请问食品里的干燥剂能与什么生活中的东西发生化学反应?

请问食品里的干燥剂能与什么生活中的东西发生化学反应?,第1张

常用的干燥有三类:

第一类为酸性干燥剂,有浓硫酸、五氧化二磷、无水硫酸铜等;

第二类为碱性干燥剂,有固体烧碱、石灰和碱石灰(氢氧化钠和氧化钙的混合物)等;

第三类是中性干燥剂,如无水氯化钙、无水硫酸镁等

生活中常见的有:石灰(CaO),硅酸凝胶

(H2SiO3)

CaO碱性氧化物

与水反应生成Ca(OH)2

与酸反应生成对应的盐

H2SiO3

二元弱酸,不溶于水,溶于碱液,溶于HF生成SiF4(HF不足)或H2SiF6(HF过量)

1、根据状态可分为固体干燥剂和液体干燥剂:

常见固体干燥剂有:碱石灰、NaOH固体、氧化钙、固体五氧化二磷、无水氯化钙、无水硫酸铜

常见液体干燥剂有:浓硫酸、浓磷酸

2、根据干燥剂的酸碱性可分为酸性干燥剂、中性干燥剂、碱性干燥剂

酸性干燥剂:浓硫酸、浓磷酸、五氧化二磷

中性干燥剂:无水氯化钙、无水硫酸铜

碱性干燥剂:碱石灰、氧化钙、固体NaOH等

使用中应注意的问题:

(1)、酸性干燥剂不能干燥碱性气体。如五氧化二磷不能干燥氨气;

(2)、碱性干燥剂不能干燥酸性气体:如碱石灰不能干燥氯化氢、硫化氢等;

(3)、强氧化性干燥剂不能干燥还原性强的气体:如浓硫酸不能干燥硫化氢、碘化氢、溴化氢;

(4)、无水氢化钙不能干燥氨气,发生络合反应生成钙氨络离子

无水硫酸铜不能干燥硫化氢,生成硫化铜沉淀,也不能干燥氨气,生成氢氧化铜c沉淀,进一步生成铜氨络离子。


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