降尿酸最好的食物是什么？_备孕

降尿酸最好的食物有很多（这点我文章下面会重点介绍），但肯定不是崂山白花蛇草水，这真的是我喝过最难喝的饮料，当初我最早接触这款饮料，还是我大学一个尿酸高的山东同学推荐的，他当时说这水是碱性的，而且中医典籍上讲白花蛇舌草，又名蛇舌草、散草、甲猛草，性甘淡凉，归肝、胃、肠经，消热解毒、助消化，有利尿作用。我也查了相关文献，发现还真有一些关于白花蛇舌草降尿酸的文献报告。

但是我喝完以后告诉你，这跟多喝白开水可以提高尿酸的排泄是一样的意思，关键是比喝白开水还难喝，完全匹配TOP5最难喝的饮料！

我给大家推荐一个饮食清单！

第一，首选低嘌呤食物。尤其是在你痛风急性发作期，应选用低嘌呤饮食；在缓解期，我们说适当选择中等嘌呤食物，但一日摄肉量不得超过120g，尤其是不能在一天集中一顿吃完；不管是什么时期都要避免高嘌呤食物。

嘌呤食物区分方法：100g食物含有嘌呤小于50mg就是低；含有50-150mg就是中等；大于150mg就是高了。

低嘌呤食物有：蔬菜、水果、奶类、鸡蛋、坚果、芋头、土豆、小米、白薯等；

中等嘌呤食物有：红豆、绿豆、豌豆、大豆制品、猪牛羊肉、火腿、牛肉干、草鱼、鲤鱼、鳗鱼、鳝鱼、大比目鱼、鳕鱼、鱼丸、龙虾、螃蟹、海带等；

高等嘌呤食物有：鸡胸肉、动物内脏、带鱼、鲶鱼、沙丁鱼、鲢鱼、小鱼干、基围虾、扇贝、牡蛎、浓汤、火锅汤等等；

第二，多喝水，2000ML以上，尤其是你运动、早晨起来、睡觉之前等等，不用那么喝那么复杂的水，白开水就好了，有条件当然可以喝点无糖苏打水，崂山白花蛇草水就算了，又贵又难喝，还没啥多大作用1

第三，尽量避免喝酒，实在控制不住的人，每天男的酒精摄入不得超过25g，女的不得超过15g，换算一下，男的差不多就是白酒不超过50ml，红酒不超过200ml，啤酒不超过500ml，女的更少！

第四，推荐低盐、低糖饮食。所谓低盐要求一天不得超过6g，大概就是一个啤酒瓶盖装满那么多，但注意：这是除了你还摄入其他含盐高得加工食品如咸菜、耗油、酱油等；低糖饮食要注意少摄入高果糖的食物，果糖高的食物容易诱发痛风发作，但建议每天吃多吃蔬菜以及水果！

尿酸，是嘌呤的代谢终产物，主要分为内源性和外源性，80%的尿酸，属于内源性，是体内核酸代谢的产物，20%属于外源性，来自于我们摄入的食物。

其中，1/3通过肠道排泄，2/3通过肾脏排泄。

人体内，有一个容纳尿酸的“漏斗”，一旦“漏斗”中的尿酸过多，或“漏斗”出现问题，尿酸就会被带到血液中，就是高尿酸。

成人男性为149~416μmol/L

女性为89~357μmol/L；

年龄大于60岁的男性为:250~476μmol/L

年龄大于60岁的女性为:190~434μmol/L。

一般血液中，尿酸含量超过420μmol/L，就定义为高尿酸血症。

多半在夜里，突然关节剧痛、被疼醒，病情反复，还可能伴有头痛、脑热、厌食等症状。

在受寒、劳累、感染、关节创伤、手术、饮酒、食物过敏或进食嘌呤含量高的食物、精神剌激等后容易复发。

当尿酸继续积累，积累到一定程度后，会表现出慢性关节炎的症状，关节受累、发作频繁、疼痛加剧，周围组织出现纤维化，使关节发生僵硬畸形，出现痛风石，或是关节畸形。

当尿酸大量超标，沉积在肾脏中，形成肾结石，导致肾绞痛、血尿等症状，引起痛风性肾病。

破坏肾脏的功能，还会伴随高血压，严重时还会导致肾衰竭。

豆腐萝卜汤

豆制品的嘌呤含量基本属于中等含量类别，并没有肉类高，所以痛风缓解期的患者是可以适量食用的，尤其是豆腐，在其制作过程中有水洗，很多嘌呤都流失了，所以嘌呤含量并不高。

胡萝卜属于碱性食物，它能够中和体内的尿酸，使尿酸慢慢降下来，从而达到缓解痛风的效果。

1、咖啡草根茶

咖啡草，是从欧洲引入国内的一种“药食两用”的小植物，被收录的《药典》之中。

现代研究发现，咖啡草根泡水，有很好的利尿消肿之效，有利于增加尿酸随着尿液排泄出体外，进而降低体内尿酸水平，还可抑制尿酸合成过程中次黄嘌呤酶的作用，减少尿酸的合成，改善由高嘌呤饮食，所引发的高尿酸！

因此，喝水的时候，泡上一点，促进尿酸排泄，效果尤佳。

2、苏打水

苏打水的前身叫碳酸氢钠，是一种含碱物质，饮用碳酸氢钠后，碳酸氢钠会进入胃部，可以中和胃酸、降低血液中的酸性物质，降低尿酸。

所以，痛风患者日常可以喝一些苏打水，对于降尿酸有一定的好处。

1、橙子

橙子水分多，富含维生素P、维生素C含量丰富，可增强毛细血管的柔韧性橙子所含的果胶可促进人体多余脂类的排出，加速尿酸结晶的溶解、排出。

有益于痛风的搭配方法：橙子+橘子

橘子中所含的维生素P可加强橙子所含维生素C的吸收，增强免疫力，预防感冒，二者可榨汁食用或做沙拉。

2、樱桃

樱桃营养价值丰富，适合大多数人群食用。樱桃有助于降低尿酸和减少痛风发作的风险，对高尿酸血症、痛风等相关疾病的治疗有一定的辅助作用。

樱桃能降尿酸因为含有花青素，可提高肾小球对尿酸的滤过作用，降低肾小管对尿酸的再吸收。

3、西瓜

西瓜含有的水分比较多，是消肿利水的食物，吃西瓜有助于尿酸代谢。

但是，西瓜含糖量偏高，不适合痛风合并糖尿病的患者，这个需要注意。

1、黄瓜

黄瓜利尿，可降低体内的尿酸沉积。

黄瓜含有的丙醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪，有效降低胆固醇，对预防痛风并发症有益。

黄瓜还含有丰富的微量元素，其中微量元素硅可强壮联结组织、促进关节健康。

2、白菜

白菜属于低嘌呤食物，且营养丰富，高尿酸者可以放心食用。

白菜是膳食纤维含量高的食物，经常吃白菜能加快身体毒素代谢，也能抑制身体内酸性成分产生，从而降低尿酸，缓解痛风。

3、洋葱

洋葱中的嘌呤含量极低，每100g洋葱中仅含有3~4mg的嘌呤，高尿酸患者也可以放心食用。

同时，洋葱含有丰富的硫氨基酸，可降低血液粘稠度，让尿酸能更方便排出，对降尿酸有益。

4、苦瓜

苦瓜中含有少量的奎宁，这种物质能够利尿活血，从而加速尿酸排出体外。

苦瓜内还含可以有效降低发炎细胞诱发发炎反应的三萜类化合物，尿酸高痛风可以多吃点苦瓜。

高尿酸并不是痛风，只要用对方法进行控制，痛风就能远离你!

据统计显示：目前我国高尿酸患者已高达1.2亿，并且人数还在不断上涨。当尿酸持续上涨，得不到控制时，一旦爆发痛风，就是噩梦的开始。

所以，高尿酸者平时千万注意生活上和饮食上的控制，尽量避免爆发痛风。

日常出现有四个习惯的人，最易尿酸高：

一、爱喝酒的人

喜欢喝酒尤其是喜欢喝啤酒，是引发尿酸升高的重要原因，也是为什么痛风患者男性居多的原因。因为啤酒中含有大量的嘌呤，每喝一瓶啤酒，尿酸就会升高一倍之多。

二、喜欢吃海鲜，内脏的人

这些食物虽然营养丰富但是富含嘌呤，摄入过多容易引起尿酸偏高。

三、不爱喝水的人

尽管我们日常吃的一些食物当中会含有嘌呤，造成尿酸升高，但是如果及时补充水分，产生适当的尿液，则尿酸就能够及时的排出体外，也就不会发生痛风的情况。

四、久坐的人

一些人因为工作性质的关系，例如白领、学生、司机等等需要每天坐着。长期久坐会导致饮食上摄入的一些高脂肪、高蛋白、高嘌呤的物质堆积在体内，长期无法消耗，就容易引起高尿酸。

1、黄瓜

黄瓜不仅是一种嘌呤比较低的食物，并且黄瓜种含有的丰富的维生素，维生素B及维生素C可以降低体内的尿酸水平。

降尿酸最好的食物，我第一个想到的是“它”。很多人都认为这是娃娃菜，但它学名应该叫：“菊苣”。菊苣中的山莴苣素、菊苣酸等可显著降低由高血糖引发的尿酸、血糖升高，还有一定的降压作用，能够综合调节高血脂、高血糖、高尿酸交互紊乱的作用。

是较少见的一种能够降低尿酸水平的食物。

但是单一的菊苣吃法，是无法达到我们想要的效果的，需要配合桑叶、山丹、栀子、葛根四种材料食用，食用方法为：将五种材料倒入锅中熬煮后倒出过滤饮用。

桑叶：桑叶利尿作用让尿酸快速排出。

山丹：山丹起安眠、镇痛、缓解痛风疼痛和因痛风产生的失眠的作用。

葛根：葛根缓解痛风引起的关节疼痛、肿胀等情况。

栀子：栀子中所含的栀子苷成能够止血、消肿、解毒促进降尿素。

正常情况下，每个人的血液中都有一些尿酸，其主要在碱性环境的肾脏通过尿液排泄。

但如果人体内的一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，使血液中尿酸浓度增高就会引起的人体的代谢性疾病，如高尿酸血症、痛风、急性关节炎等。

1. 苏打水

苏打水中的“碳酸氢钠”（小苏打）可以使尿液偏向碱性。

但很多叫“苏打水”的产品并没有碳酸氢钠，不一定是碱性，比如含有较多二氧化碳的天然矿泉水、人为加入二氧化碳的瓶装水。

还有人把可乐之类的碳酸饮料称为“苏打水”，这些饮料基本上是酸性的，对排泄尿酸有害无益。

2. 蔬菜、海藻类食物

它们在消化、吸收、代谢后，钾、钠、钙、镁等呈碱性的元素比较多，在理论上能促进尿酸排泄。

但要注意一些含嘌呤较高的蔬菜如豌豆、黄豆、扁豆、菠菜、蘑菇、菜花等。

传统的观点认为，高尿酸血症及痛风患者应少食用这些蔬菜，以免加重机体尿酸负荷。

3. 乳制品

乳制品摄入与血尿酸水平呈负相关。目前认为乳制品中所含的酪蛋白、乳清蛋白等具有促尿酸排泄作用，而牛奶本身的嘌呤含量低，不会增加尿酸负荷。

4. 维生素C

维生素C具有促尿酸排泄效应，其可能的机制包括增加尿酸的肾小球滤过、在肾脏与尿酸竞争重吸收等。

增加维生素C摄入可降低血尿酸水平，支持维生素C在高尿酸血症及潜在的预防痛风发作方面的有益作用。

5. 咖啡

随着咖啡摄入量的增加，血尿酸水平降低，长期咖啡的摄入可降低痛风的风险，而咖啡中除咖啡因外的某种成分可能通过增加胰岛素敏感性、降低血胰岛素水平、增加肾尿酸排泄等机制而发挥关键作用。

1. 动物食品

包括动物内脏（肝、肾、肠、心和脑）、肉类（尤其是红肉：羊肉、猪肉、牛肉等）、肉汤和鸡汤等。

2. 海产品及淡水养殖食品

海产品及淡水养殖食品含嘌呤较多，尿酸高导致的痛风急性期患者应该避免食用这类食品，而慢性期可少量食用嘌呤含量较少食品。

3. 酒精

精可增加体内尿酸生成并抑制肾脏的尿酸排泄，这可能与酒类尤其啤酒中含有更多的嘌呤有关。

1. 饮水量对碱化尿液或排泄尿酸作用巨大，痛风患者要多喝水，每天2000毫升以上，24小时排尿6次以上。

2. 尿酸高导致的痛风常与肥胖、高血压、脂肪代谢紊乱、糖尿病、冠心病等疾病同时存在且相互影响，因此应强调改善生活方式，加强体育锻炼，减轻体重等。

保持健康只是缺一个提醒你的人，为你的健康打开一线天！

个人觉得，降尿酸最好的食物就是咖啡草了！

咖啡草也叫欧洲菊苣根，原产于欧洲，有保肝护肝的功效，清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。

咖啡草具有综合调节身体代谢的功能，可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖，减少痛风发作次数，同时降血脂，调节身体代谢。

将咖啡草的根茎制成咖啡草根茶，泡水喝，就可以快速有效的吸收！

除了咖啡草根茶之外，这些中食物都有降尿酸的作用：

1、百合

百合滋阴润肺、补肾。它是一种碱性食物，营养丰富，含有多种矿物质、黄酮类物质、多种维生素、淀粉，最重要的是它是秋水仙碱含量最丰富的药食两用植物。秋水仙碱是最常用的降低尿酸、缓解痛风的药物。

2、黑木耳

含丰富的膳食纤维，其中钾的含量能够有效促进尿酸的排除。

3、萝卜

含有多种微量元素、膳食纤维，有助于体内代谢产物排出。常吃可以降低血脂，软化血管。

4、芹菜

水分多，含钾高，还有利尿的效果；可以措施尿酸排出体外。

5、蒲公英

蒲公英，有“尿床草”之称，可利尿通淋，其强大的利尿作用可以帮助人体排出出更多的尿酸，减少肾结石的发生。

6、山丹

具有利尿作用，且其含有的秋水仙碱，有降尿酸的作用。

7、甘葛

甘葛提取物具有降低痛风性关节炎关节肿胀的作用，葛根提取物能明显抑制痛风性关节炎，对于炎症细胞水平的抑制作用明确，同时具有降尿酸和修护脾、肾的作用。

8、木丹

就是栀子，含有栀子苷，通过促进尿酸排泄，降低尿酸水平。

要想更好的降尿酸，可以将咖啡草根1.5g、木丹0.5g、甘葛0.5g、蒲公英根0.5g、百合0.4g、桑叶0.3g、茯苓0.3g，全部碾碎，装到茶包中，制成蒲公英木丹茶，多种在一起搭配，降尿酸的效果更好更全面！！

除此之外，想要降低尿酸，以下几点也最好做到

一、要会喝水

患有痛风的人，要注意，养成主动喝水的习惯，建议每天至少要喝2000毫升。

只有在喝水量够的情况下，才能够增加尿量，在排尿的过程中尿酸也会最大限度的外排，夏季因为出汗等可以适当的增加水分的摄入。

二、少久坐

长时间久坐，会导致体内水钠滞留，易引发水肿，导致血流不畅，影响尿酸的代谢和排出。

有关数据指出，每天久坐超过8小时的人，其痛风发作的概率，会大大提高。

所以，日常生活中，无论多忙，都要隔2个小时，站起身来活动活动。

三、少熬夜

长期熬夜，会使身体，长期处于疲劳的状态，不仅会造成身体的免疫功能会下降，还会扰乱人体正常的生物钟。

并且，长期熬夜，还会引发体内尿酸代谢异常，导致尿酸升高，最终引发一系列疾病。

那些不得不熬夜的倒班人群，白天一定要补足觉，并且日常营养要全面，才会减少身体的损伤。

四、少吃以下食物

1、动物内脏

尿酸高，痛风者，日常一定要少吃嘌呤含量较高的食物，对控制病情十分不利。

而动物内脏，包括肝、肾、脑、脾等，是高嘌呤食物，并且往往还含高脂、高胆固醇，合并糖尿病、高血压的痛风者，需要避免食用这类食品。

2、浓汤类少喝

肉汤中，嘌呤含量，往往比吃肉更高，并且，肉汤中油脂含量较高，容易导致代谢异常。并且汤汇总一般都会加入各种调味料等，盐分太多，也不利于盐分的外排。

所以，生活中，浓肉汤也要注意少喝，还有火锅汤等都少喝。

3、酒类饮品

酒精，相当于是尿酸的催化剂，长期的摄入过多的酒精类饮品，不仅会导致身体中尿酸的升高，还会阻止尿酸的外排。

尤其是，嗜好喝啤酒、吃海鲜的人，更容易诱发急性痛风。

所以，及时是喝酒的人，也要注意少将海鲜和啤酒进行搭配，这会迅速的升高体内的尿酸水平。

4、少吃脂肪高的食物

细心的人会发现，尿酸高的人里，多是肥胖导致的，他们喜欢吃一些高热量高蛋白食物，导致了肥胖，过多的脂肪是不利于尿酸代谢的。

并且过多的脂肪可增加新陈代谢中核酸的总量，从而增加嘌呤的代谢量，最终导致尿酸合成增加！

5、少吃海鲜

龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产，绿藻类，这些食品尿酸高的都要注意！

因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。

因此，高尿酸虽然可能完全没有感觉，但也一定要注意控制，通常对于尿酸值未超过540μmol/L，也未发作的痛风的朋友，不建议服用药物来控制尿酸，那么想要降尿酸，生活调理就是很重要的方面了。生活调理降尿酸，有没有哪些食物，吃了可以降尿酸的呢？实际上，由于高尿酸通常是人体对于尿酸的代谢排泄出现了问题造成了，因此，基本上不会有某种食物，吃了以后可以明显的改善尿酸排泄代谢，使尿酸又明显的降低。但是在饮食上有所控制，对于降尿酸还是有所帮助的。

饮食上有所选择，有所控制，可以有使尿酸下降的效果，主要还是在于减少饮食中嘌呤的摄入，使“尿酸”产的少，从而达到降尿酸的效果，这就需要我们在饮食结构上，减少中高嘌呤食物的摄入，而多增加低嘌呤食物的摄入，绝大多数的蔬菜，水果，主食，嘌呤含量都不高，而大多数的海鲜，动物内脏，浓汤等，都属于高嘌呤的饮食，因此，在日常生活中，多吃水果蔬菜，少吃中高嘌呤的海鲜，动物内脏等，通过调节饮食结构，对降尿酸，往往是有一定的辅助作用的。

除了少“产”，通过饮食可以让尿酸多排吗？当然也是可以的，其中最有效的方法，也是最简单的方法，就是多喝水！只要肾功能没有问题，多喝水，多排尿，通常都可以有效的改善高尿酸问题，特别是原来没有勤喝水，多喝水习惯的高尿酸患者，通过改变习惯，多喝水，少量多次，每天饮水在2500ml左右，尿酸多数经过尿液排泄，通过多排尿，是让尿酸多排的好方法。

我们一再建议高尿酸的朋友多吃水果蔬菜，一方面是这是低嘌呤饮食，另一方面水果蔬菜中富含的各种维生素，如维生素C，B族维生素等，对于改善身体代谢机能，逐步的增强和改善尿酸代谢能力，也是有一定帮助的。因此，保持良好健康的饮食结构和饮食习惯，不要胡吃海喝，不要吃的过于精细，过于偏食挑食，好的饮食结构和习惯，不但能够改善身体的尿酸高情况，对于身体其他方面的代谢，如血脂血糖的代谢，也会有正向的良好作用。

除了饮食方面的调理，高尿酸患者还应该注意限制饮酒，加强运动，控制体重，避免高糖饮食，保持良好作息，避免长期熬夜等多个方面的问题，只有进行综合的身体调理，才能使尿酸水平有好的改善，如果生活上严格自律了，尿酸水平仍然逐年升高，那么还是应该考虑合理的服用药物来控制尿酸值，尽量的减少高尿酸带来的健康风险。

尿酸是一种身体分泌的物质，它通过尿液一起排出，但是如果肾的过滤作用较低，就会使尿酸的含量升高，会出现很多的疾病，所以一定要及时的去调配尿酸的含量，让它达到平衡状态，可以通过饮食来调控，那么尿酸高吃什么好呢？下面为大家介绍降尿酸的8种食物。

降尿酸的8种食物

3.猕猴桃

猕猴桃果内含有丰富的维生素C，其100克所含的维生素C高达60毫克以上，且含有促进尿酸溶解的碱性食物。此外，猕猴桃过内含的钾也可以有效促使尿酸排出体外，并预防和改善痛风。

4.西红柿

西红柿虽说吃起来是酸的，但它是碱性食品，不但有助于血液中的尿酸排出，而且还可以碱化尿液，促进尿酸的排泄。西红柿也是富含钾的食物之一，这对利尿、降压都有很好的帮助作用。

6.番石榴

番石榴是一种低嘌呤的水果，含有丰富的维生素与蛋白质，并且是一种碱性食物，适当食用有利于调节人体的酸碱平衡，尿酸高的患者在日常生活中适当的食用番石榴，有利于降尿酸，同时还能给人体补充营养。

7.土豆

土豆内的蛋白质容易被人吸收，且不会对身体造成严重的负担，是很适合痛风患者摄取的食物。且土豆内也同样含有丰富的钾，帮助人体排出多余废物和尿酸，减少痛风发作。

8.莲雾