回家过年，大家更喜欢吃蔬菜的，这是为什么呢？在春节期间，大家都会互送礼物，也会举行聚会，但是大家却更喜欢吃蔬菜了，这是为什么呢？我认为造成这种现象的原因主要有两个。
第一，大鱼大肉吃多了，感觉蔬菜还挺好吃的。春节是中华民族最盛大的节日，每当春节来临之际，许多在外工作的年轻人都会不远万里赶回家乡陪伴父母欢度春节。在春节期间大家也会相互的拜访，相互的请吃饭。在春节假期刚开始的时候，大家每天都是吃大鱼大肉油腻的食物，以至于身体感觉到了不适，出现了一系列不适的症状，例如内分泌失调，脸上长痘痘等，所以在过年的时候大家都放弃了吃大鱼大肉，而选择吃蔬菜。大多数中国人都觉得肉食才是招待客人最高的礼仪，于是在过年的时候，餐桌上出现最多的就是各种各样的肉食，但由于肉食吃的多了，所以在过年期间大家就更喜欢吃蔬菜了。蔬菜不仅易咀嚼，还对牙齿没有太大的伤害，而且蔬菜还能使营养均衡，促进肠胃的蠕动，促进消化，所以这就是回家过年时，大家为什么更喜欢吃蔬菜了的原因之一。
第二，蔬菜能够使营养更加的均衡。在过年期间每天都是大鱼大肉，这对人的身体伤害是非常的大的，因为每天都是大鱼大肉，很可能会造成体重的激增，再加上过年期间大家都想要玩一玩放松一下，而不想去运动，所以为了避免过年期间体重激增，大家更加喜欢吃蔬菜了，蔬菜能够使人体的营养更加均衡，因为蔬菜内含有多种维生素，对人体是非常有利的。另外过年期间大家每天吃的都是大鱼大肉，难免会造成难消化的问题，蔬菜还能起到促进消化的作用，所以人们更加喜欢过年的时候吃蔬菜。
综上所述，就是我对回家过年，大家更喜欢吃蔬菜了的原因的分析。
为什么长大了父母跟别人说我喜欢吃青菜。说明你小时候挑食，不爱吃素菜，父母希望孩子多吃蔬菜，保证营养全面。蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高
那就是真的想吃了，我反正挺喜欢吃沙拉的，赛百味的沙拉就不错，自己做也可以，切上几种菜，放上千岛酱，或者别的什么，也可以放点火鸡胸，培根，火腿肠丁，随意，跟自己喜好有关系。也许是你吃肉的方法太单一，再加上颜色可能深了一点，如果把它伴到沙拉里，可能会好些(莫名其妙就吃了肉。。)
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