什么样的人不能吃丝瓜，丝瓜是发物么

体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜，因为丝瓜性寒，进食过多可能会加重体虚现象，导致腹泻加重，还会引发一些胃肠道问题。丝瓜是清凉解毒的，不是发物。

一般人群均可食用丝瓜，孕妇、产妇、哺乳期妈妈和宝宝都可以吃丝瓜。月经不调的女性，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜，能有效缓解病症。

应当特别注意的是，丝瓜中还含有一类特殊的植物化学物—皂苷，这类物质具有调节脂质代谢、降低胆固醇、抗微生物、抗肿瘤、抗血栓、免疫调节、抗氧化等作用。但是皂苷也是一种毒素，在一定剂量下能够对消化道产生较强的刺激作用，导致恶心、呕吐、腹痛和腹泻等中毒症状。

丝瓜在种植条件不当、贮存不当的情况下会产生大量的皂苷类物质，使得丝瓜的味道变苦。发现丝瓜出现苦味应当弃掉不吃，以免中毒。切不可认为苦丝瓜可以“败火”，忍苦吃下反而会中毒伤身。

扩展资料：

不能与丝瓜同食的食物：

1、丝瓜与菠菜：菠菜中富含类胡萝卜素、多种维生素和矿物质等，可以有效地养血滋阴解渴等，和丝瓜一同食用会导致腹泻的结果。

2、丝瓜与白萝卜：白萝卜是常见蔬菜，可药用可食用属性凉，可治消化不良、顺气等，结合丝瓜一同食用会发生元气大伤的后果。

3、丝瓜与芦荟：芦荟性寒味苦，有清热解毒、抗炎杀菌、美容保湿等功效，和丝瓜一起吃会引起腹痛腹泻等现象。

参考资料来源：人民网-丝瓜有什么营养价值？什么人不适合吃丝瓜

丝瓜的功效与作用禁忌

丝瓜的功效与作用禁忌，丝瓜是夏季的一种蔬菜，丝瓜具有美白祛疤，清热凉血。排毒护肝等多种功效，而且口感柔软清爽，因此男女老少都喜欢吃，来看丝瓜的功效与作用禁忌。

丝瓜的功效与作用禁忌1

丝瓜的功效与作用

1、抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2、增强心肌

丝瓜中含有皂苷类物质，这类物质只存在与参类药材中，就有强效的强心作用，主要是增强心肌的功能。

3、抗病毒、抗过敏

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。

4、治月经不调

丝瓜当中的丝瓜络是一种不可多得的良药，它可以帮助女性调理月经不调，尤其的对女性的月经紊乱有很好的调节作用

5、排毒护肝

丝瓜中含有丰富的维生素C，能够清除体内长期囤积的毒素和其他有害物质，促进免疫细胞活性，除了具有美容功效以外，还能给肝脏解毒，有效预防癌症和动脉硬化，提高免疫力。

6、增强免疫力

丝瓜中含有干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，并且丝瓜中维生素C和植物蛋白质的含量也较高，促进人体内免疫蛋白的合成，增强人体的免疫功能。

丝瓜的禁忌

1、不能多吃

丝瓜性寒，具有滑肠制泻的租用，脾胃虚寒的人要慎吃。丝瓜也不适合大量食用，食用过多损伤阳气。一天建议吃1到2根足以。

2、禁忌人群

体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜，因为丝瓜性寒，进食过多可能会加重体虚现象，导致腹泻加重，还会引发一些胃肠道问题。

3、相克食物

丝瓜不能和白萝卜一起吃，会伤元气，导致男性导致阳痿、早泄，甚至引发糖尿病。还有，丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。

相信大家阅读完文章后，对丝瓜的功效与作用禁忌已经有了更多的认识了，希望能够对大家有所帮助。

丝瓜的功效与作用禁忌2

丝瓜的功效与作用

1、美白祛斑

现在有很多丝瓜水护肤品，可见丝瓜的美容功效还是非常不错的，食用丝瓜有滋润、保护、细嫩皮肤，延缓皮肤老化，祛斑等功效，对我们的皮肤来说是不错的食疗佳品，在丝瓜藤和茎的液汁中还有保护皮肤弹性的物质，可以预防、消除皱纹。

2、产妇下奶

很多产妇朋友应该都有吃过丝瓜来下奶，这时因为丝瓜中的丝瓜络有不错的`催乳作用，丝瓜络是丝瓜的果实的维管束，有通行经络、凉血解毒的作用，常见的吃法就是将丝瓜络和肉一同炖汤，产妇食用之后有催乳的作用。

3、补充维生素C

丝瓜中含有大量的维生素C，比很多水果蔬菜的含量都要高，我们日常生活中适量的食用丝瓜可以补充人体所需的营养物质，除了可以美容之外，还能给肝脏解毒，可以预防因缺乏维C导致的坏血病，对于各类维生素C缺乏症也可有效的预防。

4、清热凉血

丝瓜是凉性的食物，有着清热凉血、化痰解毒的功效。适合热病患者食用，可以有效缓解身体发热、心情烦躁、口渴等症状。也很适合在炎热的夏季食用，有生津止渴，清热凉血的作用。

5、强心健脑

丝瓜中含有皂苷类物质，很多参类的药材中才含有这种物质，有强效的强心作用，可以增强我们心肌的功能。此外，丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿的大脑发育及中老年人大脑健康。

丝瓜的食用禁忌

1、禁忌人群

一般人群都可以食用丝瓜，孕妇和月经不调的女性食用丝瓜有好处，但丝瓜性寒，不适合脾胃虚寒、经常腹泻的人群食用，食用过度会加重身体的不适。

2、相克食物

白萝卜和丝瓜同样的味甘、性凉，两者一同食用寒性过大，容易损伤我们的元气，引起身体不适，常见症状有阳痿、早泄、严甚至患上糖尿病。丝瓜和菠菜、芦荟搭配食用还可能会导致腹泻。

3、不能多吃

建议一天吃1到2根丝瓜最佳，因为丝瓜性寒，具有滑肠制泻的作用，大量食用会损伤阳气。

---