爱吃热的得了食道癌？医生提醒：4个症状一定就医，7项措施来预防_备孕

这个习惯让他得了食道癌 我从小在农村，村子不到一百户人家，相互之间都认识，甚至都能多少有点亲戚。但是我自从上初中以后就开始住校了，所以现在很多人都不认识了，但老人还是能知道的。前一段时间刘叔来看病：村子里的刘叔来看病：说吃东西费劲，喝点粥啥的还顺利。刘叔我是知道的，当年住在我家不远，每到农忙，我们两家都互相帮助，之后都会到家里吃饭的。当时绝对刘叔特牛，他喜欢喝热水，水很烫的时候，他都能喝下去，再热的东西也能直接吃下。如今也是快70的人了，这次来看病，还有吃不下东西的症状，我第一考虑的是不是食道的问题。果然经过检查确诊为食道癌，幸运的是还在早期，可以做手术。食道癌有什么表现？ 1、早期的表现（1）吞咽粗硬食物时可能有不同程度的不适感觉，包括咽下食物梗噎感，胸骨后烧灼样、针刺样或牵拉摩擦样疼痛。（2）食物通过缓慢，并有停滞感或异物感。（3）梗噎停滞感常通过吞咽水后缓解消失。（4）症状时轻时重，进展缓慢。 2、中晚期的表现（1）典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。（3）常吐黏液样痰，为下咽的唾液和食管的分泌物。（4）逐渐消瘦、脱水、无力。（5）持续胸痛或背痛表示为晚期症状，癌已侵犯食管外组织。（6）其他：当癌肿梗阻所引起的炎症水肿暂时消退，或部分癌肿脱落后，梗阻症状可暂时减轻，常误认为病情好转。若癌肿侵犯喉返神经，可出现声音嘶哑；若压迫颈交感神经节，可产生Horner综合征；若侵入气管、支气管，可形成食管、气管或支气管瘘，出现吞咽水或食物时剧烈呛咳，并发生呼吸系统感染。最后出现恶病质状态。若有肝、脑等脏器转移，可出现黄疸、腹腔积液、昏迷等状态。哪些原因可以导致食道癌？认为食管癌的发病可能与以下因素有关： 1、饮食习惯长期吸烟和饮烈性酒，长期吃热烫食物，食物过硬而咀嚼不细等与食管癌的发生有一定关系。 2、致癌物质 (1)亚硝胺：亚硝胺类化合物是一组很强的致癌物质。食管癌高发区河南林县居民喜食酸菜，此酸菜内即含亚硝酸铵。实践证明食用酸菜量与食管癌发病率成正比。 (2)霉菌：国内有人用发霉食物长期喂养鼠而诱发食管癌。 3、遗传因素人群的易感性与遗传和环境条件有关。食管癌具有比较显著的家庭聚集现象，高发地区连续三代或三代以上出现食管癌患者的家庭屡见不鲜。 4、癌前病变及其他疾病因素如慢性食管炎症、食管上皮增生、食管粘膜损伤、Plummer-Vinton综合征、食管憩室、食管溃疡、食管白斑、食管瘢痕狭窄、裂孔疝、贲门失弛缓症等均被认为是食管癌的癌前病变或癌前疾病。 5、营养和微量元素膳食中缺乏维生素、蛋白质及必需脂肪酸，可以使食管粘膜增生、间变，进一步可引起癌变。微量元素铁、钼、锌等的缺少也和食管癌发生有关。哪些人是食管癌高发人群？ 1、高危年龄组：45-65岁的中老年人发病机会最大，是食管癌的高发年龄。 2、有家族史的遗传易感人群：食管癌高发区存在着明显的家族聚集现象。 3、长期接触致癌物的人群：我国食管癌的主要致癌因素是致癌性亚硝胺和真菌毒素。这些致癌物广泛暴露于高发区居民的生活环境中，与人们的不良饮食生活习惯有密切的关系。长期接触致癌物的人群应该定期接受预防性检查。 4、患有食管癌前期病变和癌前疾患的人群：食管癌前病变有食管上皮增生，重度增生更是严重。 5、食管癌手术后病人：食管癌常多点发生，其癌灶周围有广泛的上皮细胞增生改变，即癌前期病变。手术后复发，往往都是这些上皮增生病灶在致癌因素的作用下发生癌变。 6、饮食不良物理 *** 容易诱发食管癌：长期喜爱热饮、热食、快食及食物过于粗糙、坚硬而未能细嚼慢咽等，均会烫伤或 *** 食管黏膜上皮引发弥漫性炎症或坏死，可继发上皮不典型增生，久之可发生癌变。有临床统计表明，在食管癌患者中，约75%-95%是喜好过热烫、过粗硬及过急快膳食者。 7、吸烟嗜酒肯定与食管癌发病有关：烟酒越多危险性越大。日常如何预防食道癌？ 1、不蹲食有些人喜欢蹲着吃饭，可能觉着这样没什么，其实蹲着饮食会造成腹腔内压力增加，食物通过贲门进入胃时会受到阻碍，此时食管就要增加蠕动量和压力来输送食物。食物与食管产生的摩擦力多了，可能会伤到食管壁，容易癌变。 2、不要吃发霉的粮食，少吃酸菜因为发霉的粮食可产生毒素，而酸菜中含有大量的亚硝胺类物质，这些物质都有较强的致癌作用。因此，要尽可能不吃久存变质的食物，腌制的肉食品和腌菜也要适量，不能多吃。 3、不吸烟，少饮酒如何预防食道癌的发生?养成不吸烟，少饮酒的习惯很重要。因为酒精含量高或酒中含有的其他有害化学物质，可能导致吸烟引起的口腔、食管部位的癌细胞发病因素成加快增长，引发食管癌变。因此，提倡不吸烟，少饮酒。 4、营养合理。流行病学调查证实，营养不良与食道癌有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生，容易恶变脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶。绿茶能防癌，并对心血管病等有利。但不主张豪饮，最好是「 ”品尝”，要少量多次有效的饮于体内。当妊娠、哺乳、发热、出血和患胃肠病时则不或慎饮。 5、积极治疗食管疾病。患食管炎、白斑、息肉、憩室、贲门失弛缓症等，由于组织学改变、功能变异、局部受 *** ，容易恶化形成癌症。一定要密切观察、积极治疗和采取有效措施预防。 6、保护食管。食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等稀释、溶解食物，增强味觉粘蛋白能润滑食物，便于吞咽中和有毒物质和杀菌。狼吞虎咽会使食管受损。不吃过热、过硬和 *** 性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害。 7、拒绝致癌食物。亚硝胺与食道癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。饮水要注意水源，自来水也要防被污染，否则也会致癌。必须杜绝的饮食方式 1、吃得太烫中国人讲究食物要趁热吃，尤其福建和广东潮汕等地居民爱喝功夫茶、吃生滚粥。食道黏膜正常耐受温度在40℃~50℃，超过这一范围就容易发生损伤，造成破损、溃烂等机械损伤。 2、吃得太快吃太快会使食物不能进行充分咀嚼，颗粒粗糙的饭菜容易损伤食管黏膜上皮，引发急性炎症。久而久之，急性炎症很可能形成慢性炎症，增加食道癌风险。 3、吃得太辣尽管没有确切证据表明，吃辣椒会诱发食道癌，但仍有研究表明，过量吃辣椒与癌症风险增加相关。印度研究发现，辣椒粉让食道癌患病风险增加1~2倍。过于辛辣的食物容易损伤食管上皮，引起上皮细胞变性，造成黏膜炎症，影响细胞核酸代谢，增加致癌物的敏感性，有可能促使食管发生癌变。爱吃辣椒的川北也是我国食道癌高发地区之一。 4、常吃腌制、熏制、烧烤食品吃得太咸也会增加食管癌的风险。腌制食品中亚硝酸盐的含量比较高，致癌风险大。食道癌的高发地区如粤东、闽南居民就很爱吃酱菜、鱼虾酱等腌制食物。熏制食品中苯并吡的含量高，这是一种致癌物。经常吃烧烤、油炸食品，也会提高患癌风险。 #健康真探社##清风计划##清风计划＃主题健康周#免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

通常食道癌始于食道内部的癌细胞，会影响食管，并可能引起各种各样的问题。随着肿瘤的发展，它会损害更深的组织和肌肉。食道癌有很多症状，一些常见的症状包括吞咽口难，声音嘶哑，骨痛或者体重减轻。

出现哪些症状可判断是食道癌？

1、吞咽口难

食道癌最常见的症状之一是吞咽困难。人们常常感到食物好像卡在了喉咙或胸部，有时候会有窒息感。在食道癌早期，吞咽困难通常是轻度的，随着肿瘤的发展，吞咽困难可能会加剧，因为肿瘤会在食管内和沿食管生长，从而使食管狭窄。

2、体重减轻

许多食道癌患者体重会突然减轻，发生这种情况的原因有很多。首先，人们由于吞咽困难而进食减少，他们还可能改变饮食，以减少固体食物的摄入，选择流质食物。此外，癌症通常会导致食欲下降。要注意的是，一些食道癌患者的新陈代谢会增加，这是因为肿瘤的生长对能量消耗有直接影响。

3、胸痛

胃酸反流，胃灼热或胃食管反流疾病均可引起胸痛，但胸痛也是这也是食管癌的症状，有时食道癌患者会在胸中央感到疼痛或不适。如果疼痛持续出现而且排除了其他原因，则食管癌的风险非常大。

4、打嗝

食管癌比较不为人知的症状之一是经常打嗝。打嗝通常在进食后或饮用某些饮料后发生。但是当打嗝频繁发生时，可能表示严重的疾病。食道癌可从食道扩散到迷走神经或其他神经，随着癌症的恶化，打嗝变得越来越普遍。

5、咳嗽和声音嘶哑

食道癌可引起咳嗽和声音改变，最常见的是声音嘶哑。发生咳嗽的原因有很多，咳嗽可能会暂时缓解喉咙的瘙痒感，也可以能是肿瘤生长引起的损害，有时候这种损害非常严重，以至于咳嗽时会出现粘液甚至血液。声音嘶哑通常是由于食道损伤或癌症扩散到负责喉部的喉神经所致。由于喉神经受到刺激，食管癌手术后也会出现声音嘶哑。