怀孕初期吃什么？
大部分孕早期的准妈妈都有妊娠反应，食欲不佳。在这个阶段，准妈妈不必刻意让自己多吃。与其天天担心鸡鸭鱼肉，不如选择自己喜欢的食物来增加食欲。对于油腻、抑制食欲的食物，不必勉强食用。
妊娠早期是胎儿主要器官发育形成的阶段，尤其是神管和主要内脏器官的发育。在此期间，胎儿的器官需要维生素和矿物质，尤其是叶酸、铁和锌。但是，孕妈妈往往很难确定自己什么时候怀孕。所以从备孕开始就要注意额外补充维生素和矿物质。
首先，胎儿神经管发育的关键期是孕早期的第17-30天。此时如果叶酸摄入不足，可能会引起胎儿神经系统发育异常。因此，补充叶酸应从计划怀孕开始，有效预防胎儿神经管畸形。许多天然食物都含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜和动物肝肾、豆类、水果和奶制品都含有丰富的叶酸。
怀孕后，孕妇血容量扩大，铁的需要量会加倍。所以孕妈妈也要尽早补铁，预防缺铁性贫血及其不良后果。如果不注意铁的摄入，就容易患缺铁性贫血，有可能导致胎儿缺铁性贫血。
此外，充足的锌对胎儿器官的早期发育非常重要，有助于防止流产和早产。怀孕初期，可以根据自己的饭量来吃，不必多吃或少吃。少食多餐，能吃多少吃多少，是这一时期孕妇饮食的主要方针。在此期间，如果改变饮食习惯，也不必忌讳。吃一些酸的食物可能会增加你的食欲。
早孕饮食(太平洋亲子网)
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胎宝宝的成长发育与孕妈妈的营养摄入息息相关，特别是怀孕初期，小宝宝刚在妈妈的子宫内萌芽,这时孕妈的饮食一定要非常注意,要多吃一些有益于胎儿的食物,那么怀孕初期应多吃什么食物好呢?
怀孕初期应多吃什么食物好
怀孕初期应该遵循营养全面、科学搭配的原则，避免怀孕初期营养不良或营养过剩造成的滑胎事故。因此对于孕妈咪的饮食应注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
多数怀孕初期的女性食欲下降或口味改变，无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妈的喜好，不要忌口太多，目的是让孕妈能获得充足的营养供给。建议选择容易消化的食物。如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，可减少呕吐。
在饮食营养方面，最好多摄取对胚胎发育有利的营养物质，如优质蛋白质、脂肪酸、热能、多种维生素和矿物元素等。建议每天补充叶酸400-600微克。这是因为胎儿在孕妈子宫内着床，神经管就开始分化发育，为避免胎儿神经管畸形，备孕女性在计划妊娠时，就要开始补充叶酸，这一点特别重要。
另外孕妈应经常摄取奶类、鱼和豆制品，最好将小鱼炸或用醋酥后连骨吃，饮用排骨汤。虾皮含钙丰富，汤中可放入少许动物的肝脏和血液含铁量很高，利用率高，应经常选用。
怀孕初期不能吃什么食物
1、螃蟹：孕妇应不吃或少吃螃蟹。螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，普通人一次吃太多对身体也会造成不利影响，孕妇吃螃蟹更应该适量。建议孕早期的孕妇，尽量不吃螃蟹如果是中后期的孕妇，能不吃最好，即使吃也要少吃，同时不能吃蟹脚。
2、薏米：怀孕初期孕妇吃应视乎身体情况进食薏米。在一些医学文献中，记载了薏米可能会对孕妇造成的不良影响：《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物。
3、马齿苋：孕初孕妇吃马齿苋需警惕。一般来说，马齿苋是一种用于入药的植物，马齿苋既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。
4、山楂：孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。
5、桂圆：桂圆具有较高的营养价值，虽然中医认为有一定安胎效果，但是准妈妈大多阴血偏虚，从而生内热。胎前宜凉，但是桂圆属于热性水果，所以为了避免不必要的麻烦以及意外，孕妇应该慎用。
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