一汤匙大约有15克。汤匙是我们生活中用来盛食物，盛汤的必用工具。还可以用它来搅拌食物，不锈钢材质的汤匙还可以用来舀西瓜。用小锅翻炒食物的时候也可以用汤匙代替平常炒菜的工具，如果还有小伙伴很喜欢拌饭的，用木头材质的汤匙来一大勺一大勺的吃，方便又爽快。
汤匙与茶匙的区别
1、用途不同，汤匙是用来舀汤的，茶匙的用途多样，但都可以说是喝茶用到的工具，汤匙和茶匙两种工具都能在厨房里舀东西。
2、代表的分量不同，茶匙代表的分量比汤匙代表的分量更少，茶匙和汤匙在这里是两个个量取调料的方式，在现代厨房里也在使用这样的用法。
3、汤匙和茶匙不论是在我国还是在外国都有非常古老的历史，不过在现代，汤匙和茶匙对普通人来说没什么太大的区别。茶匙从我国古代茶匙的四个分类到现在定义的茶匙的，茶匙见证了我国茶文化的变化发展。国外不仅有茶匙和汤匙这样代表称取工具的说法，还有量勺这种类似勺子的称取工具。
国际标准1汤匙=15ml，或者20ml(不同国抄家还是标准袭不同的)。
标准的一汤匙是15毫升，一汤匙的普百通面粉约10克。（面粉与匙面相平）。度照这样算，150毫升的面粉大概在100克，知找个有刻度的水壶，照着道比例也能大概量一量。
现代的“斤”按照各地使用习惯，与公制有如下换算：
中国大陆1斤 等于 500克（g）；
香港澳门1斤 约等于 605（g）；
台湾1斤 等于 600克（g）；
现时香港法律规定一斤等于一百分之一担或者十六两，即 604.78982 克（g）；
台湾市集常用台制：1台斤= 600 克。但金门与马祖邻近福建省，不使用台斤，所谓的「斤」为1斤= 500 克。
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