虾的热量高吗?一个虾的热量是多少

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虾的种类很多,有淡水的和深水的,不同唯一不变的就是虾的营养价值相当高,那么问题来了很多妹子们要问了,虾的热量高不高呢?一个虾的热量是多少呢?下面我们来介绍下!

虾的热量高吗

很多女生为了达到更好的身材往往会控制自己的饮食,例如不吃热量过高的食物,而虾是日常饮食中非常常见的食材,那么虾的热量高吗?虾的热量是多少?

虾的热量

虾的种类有很多,我们常吃的主要包括有基围虾、大虾、海峡以及龙虾。而这几种虾中以基围虾的热量最高,100克可食用部分的基围虾热量有101大卡,并且基围虾还含有较多的胆固醇和钠,因此建议无论是平时亦或是减肥期间都应适量食用。另外,100克可食用部分的大虾热量为93大卡,100克可食用部分的龙虾热量为90大卡,100克可食用部分的海虾热量为93大卡。所以减肥期间想要吃虾选择后三种虾更适宜。

营养功效

虾是营养非常丰富的食物,具有较好的功效,以淡水虾为例,其性温味甘,具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效,非常适宜有肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒等症状的人食用。另外,虾还能增强人体的免疫力,所以食用虾对人体十分有益。

食用须知

虾和维生素C同食会在体内生成砒霜的传闻很多小伙伴可能都听过,但其实日常生活中我们一边吃虾一半吃富含维生素C的食物会在体内生成砒霜的概率是非常小的。因为一般来说发生反应是需要达到一定的条件的,而我们需要吃非常多的虾和维生素C才能达到发生反应的量,因此大家平时不用太过恐慌,只需要适量食用就好。

吃虾的好处

(1)首先是虾里面的营养非常的丰富,虾里面含有蛋白质是鱼和奶还有蛋的好几倍到好几十倍呢。而且虾的肉和鱼的肉一样松软甚至是比鱼的肉还要松软,容易消化,可以说是老年人和小孩子食用的最佳营养美味了。

(2)其次是吃虾的皮可以起到镇静的功效,所以虾皮经常会被用作来治疗神经衰弱,甚至是被用来治疗植物神经功能紊乱等症状。

(3)最后是虾里面含有的磷和钙对小孩子和孕妇或者是新生儿的妈妈们都是有很大的补益功效的。而且还可以帮助生完宝宝之后没有奶水的妈妈们催奶。

吃虾也有如下注意事项:

冰冻虾要彻底烹熟食用

如果购买冰冻虾,最适合的烹调方法是盐水煮,注意一定要经过长时间的烹饪,保证其中的副溶血性弧菌被杀死。另外,现在市场上有很多冰鲜虾卖,事实上很多都是冰冻虾的解冻品。因此,购买时一定要注意,因为冰冻虾肉中的蛋白质在空气中容易氧化变黑,不宜购买。

虾线要去除

吃虾虽然确有补肾壮阳之功。但古书《饮膳正要》中有记载“虾不可与猪肉同食,损精”。用现代理论分析可能是淡水虾(如青虾),性味甘温,功能补肾壮阳,而猪肉助湿热而动火,吃虾过多易引起上火,故二者相配,耗人阴精。

由于虾含蛋白质较多,过量食用会引起倦怠症,从而感觉非常疲倦,“性趣”降低。另外,对海鲜过敏及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人要谨慎食用。食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。

值得一提的是,虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,所以食用时应去掉。颜色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量别吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以,吃海鲜应间隔2小时后再吃水果。

体重重了好多,想要赶紧瘦下来,听朋友说虾肉和鱼肉的热量都比较低,可作为减肥期间的蛋白质来源,但不知道减肥时吃虾和鱼哪个热量更高呢?

减肥吃虾和鱼哪个热量高

鱼肉热量100克大概是88大卡,虾肉的热量100克约为93大卡左右,两者相比虾的热量更高,但具体还要看食用的方法,如吃小龙虾的话,热量是比较高的,而且油炸的鱼类热量也很高,建议减肥期间吃虾和鱼最好是水煮、清蒸食用为好。

减肥一天可以吃多少虾

在减肥期间虾是不错的选择,因为可以有效的摄入蛋白质,一天可以吃200卡路里的虾,大概是十只左右的。虾是一种无脂肪、高蛋白,营养丰富,热量也偏低的健康食品所以虾是对于减肥瘦身的人吃虾也是控制热量的好食物。减肥期间注意清淡饮食,多喝温水,多吃蔬菜水果。

减肥一天可以吃多少鱼

减肥期间建议摄取200到300克就可以了。

清蒸鱼的热量(以100克可食部分计)是90大卡(376千焦),单位热量较低。每100克清蒸鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%,减肥期间吃鱼肉来补充胶原蛋白是可以的。

减肥期间注意事项

1、尽可能做到不吃任何油炸食物和油腻食物。

2、每天吃1斤以上少油烹调的蔬菜,绿叶蔬菜多多益善。

3、炒菜时适当少放油,每餐都做一两道美味的凉拌菜和蒸煮菜。

4、早餐吃饱,中午七成饱,晚上五成饱。除水果和小杯酸奶之外,两餐间不吃零食。

5、主食用更丰富的食材,尽量少吃白米白面做成的食物。最好晚餐以杂粮豆粥代饭。

6、餐前20分钟喝一大杯水或淡茶,不喝甜饮料,尽量不吃零食和甜点。若非不得已,拒绝任何酒类。

7、尽量不吃加了油的主食,如饺子、煎饼、烧饼、千层饼、炒饭之类。如果一定要吃这类食物,则放在早餐食用。

8、鸡蛋、牛奶、鱼虾、牛肉、鸡肉、豆制品等都可以吃,避免蛋白质缺乏,但烹调尽量用清蒸、炖煮、白煮、卤制等方法,降低炒菜油的用量。

每100克的虾中含有的热量为81大卡,虾的种类不同,其热量也不一样。

比如对虾每100克可食部分所含有的热量为93大卡,海虾每100克可食部分所含有的热量为79大卡。平均来说,每100克的虾中含有的热量为81大卡,脂肪的含量为0.8克,几乎可以忽略不计。

虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的营养价值,可以蒸、炸等,并可以用于中药材。


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