1-2斤米左右。
米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。煮饭时都是放入一碗米两碗水然后保持一比二的比例为好,可按食量来做。
吃饭注意事项
忌边吃饭边说话:边吃饭边说话是一种不礼貌的行文,饭菜包在嘴里,一说话饭到处喷,而且说话的时候会吸入空气容易造成胀气,有时候不注意会被呛到。
忌边吃饭边看电视:看电视吸引了注意力,外界的刺激会影响食欲,而且也会影响食物的消化,长期这样会造成食欲不振和营养不良。
一千克大米做成米饭在正常情况下,可以给3位男性或者是5位女性吃饱。
如果遇到特殊情况,也许一斤大米还不够一个人吃,如相扑、举重运动员。
大米的营养价值 :
大米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。
谷维素 大米中特有的成分谷维素,被称为“美容素”是植物行的黑色素。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云