2、68%网友：肉吃多了会增加心脑血管疾病风险。方舟子：动物性食物中的饱和脂肪酸增加心血管疾病风险，红肉增加结肠癌风险。动物性的食物，一般来说，饱和脂肪酸比较高，都夹杂一些脂肪在里头，牛奶如果说你喝的不是脱水的牛奶，那么它饱和脂肪酸也比较高。所以你吃的太多的话，这个饱和脂肪酸增加心血管的风险。还有肉，红肉如果吃得太多会增加这个结肠癌的风险，原因可能是里边的血红素有可能在我们肠道里头转变成致癌的物质，亚硝基这种化合物，是一种致癌物。所以从这个角度来说，吃肉或者动物性的食物吃。
3、如果你已经患有肾脏方面的疾病的话，而且有经常性的会大量的饮酒，就会引起尿酸沉积导致肾小管阻塞，就会很容易造成肾脏衰竭。
血肌酐、血尿酸是衡量肾功能的重要指标，血肌酐、血尿酸、尿素氮等这些指标的升高都反映出肾脏排泄功能下降。衡量肾病会不会尿毒症的一个重要指标就是这些毒素的排泄情况，如果肾小球受损，肾脏的滤过功能就会明显减弱，毒素就会在体内滞留，同时也会给肾脏造成负担。
很多肾病患者就在纠结能不能吃肉？其实是可以吃一点肉的，但是要注意不能暴饮暴食，要以白肉类为主，少吃红瘦肉。肌酐是肌肉的产物，摄入太多高蛋白食物，就会影响肌酐的代谢，所以医生会提倡患者少吃肉类，主要是控制蛋白质的摄入。肉类中还含有丰富的微量元素，这些都是人体所必须的，所以每天可以少量补充一些。
降低血肌酐、血尿酸，还需要控制血压
血肌酐升高说明肾脏滤过功能下降，还有一点就是经过肾脏的血流量不足，血液不能将毒素运输到肾脏进行排泄，就相当于下水拥堵，造成垃圾毒素的滞留。高血压是造成肾脏血管拥堵的主要原因，肾脏的调节作用变差，体内水钠滞留，就会造成血压升高。要想保持肾脏血液供应及时，必须控制血压稳定，一定要坚持服用降压药物，低盐低糖饮食，还要注意情绪波动，避免过于激动或者兴奋，减少熬夜，戒烟戒酒，控制体重等。
肾病患者需要控制饮食，适当补充蛋白质
控制饮食，并不是说一点蛋白质都不能吃，可以少吃。我们都知道血肌酐是体内肌肉代谢的产物，个体肌肉含量多或者剧烈运动后就会导致血液中肌酐含量升高。这也是导致肌酐升高的主要原因。还有一点就是吃进肚子里的蛋白质过多，肌酐也是肉类食物代谢的产物之一。所以，吃肉要有限制，正确吃肉需要注意三点：
1、适当吃
要根据肾小球的滤过情况来判断，在肾病1期的时候，肾功能伤胃受损，肾病患者可以正常吃肉类，媒体那控制在2两左右为好；当进入肾病2期或者到4期，肾功能受损，血肌酐开始升高，患者还会有蛋白尿、水肿、高血压等症状，这个时候要低蛋白饮食，限制肉类食物的收入，尤其是牛羊猪肉等，要根据医生的遗嘱来收入，一般不超过2两。
如果是尿毒症期患者，已经进行透析，身体营养不良，可以不太限制摄入量，但也不能吃太多，以免病情加重。
2、搭配吃
肉有很多种，但是从营养学的角度来讲，可以分为红肉类和白肉类。红肉类就是猪牛羊肉，白肉类是鸡鸭鱼肉。红肉类蛋白质含量更高，肾病患者在治疗期间可多吃白肉，少吃红肉，这样搭配着吃为好。
3、动物内脏多吃也会加重肾脏负担
动物内脏像猪牛羊的心肝肾等，含有胆固醇和脂肪，还是嘌呤非常高的食物，多吃这些内脏食物，对于肾病患者来说，会加重肾脏负担，导致肌酐和尿酸的升高。
有些加工肉类，盐分含量也比较高，肾病患者要注意摄入量，避免盐分过高加重肾脏负担。
总结一下，肾病患者吃肉一定要根据自身的情况来确定饮食，以免给肾脏带来更大的负担加重病情。
南无阿弥陀佛：“荤”，是草字头，是植物性的蔬菜类，一般是指五类的有刺激气味的蔬菜，也可以称为“五辛”：1.葱，2.蒜，3..韭菜，4.洋葱，5，小蒜。这五类生吃容易让人生肝火，动怒、发脾气。熟吃容易增加荷尔蒙激素，引起性冲动。所以道家和佛家都禁止食用的。普通人在家里做菜时放一点葱花、蒜末之类的作为调味品，因为使用的量少，不会有太大的影响。只要是不是大量食用就行。肉食是用腥来表示，“腥”的“月”的偏旁的古写是个“肉”字。不吃荤腥，就是不吃这五大类的蔬菜和肉类、血类、骨类制品。以下是查到的资料：
道家：以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤；
佛家：以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤，兴渠即阿魏也。”按兴渠叶似蔓菁，根似萝卜，生熟味皆如蒜；慈葱即葱；茖葱即薤，形似韭。见《三藏法数》。
天地不正之气所生的食物味重气毒，吃了会伤五脏六腑修道人心平气和，主清淡不重口味，所以戒吃！
1蒜：伤心躁火气，吃多心神容易散漫不振。
2葱：伤肾耗水气，吃多情绪不稳惊慌难安。
3韭：伤乾克木气，肝火旺盛容易动怒伤情。
4薤：伤脾困土气，脾胰不顺经常烦恼忧郁。
5兴渠：伤肺蔽金气，肺劳经常出悲观心态。
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