东阿阿胶的桃花姬阿胶糕里面含有多少的阿胶成份?

东阿阿胶的桃花姬阿胶糕里面含有多少的阿胶成份?,第1张

我是上海东阿阿胶专卖店的 一般我们自己做阿胶糕比例是 1斤阿胶 1斤核桃 1斤芝麻 1斤黄酒 半斤冰糖 熬好后阿胶成分百分之25左右的含量。公司做的桃花姬也基本是这个比例。最好还是自己做的好。不会做、我教您

据说阿胶含量7%,比自己做的差远了。

自己做的阿胶糕一般是250g阿胶出2kg不到,阿胶含量12.5%。至于为啥未标注,为特别强调阿胶的价值可以不标注阿胶含量。

SDFDA《关于进一步加强阿胶糕类食品生产许可工作有关问题的通知》

五、关于产品命名和配料标示要求:

阿胶糕类产品命名应符合GB7718要求;如果食品标签、食品说明书上特别强调添加了含有阿胶、黑芝麻等一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示阿胶及其他原料的添加量或在成品中的含量;如果企业未取得阿胶的药品、保健食品生产资质,生产中是以驴皮为原料,经过相应加工而成,此类产品不得在食品名称中提及阿胶,不得将阿胶标示为配料。

桃花姬是用阿胶,核桃,黑芝麻为原料制成的一种糕点,可当零食,每日吃些,有美容养颜效果。但桃花姬不属于保健药物,属于糕点零食,其中东阿阿胶的含量大概是25%左右,你消化不好的话每天适量吃一些,不了解你的具体情况,所以具体吃几个的建议无法提供。你可以咨询一下中医。希望对你有帮助~


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