得了肝病的患者,有哪些食物是一定不能吃的?

得了肝病的患者,有哪些食物是一定不能吃的?,第1张

说起肝病来,可能很多人有话说。肝病发展到严重时期,甚至会演变为肝癌。而肝癌患者在确诊后,生命往往已经进入倒计时。最近这段时间,网上火热的“错换人生”事件中的主角之一姚策,就是因为肝癌而永远离开了。

再往前看,还有著名的影视演员吴孟达和知名音乐人赵英俊也是因为肝癌去世。为何肝癌在确诊后,生命就进入倒计时?原因与肝脏的特点有着重要的关系。肝脏没有痛觉神经,有点小毛病也被我们忽视了,等到发现肝癌的时候,也已经是肝癌的晚期。

对于肝病患者来说,想要控制饮食继续发展,饮食上就要注意。有些食物,尽量避免食用,这些食物在进入人体后,会出现雪上加霜的情况。肝病患者,什么食物不能吃?

1霉变的食物

食物储存不当,就会出现变质的情况。比如,夏天温度高,馒头放在常温下可能会出现长毛的轻情况。苹果储存不当,也会出现腐烂。湿度高,花生、玉米和坚果也会出现霉变。霉变的食物,肝病患者一口也不能吃。

在这些霉变的食物中,会产生危害人体健康的毒素,比如黄曲霉毒素,展青霉素等等。这些毒素的毒性很强,其中黄曲霉毒素的毒性是砒霜的60多倍,会一步步侵蚀肝脏,增加肝癌的发病风险。

2高热量食物

很多肝病患者往往存在脂肪肝的情况,一些人也不把脂肪肝当回事。脂肪肝的出现,也会影响肝脏健康。对于肝病患者来说,高热量的食物要少吃。高油高糖的食物,其实也是高热量的食物。这些高热量的食物在进入人体之后,会引起能量摄入量超标。

过多的能量进入人体,如果没有被及时消耗掉,就会转变成脂肪引起肥胖。肥胖的人往往存在脂肪肝的情况,过多的能量转变为脂肪后也会把肝脏包裹起来,引起脂肪肝。脂肪肝,如果置之不理,肝脏会出现更多的问题。

3喝酒

喝酒有害健康,这是大众熟悉的常识。但是能够戒酒的人实在太少,这个时候可能有人会选择少喝酒。对于健康的成年人来说,我们处在现实的生活中,想要完全避免饮酒,实在是太难。小酌怡情,健康成年人可以每天把酒水的饮用量控制在高度白酒男性不超过一两、低度白酒不超过一两半、红酒控制在250毫升左右、啤酒控制在700毫升左右。

而已经患上肝病的人,这个时候说啥也不能继续喝酒了。喝酒会引起酒精性脂肪肝,引起肝脏受损。长期过量饮酒,也有引起肝癌的重要发病因素。肝病患者,要做到滴酒不沾。

4腌制品

腌制品的种类比较多,口味也比较多。腌菜的味道往往比较重,可以刺激味蕾,增强食欲。有时候看到小咸菜,很多垂涎三尺,有了咸菜就可以轻松吃完一个馒头。但是腌制品虽然好吃,对于身体健康也会带来不利影响。

而肝病患者,更不建议吃腌制品。腌制品中不仅食盐的含量高,亚硝酸盐的含量也比较高。亚硝酸盐虽然不是致癌物,但是在一定条件下会转变为亚硝胺。亚硝胺是致癌物,也会增加癌症的发生风险,也会影响到肝脏的健康。

想要减少肝病的发生,不仅要注意饮食,也要注意我们生活中的一些不良习惯。熬夜也是常见的习惯,却是一个不好的习惯。熬夜,表面上看仅仅是少睡了几个小时,而实际上熬夜对于身体的损伤非常大。

熬夜,是拿生命在点燃自己,熬夜会降低身体的免疫力。免疫力是机体的屏障,也是身体与病毒对抗的资本。免疫力下降,各种疾病就会趁虚而入。

运动对于身体的益处颇多,而对于肝病患者来说,也要坚持每天锻炼身体。通过坚持锻炼,可以增强免疫力,改善亚健康。肝病患者在锻炼的时候切莫急于求成,选择适合自己的有氧运动方式,每天锻炼的时间保持在30分钟以上。

在经过一段时间的饮食调整和运动后,你可能会发现,自己的身体有了很大的变化。轻度的脂肪肝可能会消失,更多的惊喜,也在等待你!

1.忌沿街吃喝肝炎病人本身抵抗力特别差,外出吃了被污染的食物后更容易引起肝炎病毒再感染,从而加重病情。或因生冷不洁,发生腹泻、痢疾等其他疾病。而且病人随街吃喝,最大的危险是肝炎病毒会通过餐具传染给其他健康的人,从而导致肝炎流行。

2.忌吃松花蛋肝硬化的病人肝功能特别差,饮食高蛋白会造成氨中毒和肝昏迷。所以,肝硬化患者忌吃松花蛋(又称皮蛋)。因为松花蛋本身就是蛋白质,人吃了就会不断增加蛋白质的摄入。

3.忌多吃生姜生姜的主要成分是姜辣素、挥发油、树脂和淀粉。变质的生姜内还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素能使肝炎病人的肝细胞发生坏死、变性以及个别浸润、间质组织增生,从而使肝功能失常。肝炎病人如果食用生姜,不但不能使肝脏病变早期恢复,反而会使病情进一步恶化。因此,肝炎病人忌吃生姜。

4.忌吃鸡蛋黄肝炎患者只能吃鸡蛋白,忌吃鸡蛋黄。因鸡蛋黄里含有较多的脂肪和胆固醇,其代谢都要在肝脏内进行,会加重肝脏负担,不利于病体的恢复,故应忌多食。

5.忌吃糖过多肝脏是各种营养物质的代谢场所,尤其糖的代谢。当肝脏受损时,许多酶类活动失常,糖代谢发生紊乱,糖耐量也降低,吃过多的糖会使血糖升高,患肝炎而大量吃糖会发生糖尿病。如果血糖过高,超过胰腺的负担,反而会导致胰岛细胞的功能逐渐衰竭。

6.忌多吃羊肉肝炎病人吃了羊肉、狗肉、鱼肉、鸽肉等食物,会使病情加重,这已被临床所证实。

7.忌多吃罐头肝炎患者忌多吃罐头食品。因为罐头食品都加有一定量的防腐剂,如苯甲酸等。这些防腐剂有一定的毒性,对正常人无害,而对肝炎病人却有害,因为肝脏要解毒,就加重了它的负担。

8.忌吃粗纤维食物如卷心菜、大白菜、韭菜等。这类食物能促进胆囊收缩素的产生,引起胆囊强烈收缩。但胆道口括约肌不能松弛,而影响胆汁流出,妨碍肝脏正常代谢及消化系统的功能,故应忌食。

9.忌吃猕猴桃黄疸性肝炎寒湿内盛者应忌食寒凉性的食物。猕猴桃性寒、伤阳,且甘酸、助湿,故黄疸性肝炎属寒湿内盛者应忌食。

10.忌吃南瓜子其食用后可使肝内的糖原减少,脂肪增加,其中所含的南瓜子氨酸有使肝细胞轻度萎缩的作用,肝炎患者食用则更会加重肝脏的损害,故肝炎患者忌食。

11.忌吃大蒜因大蒜性热,耗气,多食可使体内红细胞、血红蛋白减少,加重肝炎病情,故慢性肝炎患者应忌多食。

12.忌吃含脂肪及胆固醇高的食物肝功能不佳,胆汁分泌减少,影响脂肪消化,以致在肝内沉积,容易形成脂肪肝,故肝炎患者忌食肥肉、动物脂肪、蛋黄、动物脑及内脏等。

13.忌吃辛热、刺激性食物如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等,能破坏肝细胞,加重炎症;酒及咖啡、浓茶有兴奋性作用,故均应忌食。

14.忌吃煎、炒、炸食物由于脂肪氧化产生丙烯醛,能经血液循环至肝脏,刺激肝实质细胞。它能反射性引起胆管痉挛,并刺激胆管,减少胆汁分泌,不利于肝脏的代谢,故应忌食。


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