一、一头猪出多少斤肉
1、一头猪出多少斤肉主要跟品种有关。以三元猪为例，一头三元猪的标准出栏体重在220-240斤，出肉量一般为160-180斤。行情对出栏体重影响很大，如果猪价比较好，出栏体重可到300-400斤，出肉量会大幅增加。
2、一头猪一般是200斤左右，现在养殖场的饲料猪，只要长到180-200斤左右就可以上市售卖。猪越大吃的饲料就会越多，但是长的斤量会比较少，继续饲养成本会更高，因此一头猪重量在150-200斤左右就可出栏。
3、目前市场售价猪肉是13元/斤左右，如果一头猪重约200斤左右，那么它的价格就是2600元左右。但是不同的地区价格有所不同，一定要根据猪的具体重量计算。
二、400斤毛猪能杀多少肉
1、400斤的毛猪宰杀后去掉内脏、头、猪蹄等，可以出280-340斤左右的肉。一般情况下生猪的出肉率在70-85%之间，具体的出肉率与生猪品种等因素有关。
2、养猪时不管选取哪个地方作为养猪区域，都需要保证它们不容易生病。养猪不仅要做好喂食、饮水等，还需要让它们住的舒服。所以，在建设猪圈的时候一定要根据实际情况进行处理，尽量让其住的舒服一些。
3、由于猪比较脏，所以必须要注意卫生管理。一般去参观一些大型养殖场时，他们的养殖区域都十分的干净，因为如果养殖区域比较脏，就会很容易引发病菌，家畜也容易患上病疫。
一般情况下，从刚出生的小猪到最后220斤出栏大约需要六个月左右的时间。一般情况下猪的出栏体重在二百三四十斤左右。有的养殖户会根据当地的猪价行情来决定出栏时间，当行情很好的时候，他们会屯栏惜售多养一段时间。
就像现在的猪价行情，平均价格一斤十三四块钱左右。如果养殖户的猪场运转良好，没有疫病的话，他一般会选择继续喂养，直到300斤左右甚至更高才卖。
但是一般屠宰厂是不喜欢太大的肥猪的，因为这种猪的瘦肉率比较低，肥肉比较多，如果在行情不好的时候，这种猪一般屠宰场都不会收，或者出的价格很低。
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