另一只手捉住他的腹部皮，叫他慢慢的撕开这样一个完整的皮皮虾肉就可以剥出来了。还有另外一种方法，就是我们在吃皮皮虾时，也可以从虾的头部往后数，直到他的第五个关节处用手左右轻轻的一扭，这样可以将他的虾壳轻而易举的扭掉。
以上就是为大家介绍的皮皮虾如何剥皮，我们在家中或者在饭店时吃皮皮虾的话，就可以按照介绍的方法来进行剥皮，非常方便，而且简单。
皮皮虾怎么保存
现在随着人们生活水平的提高，大家对于食物的要求也越来越多，喜欢吃一些海鲜类的食物，尤其是像皮皮虾这样吃起来肉质比较鲜美，而且营养价值非常丰富，但是我们在日常生活中购买的皮皮虾过多的话，保存就成了一个很大的问题，那么皮皮虾怎么保存呢?
现在随着科技的进步，冰箱已经进入了千家万户，我们在保存食物时最常见的就是将食物放进冰箱中进行保存，同样的也可以将皮皮虾放入冰箱中进行保存，再将皮皮虾进入冰箱保存之前，我们可以准备一个盒子，往里面垫入一些湿毛巾，然后将皮皮虾均匀的铺在湿毛巾之上，将皮皮虾放好之后，我们再将皮皮虾上面再次覆盖一层湿毛巾，然后放入冰箱的冷藏室中。除此之外，我们也可以将皮皮虾放入鱼缸中，或者一个水盆中，但是将皮皮虾放入其中的话，也要注意换水，也可以放入一个氧气泵，这样不会导致皮皮虾死亡。
如果我们保存的皮皮虾在短时间内可以吃完的话，我们可以准备一个鱼缸，在鱼缸的底部铺上一层沙子，然后将皮皮虾放入鱼缸中，这样皮皮虾可以继续存活一段时间，在吃的时候也可以保证皮皮虾的新鲜度。还有另外一种保存方法，我们也可以将皮皮虾放入淡盐水中，但是放入盐水的量不宜过多，而且隔夜的话就要换一次水，除此之外，我们也可以像皮皮虾放入一个瓶子中，比如说可乐瓶或者雪碧瓶，然后将它放入冰箱的冷藏室中，随吃随取就可以了。
以上就是为大家介绍皮皮虾的保存方法，皮皮虾作为一种海鲜类的食物，我们在吃皮皮虾时一定要注意它的新鲜程度，如果家中购买的皮皮虾过多的话，就可以按照介绍的方法进行保存。
吃皮皮虾的注意事项
皮皮虾作为我们日常生活中非常受欢迎的一种食物，他大多数生长在亚热带或者热带的海域中，尤其是其中所富含的蛋白质含量是非常丰富的，而且它的营养价值高，但是我们在日常生活中吃食物的话也是需要注意一些事项的，那么吃皮皮虾需要注意哪些事项呢?
皮皮虾作为一种海鲜类的食物，同样的对于一些海鲜过敏的人来说就不可以吃皮皮虾，海鲜过敏的人群吃完皮皮虾之后可能会造成浑身发痒并且红肿的症状，如果第一次吃皮皮虾的话也要少量使用，如果出现过敏现象应该立即停食，皮皮虾作为一种寒性食物，对于一些体质虚寒的人来说就不适合吃太多，因为这样可能会造成体内寒气加重，从而出现腹泻的现象，在女性月经期间吃皮皮虾的话，也要注意适量。
皮皮虾作为一种海鲜，他也是不可以和一些食物在一起吃的，比如说它其中富含的五价砷含量非常丰富，作为一种甲壳类他就不可以和维生素c含量高的食物在一起吃，因为维生素c会和五价砷发生反应，从而形成有毒物质三价砷，也就是俗称的砒霜，会损伤一定的肝脏组织。我们在吃皮皮虾时也要注意避免一些高蛋白食物，因为皮皮虾中富含的蛋白质含量非常高，如果和其他蛋白质含量食物在一起吃的话，进入我们的肠胃中容易造成腹痛腹泻，肠胃消化不良的现象。还有就是在吃皮皮虾时也要避免一些寒性食物，因为它本身作为一种寒凉性的食物和其他寒性食物在一起吃，会造成腹泻等。
以上就是为大家介绍吃皮皮虾的注意事项，虽然皮皮虾作为一种营养价值非常高的食物，但是为了我们的身体健康，在吃的时候还是要注意以上事项的。
扩展阅读：皮皮虾
皮皮虾禁忌与相克
皮皮虾禁忌与相克，皮皮虾是一种生长于热带或者亚热带地区的海鲜类食物，它的营养价值很高，肉质鲜嫩，一般我们生活中采取清蒸食用最原汁原味，以下详细介绍皮皮虾禁忌与相克。
皮皮虾禁忌与相克1皮皮虾不能和维生素C含量高食物吃
对于皮皮虾来说，是不可以和含有维生素C 的食物一起食用的，因为这样会发生一些反应的，就会产生剧毒的情况的，对于肝脏是没有好处的。
常见的维生素C含量高的食物有：西红柿，猕猴桃，维生素C片等。
皮皮虾不能和高蛋白食物一起吃
皮皮虾还不能够和高蛋白的食物一起食用的，因为皮皮虾本身就是高蛋白的食物的，食用过多的高蛋白的食物会容易引起消化不良等情况的。
常见的高蛋白食物：动物肉，鸡蛋，牛奶，豆制品以及蛋白粉冲剂等。
禁忌人群
对于皮皮虾来说，有一些人群是要禁止食用的，例如支气管炎、过敏性鼻炎等的一些人群，希望子在生活中能够注意。
皮虾的功效与作用
增强免疫力
皮皮虾里面含有蛋白质、纤维素等营养成分，可以起到增强人体免疫力的作用，对于肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸软等都具有辅助食疗的作用。
通乳汁
将鲜虾研磨碎后，和着黄酒服下，可以治疗妇女乳汁少或者无乳汁。
镇静安神
皮皮虾中含有三种重要的脂肪酸，可以为大脑提供营养，这样可以使大脑长期保持精力集中。
有利于产后恢复
皮皮虾肉质鲜嫩，容易消化，对于身体本身就比较虚弱或者病后需要调养的人群来说，是一个不错的选择。
预防动脉硬化
皮皮虾中的镁具有很好的调节心脏活动的作用，能够很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，起到预防高血压、心肌梗死等疾病的作用。
皮皮虾的食用方法
一般买回来的皮皮虾以椒盐和清蒸居多，其中清蒸最为常见，加一些生抽、醋、生姜等调味料蘸着吃非常的美味。
香辣皮皮虾
材料
皮皮虾500克，色拉油、食盐、大葱、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、香叶、豆瓣酱、辣椒酱、白糖、黄酒各适量。
做法
(1)将皮皮虾洗净后沥干水分。
(2)锅内倒入油烧热，放入姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶、花椒爆香。
(3)倒入皮皮虾、黄酒大火翻炒。
(4)加入豆瓣酱、辣椒酱、食盐、白糖翻炒均匀即可。
椒盐皮皮虾
皮皮虾500克，食用油、椒盐、大葱、生姜、大蒜、黑胡椒粉各适量。
(1)将皮皮虾洗净后，沥干水分
(2)锅内倒入油烧热，倒入皮皮虾炸至金黄色后捞出
(3)锅内留油，爆香葱姜蒜，倒入炸好的皮皮虾，根据个人口味加入椒盐、黑胡椒翻炒均匀即可。
清蒸皮皮虾
皮皮虾500克，葱段、姜丝、食盐各适量。
(1)将皮皮虾清洗干净后，摆放在碗中。
(2)均匀的撒上姜丝、葱段、少许食盐。
(3)放入锅中隔水蒸大约一刻钟左右即可。
黑啤煮皮皮虾
皮皮虾500克、黑啤1罐，生姜、大蒜、花椒各适量。
(1)将买来的皮皮虾清理干净后沥干水分。
(2)锅内放入油烧热，爆香生姜、花椒、大蒜。
(3)倒入洗好的皮皮虾，翻炒均匀。
(4)倒入黑啤，加入适量的食盐、生抽、白糖大火焖煮大约5分钟即可。
皮皮虾禁忌与相克2皮皮虾不能和什么一起吃
皮皮虾+木瓜：皮皮虾和木瓜一起吃会引起腹痛头晕，食物中毒，日常生活中应尽量避免搭配食用。
皮皮虾+西红柿：皮皮虾和西红柿一起吃会产生砒霜，会导致人体的中毒，不利于身体健康和生长发育，日常生活中应尽量避免食用。
皮皮虾+西瓜：皮皮虾和西瓜一起吃会引起腹痛、腹泻、恶心，不利于肠胃的正常蠕动。大家应尽量少搭配食用。
皮皮虾+葡萄：皮皮虾和葡萄一起吃会引起身体不适，，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应避免搭配食用。
皮皮虾宜和什么一起吃
皮皮虾+豆腐：能够促进肠胃的蠕动，有利于预防消化不良等症状，还能够增加食欲，有利于对营养物质的消化和吸收，并且可以有效的降低血压，预防流行性感冒。并且对癌症有一定的防治作用。
皮皮虾+黄瓜：对肿瘤有一定的防治作用，并且还可以有效地延缓衰老，抗氧化，有着一定的美容养颜的作用，还能够降低血糖，特别适合糖尿病人食用，并且它能够抑制脂肪的产生，达到一定的减肥的作用。
皮皮虾+香菜：能够促进肠胃的蠕动，有利于预防消化不良等症状，还能够增加食欲，有利于对营养物质的消化和吸收，并且可以有效的降低血压，预防流行性感冒。
皮皮虾+青椒：可以增强体力，缓解疲劳，还能够促进唾液的分泌，有利于肠胃的蠕动，有利于营养物质的消化和吸收，有效的防止便秘等症状，它还可以有效地预防贫血牙龈出血等症状。
哪些人不适宜吃皮皮虾
患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的`老年人忌食
患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人忌食。会加重他们的病情，不利于对病情的控制，日常生活中应尽量避免食用。
皮皮虾的营养成分
皮皮虾中含有丰富的蛋白质，能够补充人体所需要的营养物质和维生素，而且皮皮虾中所含有的氨基酸含量很高，所以皮下的甜味很高，而且对于其他鱼肉来说，皮皮虾中含有的脂肪含量少，对于爱美的女性来说，就能够体验皮皮虾鲜嫩口感，又能够达到减肥的目的。
并且皮皮虾中含有丰富的牛磺酸，能够有效的降低血液中的胆固醇含量，有效的预防动脉硬化，并且能够补充人体所需要的钾、碘、镁等微量元素和维生素a。
皮皮虾的功效作用
1、增强人体免疫力
皮皮虾中含有丰富的营养物质，能够提高人体的免疫力，并且能够有效的治疗早衰，肾虚，阳痿等症状。
2、缓解神经衰弱
皮皮虾的外壳能够有效的起到镇静安神的作用，能够有效的治疗神经衰弱等症状，并且对于植物神经功能紊乱的症状，也有特别好的疗效。
皮皮虾禁忌与相克3一、皮皮虾的营养价值
每只皮皮虾大致含蛋白质72、12%，脂肪7、88%，灰分7、91%，钙0、38%，磷2、21%氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高。
二、吃皮皮虾的好处
1、皮皮虾含有丰富的蛋白质和卵磷脂，有助于促进大脑的发育和维持肌肉的生长，还能够及时补充能力。
2、皮皮虾含有丰富的钙质，可促进少年儿童的骨骼发育和预防老人骨质疏松症。
3、皮皮虾具有通乳作用，如产妇乳汁少或乳汁不通，可借助皮皮虾催乳。
4、皮皮虾中含有的镁元素，对人体的心脏活动有调节作用，能够很好的保护心血管系统，对预防心血管疾病有一定的作用。
5、皮皮虾具有补肾益精的作用，还可辅助治疗肾虚养胃和益精早泄，男性可适当食用。
经期能吃皮皮虾吗
皮皮虾的营养非常的丰富而且我们如果经常吃皮皮虾的话还可以起到了补肾和壮阳以及解毒等方面的作用。所以经期吃皮皮虾没问题。
虾蛄味道鲜美，成为沿海城市宾馆饭店餐桌上受欢迎的佳肴。食用虾蛄的最佳月份为每年的四到六月间，它的肉质最为饱满。
虾蛄的食用方法，一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多，辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用。
还有茂名的做法：酒炒虾蛄。炒出来的虾香甜可口，还有带有一点酒香。味道极鲜。色发红、身软、掉头的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食虾背上的虾线应挑去不吃。
中医认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效
适宜于肾虚阳痿、早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
食用后不宜吃水果，两者相克。
虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。且含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效
专家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。口虾蛄肉质鲜美，成熟个体整个腹部充满了营养丰富的生殖腺具穴居性，既能避暑抗寒，又能减少因台风等灾害性天气带来的损失并且有抗病力较强等超出其他养殖品种之优点，在养殖新品种筛选中可作为重要种类。
另外，近几年对虾、扇贝等品种的养殖病害严重，使养殖业滑坡，而且口虾蛄人工捕捞又满足不了市场需要，致使其价格日益上涨。因此，开展口虾蛄的人工育苗繁殖及养成技术研究，开发这一新的养殖品种，将产生显著的经济效益、社会效益和生态效益。
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