最近大家把京东俄罗斯国家馆的售卖品洗劫一空，旅行菌去看的时候发现，未来两个月，估计俄罗斯人民，都会在我国网友购物的支配下日渐震惊。
那各位朋友，俄罗斯究竟有什么特产？有哪些好吃的，听菌菌给你细数一下。
1398年，热那亚商人把伏特加作为药物卖到俄罗斯。到15世纪，热那亚人的谷物酿酒秘方终被揭开。伏特加酒无色透明，也没有中国白酒的香味，比较纯净。度数一般在40度到50度之间。口味凶烈，劲大冲鼻，火一般的刺激。大家购买的时候请认准：波士伏特加（Bolskaya）、苏联红牌（Stolichnaya）、苏联绿牌（Mosrovskaya）、柠檬那亚（Limonnaya）等。
严格说，只有用鲟鱼卵制成的酱才能叫鱼子酱。鱼子酱蛋白质和矿物质含量很高，且不含胆固醇，是补身养颜的食品。粒大、透明的黑鱼子酱为上品，颜色是闪光的黑色或深褐色，个头均匀，粒与粒之间不粘连。
黑列巴也就是黑面包，由面粉、荞麦、燕麦等原料烤制而成，颜色很深，是俄罗斯人的主食。初尝黑列巴有一点酸酸的味道，还有点刺嗓子，但越嚼越能品出淳淳的麦香。黑列巴的形状像小枕头，外壳烤得很坚硬。如果放久了不吃，它就会硬得根本嚼不动，但是却保证了不会变质。黑面包极富营养，又易于消化，这是因为发酵黑面包用的酵母含有多种维生素和生物酶。“波罗金诺黑面包”是黑面包中的极品，这种面包的独特配方是在黑麦面粉中加入天然香草籽 。
每个民族都有自己喜爱的饮料，中国人推崇茶，德国人和捷克人热爱啤酒，美国人喜欢可口可乐，法国人愿喝苹果酒和柠檬水，意大利人偏好橘汁，俄罗斯人的民族饮料则是卡瓦斯。
卡瓦斯呈深色，口味酸甜，散发出新鲜黑麦面包的香味，是不含酒精的饮料之一，在俄罗斯已有1000多年的 历史 ，至今仍然流行。它很解渴，能有效地恢复体力，使人精力充沛，还能帮助消化。
红烩牛肉作为一道典型的俄式菜，深受俄国人喜爱，同时世界各国人民到俄罗斯 旅游 的时候都会吃这道菜，肉香且十分时候下酒。
俄国古谚语中说道:俄国人的一生都伴随着馅饼.每逢重要节日、新年、洗礼、生日、命名日、婚礼以及葬礼,馅饼都是必不可少的重要菜肴.因为对俄罗斯人来说,馅饼有着“太阳”、“伟大节日”、“丰收”、“孩子 健康 ”和“婚姻幸福”等多种含义。
所以，朋友们不要再一直买紫皮糖、巧克力之类的啦，赶紧看过来买买买吧。
俄罗斯式西餐花样繁多，和传统的西欧饮食有很大的差别，可以说是自成一体，但也是出类拔萃。无论是前菜、主菜、小吃、饮品，都有着只属于自己的俄罗斯烙印。
一般来说，俄罗斯还是以面食为主的，俄语中面包和盐都是指食品，又是指好客。俄罗斯民间有这样的话，“善待客人，客人便不会愧对主人”。他们很爱吃一种用黑麦烤制的黑面包，颜色很深。
黑列巴也是俄罗斯人的主食，刚开始吃的时候会有一点点酸酸的味道，可以说对嗓子也是有一点的刺激，但是越嚼越能品味出小麦的醇香。黑列巴外表像一个小枕头，外壳很坚硬，水分比较少，所以也是易于储存的。而且古往今来，他们将面包和盐作为迎接客人的最高礼仪，以表示自己的善良慷慨，只要你一进门，主人便会邀请你到厨房来吃点儿什么，而几乎每家的餐桌上都会放一些面包。
因为俄罗斯的冬天很是寒冷，并且十分漫长，所以很多人都会在坛子里腌菜，比如酸黄瓜，
这些腌好的酸黄瓜整着放进去也是整个儿拿出来，由此可见战斗民族的人不仅人高马大，连泡菜坛子也是大口的。腌好的酸黄瓜味道比较爽口，酸中也会带着一丝丝的甜，不会很酸。
俄式大菜口味浓郁，酸甜咸辣俱全，是享誉世界的美食。在夏季，人们喜欢做冷杂拌汤，这是用格瓦斯还有切成碎块的肉、新鲜蔬菜或者是加煮鸡蛋做成。吃冷杂拌汤的时候要淋上一层酸奶油，有提神醒胃的作用。除了冷杂拌汤还有罗宋汤，
所有的罗宋汤都是以甜菜汤为底，然后可以加入别的蔬菜，成分也是因地而异，正宗的罗宋汤是指俄罗斯的红菜汤，红菜头唱主角，牛肉一声不响地帮衬着，汤色也是呈现出晚霞红。罗宋汤也是有冷热之分，俄罗斯的冷罗宋汤上面会加一个酸奶油球，看起来就十分诱人，但冷酸的味道你是否是真的喜欢，就只有自己试过才知道了。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
