晚上吃烤红薯会发胖吗
晚上吃红薯不会发胖。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。晚上吃红薯会胖吗
红薯食谱推荐
1、微波炉烤红薯
红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分用一张纸将红薯包起来我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)。
2、芝士焗红薯
红薯洗净外皮,对半剖开成两瓣入蒸锅蒸熟,用勺子挖出红薯瓤,挨红薯皮的地方留点厚度将拌好的红薯泥回填到红薯壳里,表面再撒一层芝士烤箱预热180度,上下火烤15分钟左右,烤到表面的芝士呈现自己喜欢的颜色即可。
哪些人不能吃红薯
空腹时:红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。
有胃病的人:有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。
综上所述,并不是所有人都适合吃红薯来养胃,而不管是健康人群还是特殊人群,一次吃红薯的量都不宜过多。
烤红薯和香蕉能一起吃吗
烤红薯和香蕉能一起吃吗,烤红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。那么,烤红薯和香蕉能一起吃吗?一起看看吧。
烤红薯和香蕉能一起吃吗1香蕉与高淀粉食物一起食用会造成肠胃不适,红薯属于含有大量淀粉的食物,烤红薯中含有大量的淀粉、膳食纤维、维生素A等营养物质,而香蕉中含有蛋白质、脂肪、维生素、钾等营养物质,两者都是营养非常丰富的食物,但两者不宜一起食用。两者一起食用会出现腹胀、胃反酸、消化不良等情况。
吃完香蕉后最好也不要吃甘薯,甘薯与红薯非常相似,它也属于淀粉含量较高的食物,吃完香蕉再吃甘薯会刺激肠胃,造成腹胀、胃反酸等不良症状,过量食用的话,还会造成胃堵,这样非常容易形成结石。
红薯不能和什么一起吃
红薯+鸡蛋:红薯和鸡蛋都属于不易消化的食物,两者一起食用易产生腹痛,所以最好不要同时食用
红薯+鸡肉:红薯和鸡肉一起食用会造成腹痛等不良症状,所以两者最好不要一起食用
红薯+螃蟹:红薯和螃蟹一起食用易造成腹泻等不良症状,严重的还有可能产生结石,所以两者最好不要一起食用
红薯+柿子:红薯中含有较高的糖分,柿子中含有丰富的单宁和果胶,两者一起食用易引起胃结石,严重的还有可能造成胃出血或胃溃疡,所以两者最好不要一起食用。
烤红薯和香蕉能一起吃吗21、吃烤红薯有哪些讲究
1、不烤红薯能带皮吃
专家说,烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。
2、红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
3、红薯搭配吃好
如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。
4、红薯最好中午吃
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的'吸收。
2、吃红薯要注意
第一个条件是尽量不要空腹吃。空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
第二是吃红薯一天最好不要超过三两。而且如果有反酸情况,可以把三两分开吃。
第三红红薯别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍,所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
3、哪些人不宜吃红薯
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多,以免胀胃。
4、吃红薯减肥的原理
1、低热量低脂肪红薯可谓是低热量、低脂肪食品中的佼佼者,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。而且红薯还可以为人体提供很好的饱腹感,从侧面减少了人体对其他食物的摄入量。
2、含膳食纤维红薯富含膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,起到很好的排泄通便功效,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3、营养均衡减肥并不意味着少吃,营养均衡对减肥也是很重要的。红薯含有比较均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素。其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通;钾元素起到很好的利尿消肿作用等等。巧吃红薯不胖反减合理的吃红薯不会长胖,而且还有减肥的功效,只是也要掌握正确的红薯的吃法,只有这样才能达到瘦身目的。
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