什么样情况下不能吃燕窝呢?
要注意少吃油腻辛辣食物。
在食用燕窝期间要注意少吃油腻和辛辣食物;这是因为燕窝中含有优质的蛋白质,同时进食油腻食物,会引起消化不良导致吸收困难现象;因此在吃燕窝的时候,也要少吃辛辣东西。
不要燕窝与茶叶同时饮用。
吃燕窝的时候要避免同时喝茶,以免影响燕窝吸收利用。这是因为茶叶里含有的茶酸,同时进入会破坏燕窝的和吸收与营养;建议要前后隔开1小时的时间以上再喝为妥。
4个月以内的婴儿最好不吃。
不满4个月的婴儿一般都是流汁类食物为主,常见的食物为母乳。即使半流汁的食物也不太会消化吸收,更不能直接吸收燕窝的营养,所以不适合吃燕窝。等婴儿长大到4月以后就可以开始食用,时间可炖长些,对增加小孩的体质和食欲,促进生长发育会带来帮助。
感冒期间建议暂缓食用燕窝。
这是因为人体在感冒期间,会发生免疫系统功能降低,全身各器官功能都会受到不同程度的影响,尤其是呼吸道和消化道最为明显。所以感冒期间不适合吃燕窝;等症状完全消失,消化吸收功能恢复正常后食用较好。
癌症的发生发作期最好不食。
食用燕窝对预防癌症的发生,在癌症期间化疗、放疗结束后的恢复元气,都有促进作用。但如果是刚发现癌症未开始治疗,或癌症晚期的病人来说,最好不食,否则反而会带来负面影响。
要少食多餐易于消化吸收。
燕窝是以蛋白质为主要成份的滋补品,所以建议要少吃多餐;最好保持定期进食。一般干燕窝用量每次3-5克,即食燕窝每次刚可以20-30克左右;最好要空腹食用,一般隔天一次,在晚上睡觉前空腹状态下吃完最好。
燕窝功效和作用
1.提高抵抗力
研究发现燕窝中含有一种叫丝分裂原的物质,这种物质就具有促进T细胞分裂的作用,而淋巴系统是人体重要的免疫细胞,因此经常吃燕窝就可起到提高人体免疫力的作用。
2.抗衰老
燕窝本身就富含着丰富的氨基酸和营养物质并且含有大量的蛋白质,女性使用有着能够抗衰老的作用。常吃燕窝的女性皮肤的状态和气色都是要好于正常年龄段的女性的。
3.补肺润肺
燕窝富含唾液酸、各种矿物质、胶原蛋白等,其中唾液酸能修复肺部受损细胞,促进细胞新陈代谢,提高人体免疫力,逐渐将肺部积聚的毒素排出,从而达到补肺润肺的功效。
4.安胎助孕
燕窝有着安胎助孕的功效,怀孕吃燕窝可以帮助孩子的生长发育。如果备孕也可以吃燕窝滋补,燕窝能够帮助胚胎的着床,帮助受孕。像身体虚弱、年纪30岁以上的还有本身子宫宫寒的可以在备孕期就开始吃燕窝。
5.美容养颜
燕窝含有燕窝酸,长期食用燕窝可以增加体内氨基酸的合成胶原蛋白,可以改善皮肤因老化引起的色斑等问题,淡化色斑,美白肌肤,表皮生长因子对细胞的再生功能和修复功能具有很好的作用,可以刺激细胞的分裂增殖,刺激细胞的分化,可以修复受损皮肤。
燕窝禁忌
燕窝是一种性质温和的滋补性食材,生活中几乎没有与它相克的食材,但是平时大家食用燕窝时一定要注意,不能吸烟也不能喝酒,另外在感冒发烧期间也不宜食用燕窝,因为那时人体的吸收能力差,食用燕窝也起不到应有的滋补功效。
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